Becherkuchen für die Mikrowelle



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Zutaten für Portionen

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Mehl
1 Becher Puderzucker
1 Becher Kakaopulver
1 Becher Nüsse, gerieben
½ Becher Öl
Ei(er)
1 Paket Backpulver
  Rum

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben eine Schuss Rum dazugeben (muss aber nicht sein). Mit dem Mixer durchrühren und in eine geeignete Form für die Mikrowelle geben. 10-12 min auf höchster Stufe in der Mikrowelle "backen" und gut auskühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.06
Rezept-Statistiken: 40.223 (415)* gelesen
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Verfasser:

luna128at Tellerwäscher


Mitglied seit 31.10.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Gummibaerchen Kaltmamsell sagt:  
04.12.2006 20:35
Der Kuchen ist sehr lecker. Schmeckt ein bisschen wie Sacher-Torte. Durch den vielen Kakao ist er nicht zu süß. Statt dem Sauerrahm habe ich Sahne genommen, hat wunderbar geklappt.

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palatschinke Suppenkoch sagt:  
19.01.2007 14:46
Irrsinnig lecker - vor allem, wenn man einen uralten Gasherd hat und deswegen lieber auf die Mikrowelle ausweicht.
Ich habe ihn in einer großen Schüssel "gebacken", dann in der Mitte durchgeschnitten und mit Marillenmarmelade bestrichen. Anschließend mit einem Schokoüberzug verschönert. Ist der Renner bei meinen Leuten im Büro!

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flauschi2776  Kaltmamsell sagt:  
21.02.2007 15:25
Hallo!
Hab den Kuchen gerade mit meinem Junior (2 3/4 Jahre) gebacken. Er hatte viel Spaß am Becher umfüllen, und stand auch ganz gespannt vor der Mikro und hat dem Kuchen beim "Backen" zugeschaut.
Geht schnell und sehr einfach. Der ideale Kuchen, um ihn mit kleinen Kindern zu backen.

Danke für das tolle Rezept

Steffi

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marion101284 Smutje sagt:  
16.11.2007 16:31
hallo!
ich war am anfang sehr skeptisch wie ich das rezept gelesen habe. hab nämlich vorher noch nie einen mikrowellen kuchen gebacken.
aber: ich war begeistert!
ich hab den jetzt kuchen schon zweimal gemacht und hab ihn mit weichselmarmelade gefüllt. und ich habe keinen normalen kakao genommen sondern einen benco kakao und dafür weniger zucker. hat dann nicht nur schokoladig sondern ein bisschen kakao-ig geschmeckt und hat wunderbar mit der säuerlichen weichselmarmelade zusammengepasst!
ich hab den kuchen beim ersten mal in einer kastenform gemacht (leider kein foto gemacht) und beim zweiten mal in einer teddybär form, die fotos davon kommen bald!
also danke fürs rezept!
liebe grüße! marion

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orangetulpe Smutje sagt:  
06.12.2007 14:02
Vom vielen Kekse-Backen hatte ich keine Lust aufwändig zu backen, deshalb mein erster Versuch eines Mikrowellen-Kuchens. Und ich muss sagen, ich bin wirklich erstaunt: der Kuchen ist sehr sehr saftig (die oberste Schicht muss man wegschneiden, die ist trocken, aber das macht man ja bei einer normalen Torte auch)

Das Photo von Gummibärchen hat mich zuerst abgeschreckt, aber die dunkle Farbe kommt nur vom (zuckerfreien) Kakaopulver - so hab ich's auch gemacht. Superlecker, weil der Kuchen schmeckt, als wären Tafeln von Schoko drinnen!

Also, wenns mal schnell gehen muss, unbedingt dieses Rezept probieren! Mit wenig Aufwand einen Kuchen zaubern, der besser als gekauft ist.

Übrigens hab ich den Teig in eine gebutterte Kastenform gegeben: Meine Mikro ist sehr alt - deshalb hab ich den Kuchen bei 800 Watt für 15 Minuten drinnen gehabt.

Liebe Grüße, Katharina

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MacRay Küchenjunge sagt:  
27.01.2008 18:09
Also : wir haben ihn in einem Tuppergeschirrgemacht 720 grad ca. 13 Minuten. WAr paff wie er aufging. Man kann ihn essen er ist nicht schlecht , also für Microwelle und Dauer die er braucht PERFEKT. Dieser Kuchen ist wirklich zum empfehlen, wenn man alles zu Haus hat und ganz ganz flott einen Kuchen braucht. Sonst ganz ehrlich, lieber einen im BAckofen. Einmal probier ichs noch mit Marmelade. aChja er ist mir oben und unten etwas in der Form kaputt gegangen. Danke trotzdem für das Rezept!!!

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End-of-Pink Tellerwäscher sagt:  
26.04.2009 17:05
Also für einen Mikrowellenkuchen find ich ihn echt gut.
Ich hab noch ein paar Stückchen Zartbitterschokolade dazugeben. Sehr lecker. Ich finde er schmeckt ein bisschen wie Rehrücken (das ist auch ein Kuchen ^^).

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Eisblau Küchenjunge sagt:  
22.10.2009 14:47
find ich ne super idee, leider war meiner beim ersten mal
zu trocken habe 15 minuten gemacht, naja beim nächsten
mal lasse ich ihn was saftiger ;D

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mercy77 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2011 10:21
Geht wirklich schnell, meinem Sohnemann hats geschmeckt! Danke :)

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Internethexe  Kartoffelschäler sagt:  
12.02.2012 12:36
Hallo, ich würde diesen Kuchen gern ausprobieren. Dafür möchte ich aber wissen, ob mit dem Kakaopulver Instantkakao gemeint ist oder das echte Kakaopulver? Ihr wisst schon, das pudrige, leicht bitter schmeckende Zeug, das allen Produkten so einen herrlichen Schokogeschmack verleiht.
Davon hätte ich nämlich noch mehr als genug daheim, nur weiss ich nicht, falls dieses Pulver gemeint ist, ob dann die angegebene Zuckermenge ausreichend ist.
Danke im Voraus für Eure Antworten!

lg
Julia

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cagu1976 Tellerwäscher sagt:  
17.02.2012 13:45
Hallo, für einen Ruck-Zuck Mikorwellen-Kuchen toll, konnte es kaum glauben, dass das funktioniert...

Der Kuchen ging gut auf, allerdings war er etwas trocken, vielleicht hab ich ihn auch zu lange in der Mikrowelle gelassen? Hab ihn dann mit O-Saft getränkt....

Werd ihn bestimmt nochmal mit meinem Kleinen "backen"....

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