Eier - Käse - Butter - Aufstrich



Zutaten für Portionen

30 g Butter oder Margarine, weich
Ei(er), hart gekocht
2 EL Käse (Gouda), fein gerieben
 evtl. Paprikapulver

Zubereitung

Die hart gekochten Eier schälen. Eiweiß und Eigelb trennen.
Das Eigelb zerdrücken und mit Butter mischen, Das Eiweiß fein hacken und mit der weichen Butter mischen. Käse unterheben.
Eventuell mit Paprikapulver abschmecken und den Aufstrich bis zum Verzehr kaltstellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.04.06
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Verfasser:

blaecki1 Smutje


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