Henglein
Rama Cremefine
| Zuckerkuchen
Quark - Ölteig
)
| 200 g | Quark |
| 75 g | Zucker |
| 6 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Zucker, zum Bestreuen | |
| 1 Becher | Schmand |
| Butter |
Zubereitung
Den Teig aus Quark, Zucker, Milch, Öl, Mehl und Backpulver herstellen (kneten). Auf einem Backblech verteilen. Dick mit Zucker bestreuen. Auf dem Teig Butterflöckchen verteilen. 15 Minuten bei 200 Grad auf der 2. Schiene von oben backen.
Nach dem Backen den Schmand auf dem heißen Kuchen verteilen.
Nach dem Backen den Schmand auf dem heißen Kuchen verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
KatharinaH 
sagt:
sagt: 10.05.2007 18:33
das ist so was von gut, schnell und einfach, das selbst ich als nichtbäckerin das hinbekommen hab, ich habe allerdings noch einen Rest gemahlene Mandeln mit dem Zucker vermengt und das hat geschmeckt....den Kuchen mach ich jetzt so oft, bis ich was neues finde, was genauso einfach geht
Die Bilder dazu haben mir sehr geholfen.
Die Bilder dazu haben mir sehr geholfen.
KatharinaH
sagt:
sagt: 11.05.2007 09:34
habe heute ein halbes Blech von dem gestern gebackenen zweiten Kuchen in den kindergarten mitgenommen und die Erzieherinnen waren begeistert,
gestern haben wir ein Blech gleich vollkommen aufgegessen, weil der echt sowas von lecker schmeckt ...
nochmal danke für das Rezept
gestern haben wir ein Blech gleich vollkommen aufgegessen, weil der echt sowas von lecker schmeckt ...
nochmal danke für das Rezept
13.05.2007 17:30
Na das ist ein Rezept, wie es mir gefällt! Ich backe fast nie, weil ich nicht so auf Süßes stehe, aber manchmal muss man ja doch. Das hier ist wenig Aufwand und dafür super im Geschmack. Ich hab noch einen Hauch Zimt mit dem Zucker vor dem Backen drübergegeben - nicht nur, dass die Küche geduftet hat wie das Paradies, der Geschmack war ebenfalls vom Feinsten.
Ich glaub, ich werd auch mal an einer pikanten Abwandlung dieses Teigs probieren, das könnte ein Renner werden. Die süße Version wird es in jedem Fall.
Was ich in Bälde ebenfalls ausprobieren werde: den Schmand mit Beerenobst zu ergänzen. Stell ich mir sehr schön vor als z.B. Heidelbeerschnitten der etwas anderen Art :)
lg und vielen Dank für das Rezept!
e.
:)
Ich glaub, ich werd auch mal an einer pikanten Abwandlung dieses Teigs probieren, das könnte ein Renner werden. Die süße Version wird es in jedem Fall.
Was ich in Bälde ebenfalls ausprobieren werde: den Schmand mit Beerenobst zu ergänzen. Stell ich mir sehr schön vor als z.B. Heidelbeerschnitten der etwas anderen Art :)
lg und vielen Dank für das Rezept!
e.
:)
motschis
sagt:
sagt: 29.03.2008 19:11
Diesen Kuchen kann ich nur empfehlen, einfach nur lecker und schnell gemacht!!!
Den muß man mal gemacht haben...
Total unkompliziert und auch bestens für jeden Anfänger geeignet!
Vielen Dank, den werde ich jetzt öfters machen ;)
Lg ;-)
Den muß man mal gemacht haben...
Total unkompliziert und auch bestens für jeden Anfänger geeignet!
Vielen Dank, den werde ich jetzt öfters machen ;)
Lg ;-)
Gitti69
sagt:
sagt: 13.09.2008 21:01
5 ***** von mir
Super leckerer Kuchen, habe ihn schon zwei Mal gebacken. Geht super einfach, man muß wirklich
aufpassen, daß man ihn nicht schon verputzt, wenn er gleich aus dem Ofen kommt.
