Zutaten

2 EL Öl
100 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Essig
150 g Mehl
3 TL Backpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Öl mit dem Zucker, den Eiern und dem Vanillezucker schaumig rühren. Danach den Essig und das mit dem Backpulver gesiebte Mehl unterrühren. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.