Henglein
Rama Cremefine
| Grüner Fisch
)
| 1 kg | Fischfilet(s) (z.B. Seelachs) |
| 500 g | Spinat, frisch, blanchiert |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Bund | Petersilie |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 ml | Sahne, gesalzen |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Blanchierten Spinat in eine gefettete Auflaufform geben, salzen, pfeffern, mit dem Olivenöl beträufeln. Falls erwünscht, etwas Knoblauch zugeben. Den gesalzenen und gesäuerten Fisch daraufgeben und mit einer Mischung aus pürierter Petersilie und Knoblauch bedecken. Mit der gesalzenen Sahne angießen und bei 200°C 30 Minuten backen.
Variation: Krabben einschichten oder Garnelen mitgaren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Variation: Krabben einschichten oder Garnelen mitgaren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
01.06.2010 16:19
Hallo!
Da ich nicht mehr soviel frischen Blattspinat hatte, habe ich noch passierten jungen TK-Spinat dazugegeben. Knoblauch habe ich großzügig verwendet und als Beilage gab es Pellkartoffeln - hat prima geschmeckt - Fotos folgen.
LG Gabi
Da ich nicht mehr soviel frischen Blattspinat hatte, habe ich noch passierten jungen TK-Spinat dazugegeben. Knoblauch habe ich großzügig verwendet und als Beilage gab es Pellkartoffeln - hat prima geschmeckt - Fotos folgen.
LG Gabi
fatzi 
sagt:
sagt: 22.07.2010 18:49
Hallo,
ein schnelles uns sehr gutes Gericht. Spinat habe ich gefrorenen gekauft.
Knobi ist für uns ein muß und Pellkartoffel runden das Ganze ab.
Grüßle Gisela
ein schnelles uns sehr gutes Gericht. Spinat habe ich gefrorenen gekauft.
Knobi ist für uns ein muß und Pellkartoffel runden das Ganze ab.
Grüßle Gisela
Häääsin 
sagt:
sagt: 03.08.2010 21:07
Hallo Koelkast,
auch ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und muss sagen, dass es suuuuper lecker war. Ich esse für mein Leben gern Spinat, in welcher Variante auch immer, aber das mit dem Fisch und dazu die Petersilie mit dem Knobi, ist einfach fantastisch. Dazu gabs bei uns Kartoffeln und innerhalb kurzer Zeit war nix mehr davon übrig :-)
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
Von uns ganz klar 5 Sterne!!!
Liebe Grüße.... Häääsin
auch ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und muss sagen, dass es suuuuper lecker war. Ich esse für mein Leben gern Spinat, in welcher Variante auch immer, aber das mit dem Fisch und dazu die Petersilie mit dem Knobi, ist einfach fantastisch. Dazu gabs bei uns Kartoffeln und innerhalb kurzer Zeit war nix mehr davon übrig :-)
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
Von uns ganz klar 5 Sterne!!!
Liebe Grüße.... Häääsin
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fisch
- Fisch
- **Tigerbär**
- Hauptmahlzeiten
- Fisch und Schalentiere
- Alles aus dem Meer!
- Hauptgerichte - Fisch
- Fischgerichte
- Fisch
- Aus dem Meer
Weitere Rezeptsammlungen
Liebe Grüße Obelixine
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten