Baguette mit Sucuk



Zutaten für Portionen

1 großes Baguette (ca. 60 cm)
1 Ring/e Wurst, Sucuk (türkische Knoblauchwurst)
5 Scheiben Käse (z.B. Gouda, Leerdamer)
Tomate(n)
5 Blätter Salat
½  Paprikaschote(n), rot
Zwiebel(n)
  Ketchup (Curryketchup)
  Mayonnaise oder Salatcreme

Zubereitung

Baguette halbieren und aufschneiden und jeweils eine Hälfte mit Käse und in Scheiben geschnittenen Wurst belegen.
Die belegten und die nicht belegten Baguettehälften auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 5-10 Minuten überbacken (dabei darauf achten, dass die nicht belegten Hälften nicht zu kross werden).
Salat in Stücke zupfen, Zwiebel und Tomate in Scheiben schneiden, Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden.
Baguette aus dem Ofen nehmen und die belegten Hälften mit Ketchup würzen. Das Gemüse darauf verteilen, mit einem Klecks Mayonnaise verfeinern und die Deckel drauflegen.

Tipp: Am Besten vor dem Verzehr in Butterbrotpapier einwickeln, damit die Hände sauber bleiben.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.04.06
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Verfasser:

BlackMiracle Kartoffelschäler


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6 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ymja Kaltmamsell sagt:  
14.09.2007 09:05
Hilfreicher Kommentar:

Die Baguettes sind super lecker! Ich liebe diese türkische Wurst. Knoblauchliebhaber sollten sie mal, ohne Pelle und längs aufgeschnitten, auf den Grill legen - ein Gedicht!!! Werbung ist zwar mies, aber die der Marke PASHA ist die beste!!!
Ich hab die Baguettes zum Picknick mitgenommen. Obwohl sie etwas latschig geworden sind und schwer zu handhaben waren, hat es uns sehr gut geschmeckt.

LG
YMJA

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ymja Kaltmamsell sagt:  
17.08.2010 20:30
Nach 4 Jahren war es mal wieder an der Zeit, die Baguettes aufzutischen. Wie das letzte Mal: Spitze!!! Diesmal hab ich auch Fotos gemacht.
Ein kleiner Tipp: Das nächste Mal nehme ich Baguettes vom Bäcker. Die kleinen Aufbackbaguettes sind zu schwer zu belegen. Bei den "guten, alten französischen" hat man mehr Auflagefläche ;-)

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ymja Kaltmamsell sagt:  
17.08.2010 20:34
Sorry, das mit den Fotos war ein Flopp - hab sie mit dem Handy gemacht...leider zu klein - CK nimmt sie nicht...schade

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