Hackblech

« vorheriges Bild

nächstes Bild »

Grossansicht schliessen

Stimmen: 9 - Ø 4,0

» Rezept bewerten «

2	Brötchen, vom Vortag
2 Zehe/n	Knoblauch
3	Zwiebel(n)
½ Topf	Oregano
1 kg	Hackfleisch, gemischt
2	Ei(er)
1 Becher	Crème fraîche
	Salz und Pfeffer
300 g	Tomate(n)
250 g	Käse (Gouda), gerieben
	Fett für das Blech

Zubereitung

Brötchen einweichen. Knoblauch und Zwiebeln fein hacken. Hackfleisch, Eier, ausgedrücktes Brötchen, Creme fraiche, Oregano und die restlichen vorbereiteten Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Hackmasse gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und damit die Hackmasse belegen. Geriebenen Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 Grad) ca. 45 Minuten garen.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.03.06
Rezept-Statistiken:	27.196 (65)* gelesen 302 (1)* gespeichert 1.582 (2)* gedruckt 45 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ctheiss

Mitglied seit 19.05.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

rabenzahn

sagt:

02.04.2006 20:12

Hallo

mensch das klingt ja lecker. Ich könnte mir das auch mit anderen Gemüsesorten gut vorstellen

LG Rabenzahn

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

linguine

sagt:

03.04.2006 19:33

;-)
Der Titel klingt wie ein Rezept von Ritter Rost... ;-)
Aber superlecker!
linguine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Lienea

sagt:

05.05.2006 22:27

Hallo, das Hackblech (komischer Name :-)) gab es bei uns am Sonntag und hat sehr gut geschmeckt ! LG Lienea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

msdeluxe

sagt:

08.05.2006 11:46

so ein "hackblech" mach ich auch manchmal. dann entweder mit tomaten, basilikum und mozzarella oder mit zucchini, auberginen und geriebenen parmesan - also meistens mediterran.
njam, njam....

lg msdeluxe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Manuela20976

sagt:

28.09.2006 10:52

Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept zu meinem Geburtstag gemacht. Es kam super an, hab es mittags zubereitet dann in den Kühlschrank gestellt und als meine Gäste dann da waren kamen nur noch die Tomaten und der Käse drauf. Einfach nur klasse. Hab es gestern dann nochmal für meine Arbeitskollegen gekocht. Kam super an. Vielen DANK für das klasse Rezept.

Gruß Manuela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

alestar1

sagt:

03.02.2007 22:31

Hallo

Hat es heute zum Abendessen gegeben mit Bratkartoffeln und Salat.Uns hat es allen supergut geschmeckt.Hatte keinen frischen Oregano zur Hand aber mit getrocknetem Oregano ca.2-3EL war es genauso gut.
Wird es bei uns jetzt öfter geben.Danke für das Rezept

LG
alestar1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein