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Preiselbeer - Zwiebel Sauce

schnelle Fonduesauce

1 kl. Glas	Zwiebel(n), Perlzwiebeln (110g Abtropfgewicht)
1 kl. Glas	Preiselbeeren, (220g)
125 g	Mayonnaise für Salat
	Cayennepfeffer
1 TL	Chilischote(n), getrocknet, grob geschrotet
	Salz

Zubereitung

Die Perlzwiebeln abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln mit den Preiselbeeren und der Mayonnaise verrühren. Mit Cayennepfeffer, Chili und Salz abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.04.06
Rezept-Statistiken:	10.683 (6)* gelesen 11 (0)* gespeichert 446 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat