Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
| 250 g | Nudeln, Hörnchennudeln |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| ½ Tasse | Sprossen (Mungbohnen), Reformhaus |
| 1 Tasse | Mangochutney |
| 2 Becher | saure Sahne |
| 1 TL | Honig |
| ½ TL | Zitronensaft |
| 3 EL | Sesam |
Zubereitung
Sesamsaat ohne Fett in der Pfanne rösten. Abkühlen lassen.
Hörnchennudeln kochen und abkühlen lassen.
Paprika putzen und in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Aus saurer Sahne, Honig, Zitronensaft, Mungochutney und Sesam eine Sauce rühren.
Alle Zutaten mischen und eine Stunde ziehen lassen.
Hörnchennudeln kochen und abkühlen lassen.
Paprika putzen und in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Aus saurer Sahne, Honig, Zitronensaft, Mungochutney und Sesam eine Sauce rühren.
Alle Zutaten mischen und eine Stunde ziehen lassen.
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