Vielen Dank für das Rezept
LG
Gitti69
Super leckerer Kuchen, habe ihn schon zwei Mal gebacken. Geht super einfach, man muß wirklich
aufpassen, daß man ihn nicht schon verputzt, wenn er gleich aus dem Ofen kommt.
Vielen Dank für das Rezept
LG
Gitti69
Köchin_Mama
sagt:
sagt: 18.01.2009 21:32
Super lecker und saftig,habe den Kuchen schon öfter gebacken und er ist immer was geworden
Shoshi
sagt:
sagt: 08.03.2009 17:26
Schon X mal gemacht, wird immer Super und kommt immer gut an.
und ratz fatz geht es ncoh dazu
und ratz fatz geht es ncoh dazu
nspringmaus 
sagt:
sagt: 16.03.2009 18:03
Super Rezept. Allen hat es geschmeckt. Nur den Schmand habe ich mit in den Teig getan. Vielen Dank
Kräuterelfe
sagt:
sagt: 01.07.2009 20:40
Das ist ein superleckerer Kuchen! Ich habe ihn am Montag gebacken und zur Geburtstagsfeier mitgenommen.
Er war ganz schnell aufgegessen. Großes Lob von allen! Am Samstag feiern wir noch mal und ich soll unbedingt wieder diesen lecker Kuchen mitbringen!
Ich war anfangs wegen dem Schmand obendrauf skeptisch,ob das schmeckt...??... Aber genau das macht diesen Kuchen aus.Dadurch ist er angenehm weich und schmeckt SEHR GUT! Die Zubereitung geht auch SEHR SCHNELL und ist SEHR EINFACH!
Er war ganz schnell aufgegessen. Großes Lob von allen! Am Samstag feiern wir noch mal und ich soll unbedingt wieder diesen lecker Kuchen mitbringen!
Ich war anfangs wegen dem Schmand obendrauf skeptisch,ob das schmeckt...??... Aber genau das macht diesen Kuchen aus.Dadurch ist er angenehm weich und schmeckt SEHR GUT! Die Zubereitung geht auch SEHR SCHNELL und ist SEHR EINFACH!
balla-pasta
sagt:
sagt: 09.10.2009 16:08
Hilfreicher Kommentar:
Geht schnell und schmeckt lecker! Zur Abwechslung kann man den Schmand mit dem Zimtzucker gleich auf den rohen Teig geben und mitbacken. So hat das meine Oma immer gemacht und wird auch immer gern gegessen.
lollipopgirl
sagt:
sagt: 22.12.2009 19:54
Sehr lecker! Echt empfehlenswert!
Bei uns ist dieser sehr saftige Kuchen immer ruckzuck aufgegessen, sogar mein Mann, der kein besonders großer Kuchenfan ist greift hier kräftig zu ;o)
Bei uns ist dieser sehr saftige Kuchen immer ruckzuck aufgegessen, sogar mein Mann, der kein besonders großer Kuchenfan ist greift hier kräftig zu ;o)
christa-ruth
sagt:
sagt: 18.02.2010 10:49
Ich möchte diesen Kuchennächste Woche backen. Ich bekomme viel Besuch, der auch bei uns übernachtet und habe darum keine Zeit. Kann man den Kuchen mit Schmand einfrieren? Für eine schnelle Antwort wäre ich dankbar.
Gruß Christa
Gruß Christa
Ul_rike
sagt:
sagt: 23.02.2010 17:57
Hallo!
Habe den Kuchen heute mit zur Arbeit genommen und musste mich richtig beeilen, noch ein Stück abzubekommen. Sehr saftig und lecker.
Ich hab in den Teig noch Mandarinenstückchen untergemischt.
Die Backzeit musste ich (womöglich durch die Frückte?!) fast verdoppeln.
