Spaghettisauce mit Schweinefleisch

Zutaten für Portionen

400 g Schweinefleisch
100 g Salami oder Schinken (oder halb/halb)
3  Karotte(n)
1 Stück Knollensellerie
1  Zwiebel(n)
1 Dose Tomatenmark
¼ Liter Fleischbrühe
1  Lorbeerblatt
  Wacholderbeeren
  Mehl

Zubereitung

Alles klein schneiden, in etwas Öl kräftig anbraten und mit Mehl bestauben. Mit Fleischbrühe aufgießen, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt und Tomatenmark dazugeben und ca. 20 - 25 Minuten kochen.
Mit Spaghetti servieren
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.04.06
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Verfasser:

Alexhexx  Smutje


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Schlagworte für dieses Rezept

Nudeln,
Pasta,
Saucen


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