Henglein
Rama Cremefine
| Melonen - Bowle
| 2 | Melone(n), gelbfleischig (Honigmelone oder Candalup) |
| 2 | Vanilleschote(n) |
| 1 Bund | Zitronenmelisse |
| 75 g | Honig |
| 50 ml | Zitronensaft, frischer |
| 1 ½ Liter | Wein, weiß, trocken |
| ¾ Liter | Sekt, trocken |
Zubereitung
Die Melonen halbieren und entkernen. Mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen und in ein Bowlegefäß geben. Vanilleschoten halbieren und dazugeben.
Zitronenmelisse, Honig, Zitronensaft, sehr gut gekühlten Weißwein und Sekt hinzugeben.
Vor dem Servieren noch 45 Minuten ziehen lassen. So lange kühl stellen.
Zitronenmelisse, Honig, Zitronensaft, sehr gut gekühlten Weißwein und Sekt hinzugeben.
Vor dem Servieren noch 45 Minuten ziehen lassen. So lange kühl stellen.
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