Henglein
Rama Cremefine
| Bandnudeln in Tomatensahne
)
| 500 g | Bandnudeln |
| 2 Becher | süße Sahne |
| ½ Bund | Petersilie, fein gehackt |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 4 EL | Parmesan, gerieben |
| Muskat | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Bandnudeln abkochen.
In der Zwischenzeit: Die Sahne aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Die Petersilie, Tomatenmark und Parmesan in die Sahne geben. Umrühren und 5 - 7 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Sauce über die Bandnudeln geben und durchmischen.
Nach Geschmack noch etwas Parmesan darüber streuen.
In der Zwischenzeit: Die Sahne aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Die Petersilie, Tomatenmark und Parmesan in die Sahne geben. Umrühren und 5 - 7 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Sauce über die Bandnudeln geben und durchmischen.
Nach Geschmack noch etwas Parmesan darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
clint 
sagt:
sagt: 21.01.2011 16:12
Hallo lobloch4,
ein leckeres Rezept wenn es super schnell gehen muss...
Gruss clint
ein leckeres Rezept wenn es super schnell gehen muss...
Gruss clint
iwespe 
sagt:
sagt: 28.01.2011 17:23
Hi,
ein perfektes Low-Budget- und wenig-Zeit-Gericht!!! Durch die Petersilie schmeckt es noch besser als erwartet. Ich habe noch mit Zucker abgeschmeckt, da mir Tomatenmark oft zu sauer ist.
Ist in mein Repertoir aufgenommen
Lg iwespe
ein perfektes Low-Budget- und wenig-Zeit-Gericht!!! Durch die Petersilie schmeckt es noch besser als erwartet. Ich habe noch mit Zucker abgeschmeckt, da mir Tomatenmark oft zu sauer ist.
Ist in mein Repertoir aufgenommen
Lg iwespe
sanylein 
sagt:
sagt: 02.12.2011 11:43
Schmeckt echt gut, hab auch mit Zucker gewürzt mir ist das sonst etwas zu sauer.
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