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Liebestoast

Spiegelei in Toastbrot

Zutaten

Ei(er)
2 Scheibe/n Toastbrot
  Butter oder Margarine
  Salz und Pfeffer
 evtl. Schnittlauch
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Butter in einer beschichten Pfanne erhitzen. Aus dem Toast mit einem großen Backausstecher 2 Herzen stechen. Den Rand des Toasts in die Pfanne geben, in die herzförmige Öffnung jeweils ein Ei aufschlagen. Die zwei Herzen kann man dazu in die Pfanne geben. Langsam braten, mit Salz, Pfeffer und evtl. Schnittlauch würzen und auf 2 Tellern anrichten.

Kommentare anderer Nutzer


Mauti

21.04.2006 15:31 Uhr

Also wenn schon, denn schon: Es gibt jetzt regelmäßig beim großen Kaffeeröster diese herzförmigen Pfannenringe aus Metall, in denen man Spiegeleier in Form bringen kann...

VG, Mauti

Ela1984

21.05.2006 22:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hi Nindschi....

ich find die Idee so niedlich!! Hab den Liebestoast heute meinem Mann serviert...er hat sich super gefreut und geschmeckt hat es ihm natürlich auch!!!


Liebe Grüsse
Ela

mauseengel1964

23.06.2006 12:14 Uhr

Ist ne supersüße Idee!!

geht schnell und schmeckt lecker.

Hab´s meiner Kleinen Tochter gemacht, die fand´s toll.
Ihre Idee war, daß man auch noch ne Scheibe Toastkäse drauflegen und leicht verlaufen lassen kann.

Kullerkopp

05.12.2006 14:33 Uhr

Hab ich im Film "V-wie Vendetta"gesehen. Die Herzform ist niedlich. War `ne richtige Frühstücksüberraschung für Frau und Kind!

Gruß Kullerkopp

Sabsyspecial

11.02.2009 14:09 Uhr

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen- eine wundervoll liebliche Idee-
war eine schöne Bereicherung im Newsletter- vielen Dank- meine Bewertung= Perfekt!!!

Wer Lust und Zeit hat, man kann auch wundervoll ein Süppchen mit Herzgemüse kochen.
kl. Herzformen verwenden und Sellerie, Kohlrabi, Paprika usw ausstechen,
dann mit dem Herztoast ohne Ei vielleicht und zu Ostern kleine Küken... ach ist die Welt nicht schön!?

travelling

11.08.2010 19:48 Uhr

Super Idee!
Hab den Liebes-Toast gerade für meine kleine Schwester gemacht.
Obwohl sie zwar Toast und Spiegeleier an sich liebt, jedoch aber sehr kritisch gegenüber neuen Rezepten bzw. Kombinationen ist, hat selbst sie gemeint, es hat super klasse geschmeckt! Wird es hier wohl jetzt öfter geben. Vorallem die Idee mit dem Herzen find ich total süß! =)
Lg
travelling

JulKra

07.10.2010 20:56 Uhr

Oh ja, das muss ich auch gleich ausprobieren! Bin aber leider ein absoluter Kochanfänger und hab besonders meine Probleme mit Spiegeleiern, weil ich es extrem hasse, wenn das Eiweiß noch irgendwo klar ist. Deswegen brate ich immer zu scharf. :-( Hat jemand evtl. auch einen neunstufigen Herd und kann mir sagen, auf welcher Stufe die Spiegeleier gut gelingen?

khao

08.10.2010 03:13 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

hallo,
ich stelle den Herd auf Stufe 8, das Ei rein und gleich auf 3 runterstellen.
lg Khao

kaddiey

31.05.2011 18:43 Uhr

Hallo, mir gefällt die Idee auch sooo gut!! :)
Gibt es bei uns kommende Woche (am Geburtstag meines Verlobten). Dazu mache ich auch das Rezept "Herzchen" aus der Datenbank und als Nachspeise das Rezept "Herzige Obstplatte". Das wird ein Schlemmerfrühstück, toll!!
Danke für die süße Anregung!

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