Pfirsichkuchen mit Zimtstreuseln



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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
280 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
100 g Puderzucker
Ei(er)
8 EL Milch
175 g Margarine, flüssige
  Für den Belag:
500 g Pfirsich(e)
  Für die Streusel:
50 g Mehl
1 TL Zimt
50 g Puderzucker
50 g Butter oder Margarine

Zubereitung

Ofen auf 180° C vorheizen. Backform 20 x 30 einfetten.
Alle Zutaten für den Teig mischen und einen Teig herstellen. In die Form füllen und glatt streichen. Klein geschnittene Pfirsiche klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Leicht andrücken.

Alle Zutaten für die Streusel mischen und Streusel herstellen. Auf den Pfirsichen verteilen. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.06
Rezept-Statistiken: 8.599 (20)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

irina Hendlgriller


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50 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Gummibaerchen Kaltmamsell sagt:  
12.09.2006 09:33
Sehr lecker und sehr einfach!
Empfehlenswert!

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jasminfritschi Küchenjunge sagt:  
09.07.2008 12:22
Hab dein Rezept heute morgen ausprobiert...gegessen wird der Kuchen erst heute Nachmittag, aber er riecht ja schon mal soooo lecker! War super einfach zu machen!

LG Jasmin

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jennybee Suppenkoch sagt:  
30.09.2009 16:51
Wirklich sehr lecker!
Allerdings habe ich die Backzeit um ca. 10 Min gekürzt und die Magarinemenge in den Streuseln ewas erhöht.
In einer 26er Springform macht er sich sehr gut!
Bild folgt!

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