Henglein
Rama Cremefine
| Tortenboden mit Essig und Öl
)
| 2 EL | Öl |
| 100 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Essig |
| 150 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
Zubereitung
Das Öl mit dem Zucker, den Eiern und dem Vanillezucker schaumig rühren. Danach den Essig und das mit dem Backpulver gesiebte Mehl unterrühren. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Liebeschen 
sagt:
sagt: 03.11.2007 12:13
Öl macht ihn geschmeidig und Essig macht ihn locker.
Besser als jeder gekaufter Boden und ist super schnell zu machen (ohne irgendwelche Chemische Zusätze).
Denn wie lange ist es her, wo der Tortenboden von Aldi und Co gemacht wurden, darin sind dann "Halbarkeitsmacher" und solche Dinge drin...
Grüße
Liebeschen
Besser als jeder gekaufter Boden und ist super schnell zu machen (ohne irgendwelche Chemische Zusätze).
Denn wie lange ist es her, wo der Tortenboden von Aldi und Co gemacht wurden, darin sind dann "Halbarkeitsmacher" und solche Dinge drin...
Grüße
Liebeschen
Bawisch 
sagt:
sagt: 15.04.2006 14:58
Hallo Vera,
ich wuerde sagen probiere den Boden mal aus,das besondere ist das er schnell zu machen geht und dabei auch noch wunderbar schmeckt. Fuer einen Tortenboden nehme ich nur noch dieses Rezept.
LG
Bawisch
ich wuerde sagen probiere den Boden mal aus,das besondere ist das er schnell zu machen geht und dabei auch noch wunderbar schmeckt. Fuer einen Tortenboden nehme ich nur noch dieses Rezept.
LG
Bawisch
helibo
sagt:
sagt: 12.06.2007 22:37
Hallo,
der Tortenboden ist einfach und schnell zuzubereiten. Ich backe den Boden nur noch, und schneide ihn 1 x durch zu Füllen.
Dank für das tolle Rezept.
Helibo
der Tortenboden ist einfach und schnell zuzubereiten. Ich backe den Boden nur noch, und schneide ihn 1 x durch zu Füllen.
Dank für das tolle Rezept.
Helibo
helibo
sagt:
sagt: 12.06.2007 22:37
Hallo,
der Tortenboden ist einfach und schnell zuzubereiten. Ich backe den Boden nur noch, und schneide ihn 1 x durch zu Füllen.
Dank für das tolle Rezept.
Helibo
der Tortenboden ist einfach und schnell zuzubereiten. Ich backe den Boden nur noch, und schneide ihn 1 x durch zu Füllen.
Dank für das tolle Rezept.
Helibo
Bawisch
sagt:
sagt: 13.06.2007 07:32
Hallo Helibo,
na endlich hat sich mal jemand anden Tortenboden gewagt und ich denke das ich nicht zu viel versprochen habe.
Liebe Grüße
Barbara
na endlich hat sich mal jemand anden Tortenboden gewagt und ich denke das ich nicht zu viel versprochen habe.
Liebe Grüße
Barbara
floweroma4 
sagt:
sagt: 01.06.2008 07:13
Dein Tortenboden ist perfekt. Habe ihn gestern gebacken, er ist sowas von fluffig und gar nicht trocken. Ich habe allerdings nur 2 Teelöffel Backpulver genommen und ich war mir nicht sicher wieviel % Säure der Essig haben soll. Bei einem 10%igen Essig habe ich nur 1 Teelöffel voll genommen.
Ich glaube, daß dieser Boden mein Lieblingsboden ist. LG floweroma
Ich glaube, daß dieser Boden mein Lieblingsboden ist. LG floweroma
Oozulldsbuddlasbaa 
sagt:
sagt: 02.06.2008 14:04
Hab den Boden auch ausprobiert und damit eine Erdbeer-Vanillepudding-Sahne-Torte gemacht.
Schmeckt nicht zu süß, sondern genau richtig und geht echt schnell, wie schon geschrieben wurde.
Und er wird perfekt hoch!
Schmeckt nicht zu süß, sondern genau richtig und geht echt schnell, wie schon geschrieben wurde.
Und er wird perfekt hoch!
nachtigal
sagt:
sagt: 12.06.2008 14:22
hi ihr,
noch paar fragen dazu, wie hoch genau wird der boden denn und in welcher form? denn hab extra sone obstbodenform von kaiser und die ist halt net arg hoch...hoffe ihr wisst was ich meine *g*.
was genau für essig??den den man daheim hat?wir haben meist nur kräuteressig oder so da...
habe gehört,dass zb.essig im brotteig ihn länger haltbar macht,weiss net wie des hier aussieht :-)!
danke und lg,
nachtigal
noch paar fragen dazu, wie hoch genau wird der boden denn und in welcher form? denn hab extra sone obstbodenform von kaiser und die ist halt net arg hoch...hoffe ihr wisst was ich meine *g*.
was genau für essig??den den man daheim hat?wir haben meist nur kräuteressig oder so da...
habe gehört,dass zb.essig im brotteig ihn länger haltbar macht,weiss net wie des hier aussieht :-)!
danke und lg,
nachtigal
23.06.2008 10:40
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe am WE 2 mal Deinen leckeren Tortenboden gebacken. Beim zweiten Mal habe ich nur 110g Mehl und dafür 1 P Vanillpuddingpulver genommen. Klappt sehr gut und hat uns allen gut geschmeckt. Teig paßt genau in meine Obstbodenform. Glaube die hat einen Durchmesser von 28 cm. Foto folgt und 5 Sterne von mir.
Lg Alex
habe am WE 2 mal Deinen leckeren Tortenboden gebacken. Beim zweiten Mal habe ich nur 110g Mehl und dafür 1 P Vanillpuddingpulver genommen. Klappt sehr gut und hat uns allen gut geschmeckt. Teig paßt genau in meine Obstbodenform. Glaube die hat einen Durchmesser von 28 cm. Foto folgt und 5 Sterne von mir.
Lg Alex
Anita232
sagt:
sagt: 15.01.2012 10:09
katzitatzi 
sagt:
sagt: 23.06.2008 20:46
Hallo zusammen,
das ist mittlerweile unser Standardrezept für Tortenboden und auch erprobterweise männertauglich!
Ich backe ihn meistens in einer 30cm-Silikonform, er ist immer super geworden, braucht dann auch nur 12-15 Min.
Liebe Grüße
Katzitatzi
das ist mittlerweile unser Standardrezept für Tortenboden und auch erprobterweise männertauglich!
Ich backe ihn meistens in einer 30cm-Silikonform, er ist immer super geworden, braucht dann auch nur 12-15 Min.
Liebe Grüße
Katzitatzi
Bawisch
sagt:
sagt: 23.06.2008 21:18
Hallo Ihr Tortenbodenbacker,
na dann bin ich ja zufrieden und bekomme folglich auch bestätigt das er schnell zu machen geht und dabei auch noch wunderbar schmeckt.
Liebe Grüße Barbara
na dann bin ich ja zufrieden und bekomme folglich auch bestätigt das er schnell zu machen geht und dabei auch noch wunderbar schmeckt.
Liebe Grüße Barbara
lillymarlene
sagt:
sagt: 23.02.2009 15:11
Hallo,
welchen Essig nimmt man denn am Besten? Obstessig?
lg
lillymarlene
welchen Essig nimmt man denn am Besten? Obstessig?
lg
lillymarlene
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