Erdbeermus kaltgerührt



Zutaten für Portionen

1 kg Erdbeeren
1 kg Gelierzucker
2 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Die Erdbeeren im Mixer zerkleinern. Mit dem Zucker mischen und der Küchenmaschine ca. 20 Minuten rühren. In Gläsern abfüllen und einfrieren, so hält das Erdbeermus lange Zeit.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.03.06
Rezept-Statistiken: 10.047 (63)* gelesen
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Verfasser:

hoehl Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

BrigitteS Tellerwäscher sagt:  
22.06.2006 20:50
Hab gerade 20 Minuten gerührt... und gerührt... und gerührt.....
Die Masse schmeckt zwar schon sehr lecker ist aber doch eher dünnflüssig.
Hab ich was falsch gemacht? (Saft einer Zitrone hab ich schon beigefügt).

Liebe Grüße aus Niederbayern

Brigitte

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