| Möhrensalat, pikant
weltbester Möhrensalat
)
| 500 g | Möhre(n) |
| 2 | rote Peperoni, mild, oder 1TL Sambal Oelek |
| 3 TL | Sesam |
| 4 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Zucker | |
| 3 EL | Essig (Weißweinessig) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 50 g | Haselnüsse oder Pinienkerne |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz |
Zubereitung
Möhren fein raspeln, Peperoni fein würfeln (Innenleben entfernen). Sesam in 2 EL Öl anrösten, Peperoni dazu und ebenfalls rösten. Möhren zugeben und 2-3 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig ablöschen und abkühlen lassen.
Frühlingszwiebeln fein ringeln, Nüsse hacken (Pinienkerne anrösten). Beides mit Zitrone und restlichem Öl unter die Möhren mischen und etwas durchziehen lassen.
Frühlingszwiebeln fein ringeln, Nüsse hacken (Pinienkerne anrösten). Beides mit Zitrone und restlichem Öl unter die Möhren mischen und etwas durchziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 08.04.2006 11:14
Hallo!
nachdem ich die ganze woche damit beschäftigt war, etliche deiner wundervollen rezepte zu speichern, hat dieses für mich nun einen wirklich gtuen anfang ergeben :-D Der Salat schmeckt wirklich genial, die ganze Familie war begeistert!
ich habe ihn mit Sambal Oelek und Pinienkernen zubereitet.....
Bin schon gespannt auf das näcchste Rezept :-D
Liebe Grüße
alina
nachdem ich die ganze woche damit beschäftigt war, etliche deiner wundervollen rezepte zu speichern, hat dieses für mich nun einen wirklich gtuen anfang ergeben :-D Der Salat schmeckt wirklich genial, die ganze Familie war begeistert!
ich habe ihn mit Sambal Oelek und Pinienkernen zubereitet.....
Bin schon gespannt auf das näcchste Rezept :-D
Liebe Grüße
alina
23.04.2006 01:06
Hallo alina,
kann das Lob zurückgeben.... hab auch schon einige von deinen ***geeeenialen*** Rezepten ausprobiert.... wir scheinen auf einer Koch-Wellenlänge zu liegen..., jedenfalls noch viel Spaß beim Ausprobieren....**
Koelkast
kann das Lob zurückgeben.... hab auch schon einige von deinen ***geeeenialen*** Rezepten ausprobiert.... wir scheinen auf einer Koch-Wellenlänge zu liegen..., jedenfalls noch viel Spaß beim Ausprobieren....**
Koelkast
Gummibaerchen 
sagt:
sagt: 02.08.2006 08:34
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe Haselnüsse genommen und statt Sesamsamen nur Sesam-Öl. Empfehlenswert!
hilliebillie 
sagt:
sagt: 09.11.2006 09:45
Hallo,
ich habe diesen Möhrensalat beim Treffen meiner Krabbelweiber serviert. Haselnüsse drunter getan und statt Sonnenblumenöl Sesamöl verwendet. Sambal Olek statt der roten Peperoni drangetan.
Der Salat ist wirklich spitze und nur zu empfehlen. Läßt sich klasse am Vortag vorbereiten und ist dann im Geschmack noch ein wenig intensiver.
Danke für dieses tolle Rezept.
ich habe diesen Möhrensalat beim Treffen meiner Krabbelweiber serviert. Haselnüsse drunter getan und statt Sonnenblumenöl Sesamöl verwendet. Sambal Olek statt der roten Peperoni drangetan.
Der Salat ist wirklich spitze und nur zu empfehlen. Läßt sich klasse am Vortag vorbereiten und ist dann im Geschmack noch ein wenig intensiver.
Danke für dieses tolle Rezept.
mewalter 
sagt:
sagt: 04.01.2007 11:59
Hallo,
also dieses Rezept ist echt der totale Hammer!!! Es ist super genial, super lecker und wird es jetzt öfter geben. Habe statt Pinienkerne Sonnenblumenkerne genommen. Bis zum Abkühlen wollte ich auch nicht warten, da haben wir es warm verspeist. Suuuuuper lecker.
Vielen Dank und viele Grüße
mewalter
also dieses Rezept ist echt der totale Hammer!!! Es ist super genial, super lecker und wird es jetzt öfter geben. Habe statt Pinienkerne Sonnenblumenkerne genommen. Bis zum Abkühlen wollte ich auch nicht warten, da haben wir es warm verspeist. Suuuuuper lecker.
Vielen Dank und viele Grüße
mewalter
Geier8
sagt:
sagt: 14.02.2007 18:31
Hi,
soso, "weltbester" Möhrensalat... Könnte man tatsächlich so sagen! 5 Sterne! Ich mag sonst eigentlich gar keine Möhren!
LG vom Geier
soso, "weltbester" Möhrensalat... Könnte man tatsächlich so sagen! 5 Sterne! Ich mag sonst eigentlich gar keine Möhren!
LG vom Geier
sauer 
sagt:
sagt: 06.08.2007 17:23
Hallo Frau Koelkast,
heute gab es Deinen wirklich genialen Möhrensalat und bestimmt nicht zum letzten Mal.
