Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich - Mascarpone - Dessert
Sommer - Nachtisch
)
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| 125 g | Mascarpone |
| 125 g | Quark (Magerquark) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 12 | Löffelbiskuits |
| 5 cl | Pfirsichlikör |
Zubereitung
Pfirsiche abtropfen und Saft auffangen. Eine Hälfte pürieren, die andere Hälfte in Spalten schneiden. Zu dem Pfirsichpüree Mascarpone und Quark geben und verrühren. Danach Vanillezucker dazugeben.
Löffelbiskuits in Pfirsichsaft und, falls alkoholisch, mit Pfirsichlikör tränken und auf den Boden einer Auflaufform oder Schüssel geben. Die Creme darauf verteilen und mit den Spalten belegen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Löffelbiskuits in Pfirsichsaft und, falls alkoholisch, mit Pfirsichlikör tränken und auf den Boden einer Auflaufform oder Schüssel geben. Die Creme darauf verteilen und mit den Spalten belegen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Guccidream 
sagt:
sagt: 20.05.2008 12:04
WOW! Was für ein leckeres Rezept! Wr haben die Taufe meiner Tochter gefeiert und es kam bei ALLEN (25 Gästen) super an.....!!!!!!!!!
Vielen Dank!
Vielen Dank!
selterskuchen 
sagt:
sagt: 20.05.2008 16:11
Dankeschön, das freut mich =)
Hab das Rezept auch das erste Mal auf der Kommunion meines Bruders gemacht und da kam es genauso gut an !
Hab das Rezept auch das erste Mal auf der Kommunion meines Bruders gemacht und da kam es genauso gut an !
enja83
sagt:
sagt: 05.06.2008 12:34
Sehr lecker und fruchtig.
Wenn es bei und Teramisu gibt mache ich dieses Dessert immer für die die kein Kaffee mögen.
Total einfach.
Wenn es bei und Teramisu gibt mache ich dieses Dessert immer für die die kein Kaffee mögen.
Total einfach.
sunny_82 
sagt:
sagt: 14.07.2008 19:41
Ich habe eine Frage: kann man das Dessert auch einen Tag vorher zubereiten, oder werden die Löffelbikuits dann zu matschig?
selterskuchen
sagt:
sagt: 22.07.2008 20:37
Huhu,
ich habe das noch nie ausprobiert, aber ich denke schon, dass man es auch schon einen Tag zuvor machen kann. In irgend einer Art werden die Löffelbiskuits immer matschig,aber ich finde das auch sehr lecker so.
Wenn sie noch etwas bissfester bleiben sollen, würde ich sie nicht in Likör oder Saft tränken, sondern einfach in eine Form legen und dann gleich die Quarkschicht darauf verteilen.
ich habe das noch nie ausprobiert, aber ich denke schon, dass man es auch schon einen Tag zuvor machen kann. In irgend einer Art werden die Löffelbiskuits immer matschig,aber ich finde das auch sehr lecker so.
Wenn sie noch etwas bissfester bleiben sollen, würde ich sie nicht in Likör oder Saft tränken, sondern einfach in eine Form legen und dann gleich die Quarkschicht darauf verteilen.
sunny_82
sagt:
sagt: 24.07.2008 19:23
dany_82
sagt:
sagt: 25.09.2008 15:51
super lecker der Nachtisch! Meine Familie war begeistert ich denke das darf ich jetzt öfters machen!
utekira 
sagt:
sagt: 28.09.2008 13:47
Hatte keine Pfirsiche habe Birnen genommen lecker
Foto hab ich auch gemacht
Dankeschön
lg Ute
Foto hab ich auch gemacht
Dankeschön
lg Ute
elodenthal
sagt:
sagt: 31.12.2009 13:47
Hallo selterskuchen,
Dein Rezept schmeckt wunderbar, ist einfach zu machen und nach den deftigen Weihnachtsessen so richtig fruchtig-lecker.
