Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanische Pfanne mit Tomaten, Mais, Kidneybohnen
Knattertopf
| 5 | Würstchen (Bockwürstchen) |
| 1 kl. Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 2 Pck. | Tomate(n), passierte |
| 2 Beutel | Gemüse (TK), gemischt mit Mais, Paprikasteifen, Kidneybohnen, Chilibohnen |
| Currypulver | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Tabasco | |
| Pfeffer, weiß | |
| Oregano | |
| Basilikum |
Zubereitung
Die Bockwürstchen in Scheiben schneiden und ohne (!) Fett in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten.
Anschließend den abgetropften Mais, die abgewaschenen Kidneybohnen und den tiefgekühlten Gemüse-Mix dazugeben und ca. 3 Minuten dünsten lassen. Ab und zu umrühren.
Nun mit die passierten Tomaten zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken und kurz aufkochen lassen (Vorsicht, Spritzgefahr).
Heiß servieren - je kälter die Pfanne wird, desto schärfer ist sie letztendlich.
Als Beilage empfehle ich Weißbrot.
Anschließend den abgetropften Mais, die abgewaschenen Kidneybohnen und den tiefgekühlten Gemüse-Mix dazugeben und ca. 3 Minuten dünsten lassen. Ab und zu umrühren.
Nun mit die passierten Tomaten zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken und kurz aufkochen lassen (Vorsicht, Spritzgefahr).
Heiß servieren - je kälter die Pfanne wird, desto schärfer ist sie letztendlich.
Als Beilage empfehle ich Weißbrot.
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