Erdbeermojito - Bowle



Zutaten für Portionen

750 g Erdbeeren
75 ml Rum, weiß
2 EL Zucker
3 Zweig/e Minze
4 EL Limettensaft
1 Liter Wein, weiß, kalt, trocken
¾ Liter Mineralwasser, alternativ einen halben Liter Sekt, halbtrocken

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, halbieren oder vierteln. In ein Bowlegefäß geben.
Rum, Zucker, Minze und Limettensaft zufügen. Vorsichtig umrühren und 30 Min. ziehen lassen.

Mit kaltem Weißwein und Sprudel bzw. Sekt auffüllen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.04.06
Rezept-Statistiken: 45.545 (651)* gelesen
146 (0)* gespeichert
1.959 (22)* gedruckt
61 (2)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schnucki25 Kaltmamsell


Mitglied seit 10.08.2004
23 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Julia1985 Küchenjunge sagt:  
08.04.2006 12:23
Mmhh...das hört sich ja wirlich gut an.. aber ich würde lieber mit 1/2 l Sekt auffüllen und dann noch je nach Geschmack etwas Mineralwasser hinzugeben.

Auf dass die Erdbeeren wachsen und wir diese Bowle testen können!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pommel Kartoffelschäler sagt:  
13.05.2007 14:44
Hab dein Rezept ausprobiert. Es war ganz gut, aber da fehlt mir noch der gewisse Kik in der Bowle.
Der Geschmack von Erdbeer müsste noch etwas mehr zugeltung kommen. Es schmeckt wie ...
wie Mojito eben mit erdbeeren.
Nächstes mal werde ich noch etwas Erdbeersirup beifügen mal sehen wie das schmeckt.

LG
Pommel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Tipps für Ihre Sommerparty
... eine kleine Weinkunde
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Gesunde Durstlöscher für jeden Tag!
Geschichtliches und Rezepte mit Cola
... perfekt zum Einstimmen auf das Essen.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: