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Schnelle Mandelsauce

der Renner bei Fondue, schmeckt aber auch zu Steak

1 Becher	Sauerrahm
	Mandel(n), Blätter (Menge nach Geschmack)
	Kräutersalz
	Butter oder neutrales Öl zum Anrösten

Zubereitung

Sauerrahm cremig rühren. Mandelblätter mit etwas Butter anrösten (sollen schon braun werden). Die heißen Mandelblätter über den Sauerrahm geben, durchmischen und mit Kräutersalz abschmecken. mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.04.06
Rezept-Statistiken:	9.308 (5)* gelesen 38 (0)* gespeichert 461 (0)* gedruckt 15 (0)* verschickt * nur in diesem Monat