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Bayerische Würstelpfanne
Zutaten
| 600 g | Pellkartoffeln |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 4 Paar | Wurst (Wiener) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 EL | Butter |
| 3 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Majoran |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Pellkartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, würfeln. Würstchen in Scheiben schneiden. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelwürfel darin anbraten. Wenn sie Farbe genommen haben Zwiebel, Gurke und Würstchen zugeben und 10 Minuten braten. Alles mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen. Eier in einer extra Pfanne zu Spiegelei braten, salzen. Würstelpfanne vor dem Servieren mit den Eiern belegen, mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Na, das klingt doch einfach und schnell. Das werde ich mal ausprobieren. Ist bestimmt etwas für wochentags.
Da ich abends immer für meinen Freund koche, mag ich gern schnelle unkomplizierte Sachen in der Woche, deswegen werde ich mal dieses Rezept ausprobieren. Mal sehen, wie es schmeckt.
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Also da Gericht ist geglückt und hat auch gut geschmeckt
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mal etwas gutes aus bayern!!-das wird getestet!!
Ich habe es letztens probiert, war richtig lecker!
Klingt lecker.
Könnte man bestimmt auch von normalen Salzkartoffeln machen, oder?
Könnte man bestimmt auch von normalen Salzkartoffeln machen, oder?
Super.....!!
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Hallo,das gab es nun endlich heute mal bei uns.
Allerdings hab ich das ganze von rohen Kartoffeln gemacht, die ich zuerst angebraten und dann noch mal aus der Pfanne genommen hab, um die Wiener an zu braten. Dadurch war das alles schön kross.
Und die Gewürzgurke gibt dem ganzen noch den letzten Pfiff-
Echt lecker das Rezept.
Ein wirklich einfaches und leckeres Rezept!
Gibt es bei uns öfters,nur zum empfehlen.
Gruß Sylvi
Gruß Sylvi
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Zaehl' mich als Fan dazu!
Super tolles einfaches Rezept!
Ich tue immer noch Karotten (Scheiben) mit dazu rein, da die angebraten auch ganz toll schmecken und es sieht farblich toll aus.
Grüsse
Ich tue immer noch Karotten (Scheiben) mit dazu rein, da die angebraten auch ganz toll schmecken und es sieht farblich toll aus.
Grüsse
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Schmeckt sehr gut, gibt es bei uns öfters wenn Pellkartoffeln übrig sind.Grüßle M.
Bingo. Ein Treffer auch für meine Kinder. War super lecker. Danke!
MfG
Stefan
MfG
Stefan
Ein tolles Rezept, das man auch gut mit Resten variieren kann.
Auf jeden Fall - lecker!!
LG Elvira
Auf jeden Fall - lecker!!
LG Elvira
Habe das Gericht ausprobiert.
Lecker.................
War auch erst skeptisch wegen der Gurke, aber toll.........
LG
Karin
Lecker.................
War auch erst skeptisch wegen der Gurke, aber toll.........
LG
Karin
Hallo Skadel,
wir haben die Würstelpfanne gestern ausprobiert. Ein echt leckeres, deftiges und uriges Essen!
Ich habe allerdings nicht alles in einer Pfanne gebraten, wie im Rezept beschrieben, sondern mit 2 Pfannen hantiert. Kartoffeln und Wurst in der einen, Zwiebeln und Gurke in der anderen. Erst unmittelbar vor dem Servieren habe ich die beiden Komponenten zusammengemischt. Das ergab zwei schöne, unterschiedliche "mouthfeelings" - einmal kross und knackig und einmal zart. Lecker.
Vielen Dank für dieses Rezept! Daumen hoch!
Liebe Grüße
cookito
wir haben die Würstelpfanne gestern ausprobiert. Ein echt leckeres, deftiges und uriges Essen!
Ich habe allerdings nicht alles in einer Pfanne gebraten, wie im Rezept beschrieben, sondern mit 2 Pfannen hantiert. Kartoffeln und Wurst in der einen, Zwiebeln und Gurke in der anderen. Erst unmittelbar vor dem Servieren habe ich die beiden Komponenten zusammengemischt. Das ergab zwei schöne, unterschiedliche "mouthfeelings" - einmal kross und knackig und einmal zart. Lecker.
Vielen Dank für dieses Rezept! Daumen hoch!
Liebe Grüße
cookito
Hallo,
gab es gestern bei uns. S3ehr lecker wird es auf jeden Fall noch öfters geben.
Gruß Janine
gab es gestern bei uns. S3ehr lecker wird es auf jeden Fall noch öfters geben.
Gruß Janine
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Eines der Gerichte, die mein Mann für die Kids bevorzugt, wenn Mutter mal keine Lust zum Kochen hat :o))LG
nenekikki
Das Rezept ist wirklich sehr lecker und einfach zum kochen :o)
LG Herz
LG Herz
Ideale Resteverwertung oder wenn der Kühlschrank mal nichts mehr hergibt. Eier, Kartoffeln, Gurken und Gewürze hat man ja eigentlich immer im Haus, ich hatte noch einen halben Ring Krakauer, das Ergebnis war sehr lecker und man merkte dem Gericht die "Resteverwertung" wirklich nicht an.
LG Moni
LG Moni
Schnell gemacht und macht satt...!
LG
camouflage165
LG
camouflage165
Einfach zuzubereiten, schnell und lecker, gab´s bestimmt nicht das letzte mal.
LG Aenni
LG Aenni
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Biene62
27.05.2002 11:59 Uhr