Dennoch sehr einfach und sehr lecker.
@ Christa... die Antwort kommt zwar spät, aber ich denke ganz sicher, dass man den Kuchen mit dem Schmand einfrieren kann. Da kann ja nichts passieren...
Liebe Grüße
Ulrike
Habe den Kuchen heute mit zur Arbeit genommen und musste mich richtig beeilen, noch ein Stück abzubekommen. Sehr saftig und lecker.
Ich hab in den Teig noch Mandarinenstückchen untergemischt.
Die Backzeit musste ich (womöglich durch die Frückte?!) fast verdoppeln.
Dennoch sehr einfach und sehr lecker.
@ Christa... die Antwort kommt zwar spät, aber ich denke ganz sicher, dass man den Kuchen mit dem Schmand einfrieren kann. Da kann ja nichts passieren...
Liebe Grüße
Ulrike
La_Manquita
sagt:
sagt: 24.03.2010 17:06
Super Rezept! Wie so ein schneller Kuchen so lecker sein kann...
Ich hab vor dem Backen schon einen Teil der sauren Sahne (gab leider keinen Schmand) mit Wildpreiselbeeren aus dem Glas gemischt und mit den Butterflocken zusammen auf dem Teig verteilt.
Ist dann eine etwas fruchtige Variante...
Daumen hoch!
Ich hab vor dem Backen schon einen Teil der sauren Sahne (gab leider keinen Schmand) mit Wildpreiselbeeren aus dem Glas gemischt und mit den Butterflocken zusammen auf dem Teig verteilt.
Ist dann eine etwas fruchtige Variante...
Daumen hoch!
23.12.2010 07:06
Hallo,
das Rezept ist Klasse!
Zu jeglichen Geburtstagen gehört der Kuchen mittlerweile zum Pflichtprogramm.
Ich nehme allerdings zwei Becher Schmand, da ich den so gerne mag und oben auf kommt noch etwas Zimt und Zucker.
LG
Danah
das Rezept ist Klasse!
Zu jeglichen Geburtstagen gehört der Kuchen mittlerweile zum Pflichtprogramm.
Ich nehme allerdings zwei Becher Schmand, da ich den so gerne mag und oben auf kommt noch etwas Zimt und Zucker.
LG
Danah
steffi1984
sagt:
sagt: 22.03.2011 23:38
Hallo,
der Kuchen ist wirklich total lecker, aber den Teig aufs Blech zu bekommen, war bei mir nicht so leicht....weiß nicht ob ich mich irgendwo bei den Zutaten vertan habe, aber er war sehr klebrig und ließ sich nicht gut verteilen....hat jemand ne Idee woran das gelegen haben könnte?
Lg Steffi
der Kuchen ist wirklich total lecker, aber den Teig aufs Blech zu bekommen, war bei mir nicht so leicht....weiß nicht ob ich mich irgendwo bei den Zutaten vertan habe, aber er war sehr klebrig und ließ sich nicht gut verteilen....hat jemand ne Idee woran das gelegen haben könnte?
Lg Steffi
Kathyteddy
sagt:
sagt: 05.02.2012 17:27
Also uns hat der Kuchen auch sehr gut geschmeckt. Grade Sonntag nachmittag, wenn es denn mal schneller gehen soll, finde ich solche Rezepte perfekt.
Vielen Dank.
LG Kathyteddy
Vielen Dank.
LG Kathyteddy
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Fazit dieses Rezepts:
+ Sehr lecker!
+ Für "Backlaien" geeignet.
+ Für "Hefeteigfeiglinge" eine sehr gute Alternative.
+ Sehr fix zubereitet.
- Zu lecker und darum viel zu schnell weggegessen :-)
Habe noch etwas Vanille in den Zucker gegeben, dies hat den sehr guten Geschmack
noch unterstützt.
Gebacken wurde bei 180°C Umluft, auf der mittleren Schiene.
Gruß
Dirk
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