Brechbohnensalat



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Zutaten für Portionen

1 Glas Bohnen (Brechbohnen)
Zwiebel(n)
1 Becher saure Sahne
  Essig
  Öl
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Brechbohnen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

Die Saure Sahne mit etwas Öl glatt rühren. Die gewürfelte Zwiebel und die abgetropften Bohnen unterheben. Mit Essig, Salz und Pfeffer nach Bedarf kräftig abschmecken und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.03.06
Rezept-Statistiken: 21.840 (21)* gelesen
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mopedela Kaltmamsell


Mitglied seit 30.05.2005
121 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kleinesgeislein Hendlgriller sagt:  
20.01.2012 08:43
Hallo mopedela,

ein rezept das Kindheitserinnerungen in mir geweckt hat. Meine Oma hat immer Bohnensalat mit Saurer Sahne zubereitet und das war schon damals megalecker. Genau wie dein Rezept.
Vielen Dank dafür.

VG
kleinesgeislein

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
08.02.2012 15:24
Hi kleinesgeislein,
zunächst vielen Dank für das Foto und die super Bewertung :-))
Auch ich bin bei der Zubereitung des Salates, immer im Gedanken
bei meiner Oma ;.-)
Und wie es bei den Omas immer so war ....
Einfach, aaaabbber LECKER !!!

Danke & LG
MopedEla

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MaryJane7980 Kartoffelschäler sagt:  
16.02.2012 18:48
Hab den Salat eben gemacht, ist sehr, sehr lecker! Ich kenne Bohnensalat nur ohne saure Sahne, aber jetzt mache ich ihn immer so. Vielen Dank und volle Punktzahl von mir!

Liebe Grüße,
Mary

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
05.03.2012 10:56
Hallo Mary,
freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.
Danke für Deine Bewertung.

LG MopedEla

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