Die Nudeln in Salzwasser garkochen. Den Kochschinken klein schneiden, in einer Pfanne leicht anbraten, Salz und Paprikapulver nach Belieben zugeben. Mit der Sahne dem Schinken ablöschen.
Den Schmelzkäse und den Schafskäse unter ständigem Rühren dazugeben, bis er sich aufgelöst hat.
Die abgetropften Nudeln dazugeben und umrühren.