Silvias Maultaschen - Pfanne



Zutaten für Portionen

1 kl. Dose/n Erbsen
2 Pkt. Maultaschen
Zwiebel(n)
2 Tasse/n Reis, parboiled
Paprikaschote(n), spitz, gelb
Ei(er)

Zubereitung

Reis zubereiten. Mautaschen und Paprika in Streifen, Zwiebeln in Würfel schneiden. Alles mit den Erbsen in eine Pfanne geben. Reis absieben und ebenfalls in die Pfanne geben. Ca. 20 Minuten auf normaler Stufe garen, bis die Mautaschen gar sind. Die Eier verschlagen, etwas würzen und in die Pfanne geben. Nochmals ca. 2-5 Minuten garen.
Als Beilage Kopfsalat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.03.06
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Verfasser:

samy18 Küchenjunge


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