Tomate - Mozzarella
| 4 | Tomate(n) |
| 2 Pkt. | Mozzarella |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Sonnenblumenkerne | |
| Kräuter (z.B. Basilikum) | |
| Balsamico |
Zubereitung
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und, am besten auf einem großen Teller oder einer Platte, im Wechsel reihenweise (etwas übereinander) hinlegen. Olivenöl nach Geschmack darübergeben und mit Salz und Pfeffer gut würzen. Sonnenblumenkerne darüberstreuen und mit frischen Kräutern bestreuen. Dann servieren, Balsamico dazureichen und, je nach Geschmack, darübergeben.
Dazu Baguettes reichen.
Dazu Baguettes reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Artemiss1981
sagt:
sagt: 23.06.2006 16:56
Hallo Ulkig,
toll, dass es euch so gut geschmeckt hat und danke für dein hochgeladenes Bild.
viele Grüsse
Diana
toll, dass es euch so gut geschmeckt hat und danke für dein hochgeladenes Bild.
viele Grüsse
Diana
29.08.2007 07:51
Hallo
ich habe noch schwarze Oliven daruntergemischt in diesen leckeren Salat- war sehr gut
lg Mima
ich habe noch schwarze Oliven daruntergemischt in diesen leckeren Salat- war sehr gut
lg Mima
MasterKeks
sagt:
sagt: 05.09.2008 18:53
Die Idee mit den Sonnenblumenkernen gefällt mir richtig gut! Schmeckt super!
Kochi-35
sagt:
sagt: 20.06.2009 18:10
Wir können davon ncht genug kriegen..........hab auch schonmal Knoblauch gepresst und arüber gegeben............einfach lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
s-fuechsle
sagt:
sagt: 05.06.2010 23:26
Hallo Artemiss1981,
gab es heute Abend und es war sehr lecker! :-)
Als Beilage eine Scheibe selbstgebackenes Brot. Freu mich schon, wenn meine Tomaten reif sind, dann gibt es diese Variante sicherlich noch öfters.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
gab es heute Abend und es war sehr lecker! :-)
Als Beilage eine Scheibe selbstgebackenes Brot. Freu mich schon, wenn meine Tomaten reif sind, dann gibt es diese Variante sicherlich noch öfters.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
07.06.2010 15:14
Hallo!
Ich hab noch etwas Knoblauchpulver darübergestreut und mit Basilikum und Schnittlauch serviert - mit den Sonnenblumenkernen mal eine etwas andere, leckere Variante - 1 Foto folgt.
LG Gabi
Ich hab noch etwas Knoblauchpulver darübergestreut und mit Basilikum und Schnittlauch serviert - mit den Sonnenblumenkernen mal eine etwas andere, leckere Variante - 1 Foto folgt.
LG Gabi
Obelixine
sagt:
sagt: 28.06.2010 09:30
So kennen und lieben wir ihn auch. 5*! Nehme aber statt der Sonnenblumenkerne immer Pinienkerne, welche ich leicht im Ofen bräune. Will man den Geschmack intensiver haben, so sollte man den Salat portionsweise in Schälchen anrichten.
Fotos kommen hoffentlich auch bald!
LG Obelixine
Fotos kommen hoffentlich auch bald!
LG Obelixine
08.08.2010 11:46
Das gibt es bei uns auch sehr oft im Sommer,wir tun da noch Thunfisch und Lauchzwieblen mit dazu
eflip
sagt:
sagt: 31.08.2010 14:56
Die Variante mit Sonnenblumenkernen ist echt genial, wir sind begeistert. Darin macht sich auch ne Knoblauchzehe nicht schlecht. Besten Dank für die Idee!!!
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Wir haben Deinen Salat nicht gegessen, sondern verschlungen :-))) Super lecker.......
Die Kombination Tomate/Sonnenblumenkerne ist einfach köstlich.
Ein einfaches und schönes Rezept
lieben Gruß Ulkig
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