Habe direkt die doppelte Menge gemacht und war trotzdem erstaunt, dass es von der Menge her nicht sooo besonders viel ist (wir feiern heute mit 8 Personen). Darum dachte ich, schlag ich mal einen Becher Sahne und ziehe sie unter. Es schmeckt zwar immer noch lecker, aber der fruchtige Geschmack leidet darunter. Also: alle, die ihr das Rezept strecken wollt, nehmt lieber noch Mascarpone oder Quark!
Wasser-im-Mund-zusammenlaufende Grüße
Elke
Dein Rezept schmeckt wunderbar, ist einfach zu machen und nach den deftigen Weihnachtsessen so richtig fruchtig-lecker.
Habe direkt die doppelte Menge gemacht und war trotzdem erstaunt, dass es von der Menge her nicht sooo besonders viel ist (wir feiern heute mit 8 Personen). Darum dachte ich, schlag ich mal einen Becher Sahne und ziehe sie unter. Es schmeckt zwar immer noch lecker, aber der fruchtige Geschmack leidet darunter. Also: alle, die ihr das Rezept strecken wollt, nehmt lieber noch Mascarpone oder Quark!
Wasser-im-Mund-zusammenlaufende Grüße
Elke
trixi-77
sagt:
sagt: 16.08.2010 13:09
Super einfach und super lecker!
DAS Rezept merke ich mir auf JEDEN Fall!!!
Total sommerlich erfrischend, macht auch Eindruck ;-) (für Gäste, dann evtl. in einzelnen Portionsgläsern).
Mache ich direkt diese Woche nochmal, da ja vom Quark und der Mascarpone bei der Vorgabe für 4 Personen nun noch die Hälfte übrig ist.
DAS Rezept merke ich mir auf JEDEN Fall!!!
Total sommerlich erfrischend, macht auch Eindruck ;-) (für Gäste, dann evtl. in einzelnen Portionsgläsern).
Mache ich direkt diese Woche nochmal, da ja vom Quark und der Mascarpone bei der Vorgabe für 4 Personen nun noch die Hälfte übrig ist.
Grießbrei
sagt:
sagt: 01.09.2010 12:32
Das Rezept ist ganz nett, aber als wirklich perfekt würde ich es nicht bezeichnen. Es bietet eine schöen fruchtige Grundlage, gerade auch, weil ein Teil der Pfirsiche pürriert wird und sich damit schön zusammen mit dem Quark und der Mascarpone verteilt. Aber das ist aus meiner Sicht eben wirklich nur eine Grundlage, der dann eine gewisse Auflockerung fehlt. Schokostreusel könnte ich mir gut vorstellen (wobei das sicherlich nicht die einzige Idee ist).
Cehoernchen
sagt:
sagt: 13.09.2010 12:39
Habe es gestern im Rahmen eines Familienessens ausprobiert und fand es gut. Es ist einfach zuzubereiten und geschmacklich lecker und schön frisch.
Optisch fand ich es für die Familie i.O., für Gäste jedoch nicht unbedingt angebracht. Hierfür werde ich noch etwas mit Gläschen und Schichten experimentieren...
Optisch fand ich es für die Familie i.O., für Gäste jedoch nicht unbedingt angebracht. Hierfür werde ich noch etwas mit Gläschen und Schichten experimentieren...
Connynauke
sagt:
sagt: 16.03.2012 17:08
Habe lange nach einem einfachen und leckeren Rezept,mit Mascarpone,gesucht.Heute habe ich nun mal dein Rezept ausprobiert und muss sagen,sehr,sehr lecker und das schöne ist man kann es mit allen Früchten machen.
Werde dieses Rezept als Basisrezept nehmen und es dann mit anderen Früchten zu machen.
Danke,für dieses sehr leckere und einfache Rezept!
Gruß
Conny
Werde dieses Rezept als Basisrezept nehmen und es dann mit anderen Früchten zu machen.
Danke,für dieses sehr leckere und einfache Rezept!
Gruß
Conny
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