Salat mit Hähncheninnereien
| 200 g | Hähnchenleber, Mägen und Herzen |
| 150 g | Kartoffel(n) |
| 150 g | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 150 g | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer | |
| Für die Dekoration: | |
| Zwiebel(n) | |
| Pilze | |
| Petersilie |
Zubereitung
Hähnchenklein kochen und abkühlen lassen. Gurken schälen. Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten klein schneiden und mit Mayonnaise mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat in Form füllen, mit Zwiebeln, Pilzen und Petersilie dekorieren.
Alle Zutaten klein schneiden und mit Mayonnaise mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat in Form füllen, mit Zwiebeln, Pilzen und Petersilie dekorieren.
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Gruß, beccaboo
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