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Preiselbeer - Zwiebel Sauce
schnelle Fonduesauce
Zutaten
| 1 kl. Glas | Zwiebel(n), Perlzwiebeln (110g Abtropfgewicht) |
| 1 kl. Glas | Preiselbeeren, (220g) |
| 125 g | Mayonnaise für Salat |
| Cayennepfeffer | |
| 1 TL | Chilischote(n), getrocknet, grob geschrotet |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Perlzwiebeln abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln mit den Preiselbeeren und der Mayonnaise verrühren. Mit Cayennepfeffer, Chili und Salz abschmecken.
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