Schokobutter



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Zutaten für Portionen

250 g Butter, weich
3 EL Kakaopulver, zum Backen
2 EL Puderzucker, ca.

Zubereitung

Die weiche Butter cremig rühren (Rührbesen vom Mixer). Kakaopulver sowie Puderzucker durchsieben und unterschlagen. Die Zuckermenge dabei auf den eigenen Geschmack abstimmen. Die Masse bis zum Verzehr kühl stellen.

Schmeckt super auf hellen Brötchen, Weißbrot, Toast, englischen Muffins, hellem Knusperbrot und Crepes sowie zum Frühstück, zum Abendbrot und zum Nachmittagsimbiss, wenn es mal keinen Kuchen gibt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.03.06
Rezept-Statistiken: 7.254 (4)* gelesen
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Verfasser:

Baumfrau  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

*Jule* Kaltmamsell sagt:  
01.04.2006 10:32
Dein Rezept erinnert mich an meinen letzten längeren Auslandsaufenthalt, dort haben wir jeden Morgen für die ganze Meute "Nutella" nach deinem Rezept hergestellt...

Schmeckt wirklich zu allem ;-)

LG Jule

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Baumfrau  Sternekoch sagt:  
01.04.2006 13:54
Hallo!

Wer Kokos mag, streut nachher noch Kokosraspel drauf. Oder bunte Zuckerstreusel. Oder Krokant. Oder was auch immer.

Besonders lecker schmecken auch Bananenscheiben drauf.

Sonnige Grüße vom Bäumchen!

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Baumfrau  Sternekoch sagt:  
07.04.2006 18:27
Hallo Leute!

Inzwischen haben wir eine noch viiiel leckerere, schokoladigere, edlere Version ausprobiert:

250 g weiche Butter + 150 g feingeriebene Schokolade (am besten Zartbitter)

Hmmmmm! Besonders lecker zu den österlichen Hefeteilchen (Hasen, Nestern, Zöpfe, ...).

Sonnige Grüße vom Bäumchen!

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Baumfrau  Sternekoch sagt:  
14.06.2010 16:49
Hallo!

Anstelle von Puderzucker schmeckt auch Honig sehr gut - irgendwas Süßes muss aber dran, wenn man Kakaopulver (ich nehme inzwischen deutlich mehr davon) verwendet, sonst schmeckt es nicht/zu herb.

Vorteil: Diese Schokobutter ist superfix gerührt, wenn einen der Schoko-Appetit packt.

Sonnige Grüße vom Bäumchen.

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eflip Sternekoch sagt:  
17.06.2010 14:34
Das ist ja mal eine geniale Idee!! Einen Teil habe ich noch mit normalem Kakaopulver gemacht. Die Kids waren absolut begeistert. Besten Dank für die tolle Idee!!!

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