Sekunden - Eis

Bananen - Softeis im Handumdrehen

Zutaten für Portionen

Banane(n), am besten überreif
100 ml Sahne

Zubereitung

Die geschälten Bananen in Stücke schneiden und einfrieren.

Die gefrorenen Bananen in einen Mixer geben, die Sahne zufügen und alles mit kurzen Impulsen pürieren. Nach einigen Sekunden ist das herrlichste, cremigste Softeis der Welt fertig, es muss sofort serviert werden.

Variation: Das geht mit anderem Obst, z.B. Erdbeeren. Das Eis wird dann etwas crunchiger.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.04.06
Rezept-Statistiken: 42.283 (174)* gelesen
526 (1)* gespeichert
1.409 (2)* gedruckt
50 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Vierländer Tellerwäscher


Mitglied seit 17.04.2004
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

murzel Küchenjunge sagt:  
06.04.2006 18:21
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Hallo,

ich habe gerade das Eis gegessen, schmeckt wirklich sehr lecker. Da ich eine "Süße" bin habe ich noch ein
Löffelchen selbstgemachten Vanillezucker dazugegeben.

In Zukunft werde ich nie wieder eine Banane wegwerfen!

LG
Murzel

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06.04.2006 19:43
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hallöchen,

wie lange müßen den die bananen im gefrierschrank bleiben ?
sollen die so richtig knochenhart sein ?
nicht, das mein mixer den geist aufgibt...

danke und fröhliche grüße

sabine

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staldi Suppenkoch sagt:  
15.04.2006 23:05
Halli Hallo!

Na, das war ja suuuuuper lecker!
Ich habe die Bananen etwas antauen lassen und dann zusammen mit der Sahne und einem Päckchen Vanille-Zucker püriert!
Richtiges Eis ist es ja nicht, aber ein super, leckeres, eiskaltes Creme-Dessert!!!!!!!!!
Besonders meine zwei kleinen Töchter konnten nicht genug davon bekommen und auch meine SchwieMu war begeistert (und das will was heißen :-)))
Wird es nun öfters geben!!!

LG
staldi

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tami1978 Küchenjunge sagt:  
19.06.2006 11:38
Hallo!
Ich hatte gestern ein paar sehr reife Bananen übrig, hab ein wenig im CK gesurft und dieses tolle Rezept gefunden. Das Eis war sehr cremig und lecker im Geschmack. War genau das richtige für den superheißen Nachmittag, die Becher waren im Nu ausgelöffelt!

Mache ich sicher wieder!
lg. Tamara

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Piercingmama Tellerwäscher sagt:  
27.06.2006 12:36
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Das Eis hat wirklich toll geschmeckt.Ich mache es auch manchmal mit gefrorenem(angetautem) Obst,wie Himbeeren,Erdbeeren,.. und ich mache immer noch ein bißchen Diätsüße dazu.Geht auch mit Joghurt statt Sahne.
LG Piercingmama

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Gaia Smutje sagt:  
28.06.2009 08:46
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Tolles Rezept. Vielen Dank :-). Noch fluffiger wird es, wenn man ein 1 Eiweiß hinzugibt.
Geht auch toll mit Himbeeren oder Erdbeeren! Dann benötigt man aber nocht Puderzucker zum Süßen

LG, Gaia

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frobbel Kartoffelschäler sagt:  
16.04.2011 17:08
Genial, schnell und einfach.
Habe auch Joghurt statt Sahne genommen. Habe auch gelesen, dass man Buttermilch nehmen kann.
Ich empfehle die Kombination Banane-Blaubeer, dazu pro Portion einen halben Teelöffel Vanillezucker und etwas Süßstoff oder einen TL Zucker bzw. je nachdem wie süß man es mag.
Demnächst getestet wird:
Apfel-Zimt-Vanille, Banane-Kakao, Banane-Kirsch, Kakao-Birne... usw. :-).
Werde kein fertiges Eis mehr kaufen, meistens will man eh nur ne kleine Portion (zu Brownies oder Ähnlichem) und diese riesen Großpacken führen nur zu ungewollten Fress-Orgien. Außerdem schmeckt das Fertig-Eis immer so künstlich, bäh. Und mit der Eismaschine dauert es so lange...
Aber das ist ja nun Vergangenheit. Danke für's Rezept, hätte man ja auch mal eher selbst drauf kommen können ;-).

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mimispace Tellerwäscher sagt:  
06.06.2011 01:38
Mir persönlich schmeckt mein Blitz-Eis am besten. Und es ist so einfach. Einfach eine TK-Beerenmischung (egal welche Sorte) in eine Schüssel geben, 2-3 Esslöffel Puderzucker drüber und noch 1-2 Esslöffel Zitronensaft. Dann alles mit dem Zauberstab pürieren und sofort genießen. Da ich Fruchteis eh lieber mag als Milcheis ess ich fast kein anderes Eis mehr. Probiert´s mal aus.

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mimispace Tellerwäscher sagt:  
06.06.2011 01:39
Sorry, das klingt jetzt beim Nach-dem-posten-durchlesen fast ein wenig eingebildet. War keine Absicht von mir.

Ich hoffe es findet eure Zustimmung, das Rezept :)

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mimispace Tellerwäscher sagt:  
06.06.2011 01:42
Das Bananeneis hab ich gemacht und meinen Göga und meine Tochter probieren lassen, weil ich kein Bananeneis esse (das ist aber die einzigste Ausnahme von Fruchteis)

Aber Mann und Kind waren sehr begeistert, also von mir 4 Sterne !!!!!!!

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