Hähnchensalat mit Granatapfel



Zutaten für Portionen

500 g Kartoffel(n)
500 g Rote Bete
500 g Hähnchenfleisch
Zwiebel(n)
300 g Mayonnaise
Granatapfel

Zubereitung

Hähnchen kochen und klein schneiden. Zwiebel fein würfeln, mit Hähnchenfleisch anbraten.

Kartoffeln kochen, abkühlen lassen. Auf einer groben Reibe reiben. In Art eines Reifens auf einen Teller legen. Mit Mayonnaise beschmieren.

Hähnchen mit Zwiebel auf den Kartoffeln verteilen. Mit Mayonnaise beschmieren.

Rote Bete kochen, auskühlen lassen und reiben. Auf dem Hähnchen verteilen.

Gut mit Mayonnaise beschmieren. Granatapfelkerne darauf verteilen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.03.06
Rezept-Statistiken: 9.249 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

irina Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Mauti Hendlgriller sagt:  
06.04.2006 00:44
Hi, für Anfänger sollte man dazu schreiben, dass man sich bei der Wahl der Granatäpfel bezüglich Reife beraten lassen sollte, sonst schmecken die nämlich nicht!

Liebe Grüße, Mauti

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