Pfirsichkuchen mit Zimtstreuseln
| Für den Teig: | |
| 280 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 100 g | Puderzucker |
| 2 | Ei(er) |
| 8 EL | Milch |
| 175 g | Margarine, flüssige |
| Für den Belag: | |
| 500 g | Pfirsich(e) |
| Für die Streusel: | |
| 50 g | Mehl |
| 1 TL | Zimt |
| 50 g | Puderzucker |
| 50 g | Butter oder Margarine |
Zubereitung
Ofen auf 180° C vorheizen. Backform 20 x 30 einfetten.
Alle Zutaten für den Teig mischen und einen Teig herstellen. In die Form füllen und glatt streichen. Klein geschnittene Pfirsiche klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Leicht andrücken.
Alle Zutaten für die Streusel mischen und Streusel herstellen. Auf den Pfirsichen verteilen. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
Alle Zutaten für den Teig mischen und einen Teig herstellen. In die Form füllen und glatt streichen. Klein geschnittene Pfirsiche klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Leicht andrücken.
Alle Zutaten für die Streusel mischen und Streusel herstellen. Auf den Pfirsichen verteilen. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
jasminfritschi
sagt:
sagt: 09.07.2008 12:22
Hab dein Rezept heute morgen ausprobiert...gegessen wird der Kuchen erst heute Nachmittag, aber er riecht ja schon mal soooo lecker! War super einfach zu machen!
LG Jasmin
LG Jasmin
jennybee
sagt:
sagt: 30.09.2009 16:51
Wirklich sehr lecker!
Allerdings habe ich die Backzeit um ca. 10 Min gekürzt und die Magarinemenge in den Streuseln ewas erhöht.
In einer 26er Springform macht er sich sehr gut!
Bild folgt!
Allerdings habe ich die Backzeit um ca. 10 Min gekürzt und die Magarinemenge in den Streuseln ewas erhöht.
In einer 26er Springform macht er sich sehr gut!
Bild folgt!
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