Möhren gab es frisch aus dem Garten. Anstatt Frühlingszwiebeln musste das zarte Grün vom Porree herhalten, da zu die gerösteten Sesam-/Pinienkerne......absolut lecker!
Gruß
sauer
heute gab es Deinen wirklich genialen Möhrensalat und bestimmt nicht zum letzten Mal.
Möhren gab es frisch aus dem Garten. Anstatt Frühlingszwiebeln musste das zarte Grün vom Porree herhalten, da zu die gerösteten Sesam-/Pinienkerne......absolut lecker!
Gruß
sauer
24.08.2007 16:04
Das freut mich aber sehr, dass ihr mit mir übereinstimmt, dass dies wirklich der *schäm* weltbeste Möhrensalat ist... ich finde, er macht süchtig... ich esse dann immer mehr, als ich eigentlich will, aber wenn's denn auch noch gesund ist... macht das ja nix....Die Abwandlungen passen alle hervorragend, die eine oder andere hab ich auch schon gemacht, das muss man auch easy sehen....
LG
Koelkast
LG
Koelkast
MmeToussard
sagt:
sagt: 05.10.2007 17:50
Super! Ich liebe scharfe Sachen! Hab die Frühlingszwiebeln weggelassen (sowas haben wir nicht) und mangels Nüsse Mandeln genommen. Schmeckt mir sehr sehr gut.
Passte außerdem prima, da ich mir gestern eine Zierpaprika gekauft habe und wissen wollte, ob die wirklich essbar und so scharf sind, wie ich gehört habe - hab sie also statt Peperoni genommen: und sie SIND scharf.
MmeToussard
Passte außerdem prima, da ich mir gestern eine Zierpaprika gekauft habe und wissen wollte, ob die wirklich essbar und so scharf sind, wie ich gehört habe - hab sie also statt Peperoni genommen: und sie SIND scharf.
MmeToussard
Matrea 
sagt:
sagt: 19.12.2007 13:41
MMHHHH, war das lecker, Danke für das schöne Rezept, habe vorher wirklich noch keinen besseren Möhrensalat gegessen, "Weltbester Möhrensalat" ist also wirklich nicht übertrieben. Ich war allerdings skeptisch und habe nur 1 rote Peperoni genommen, die war aber mindestens 7 cm lang und nett scharf. Bin eigentlich kein Weichei, wenn es ums scharf essen geht, aber das hat wirklich gereicht. Hängt ja wahrscheinlich auch von der Größe und Schärfe der Peperonis ab. Also nochmal herzlichen lieben Dank für so ein schönes Rezept für mein Lieblingsgemüse, nehme ich mit zur Weihnachtsparty und verrate auch allen woher ich es habe. Schöne Weihnachten wünscht die Matrea
LilliKa61
sagt:
sagt: 23.01.2008 20:50
Super lecker und kein Bischen langweilig.
Danke!
Danke!
bernaugirl
sagt:
sagt: 05.02.2008 12:16
Hier mal eine kleine Chronik von mir zu diesem GENIALEN Rezept:
11.00 - Suche nach einem Rezept für Möhrensalat
11:10 - ich stieß auf dieses lecker klingende Rezept
11:15 - ab gehts in die Küche
12:00 - der Salat ist fertig
12:15 - MMMMMHHHHHHHHH, LECKER!!!
Ich kann mich den anderen nur anschließen, der Salat trägt seinen Namen zu Recht, ich bin absolut begeistert und werde ihn auf jeden Fall wieder machen! Ich habe Sesamöl und Erdnüsse genommen und da ich keine Frühlingszwiebeln mehr hatte, hab ich die weggelassen. Dafür habe ich ein paar Radieschensprossen reingetan und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen!
Mein Fazit: absolut empfehlenswert, danke für dieses klasse Rezept!
Gruß, bernaugirl
11.00 - Suche nach einem Rezept für Möhrensalat
11:10 - ich stieß auf dieses lecker klingende Rezept
11:15 - ab gehts in die Küche
12:00 - der Salat ist fertig
12:15 - MMMMMHHHHHHHHH, LECKER!!!
Ich kann mich den anderen nur anschließen, der Salat trägt seinen Namen zu Recht, ich bin absolut begeistert und werde ihn auf jeden Fall wieder machen! Ich habe Sesamöl und Erdnüsse genommen und da ich keine Frühlingszwiebeln mehr hatte, hab ich die weggelassen. Dafür habe ich ein paar Radieschensprossen reingetan und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen!
Mein Fazit: absolut empfehlenswert, danke für dieses klasse Rezept!
Gruß, bernaugirl
splaul 
sagt:
sagt: 31.03.2008 19:57
Hallo Koelkast,
heute habe ich Deinen leckeren Möhrensalat gemacht. Habe 1 scharfe rote Peperoni reingetan und ich habe Pinienkerne geröstet. Ich glaube die geben dem Salat diesen besonderen Kick.
Der Salat steht ab jetzt auf Platz eins bei mir.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG Saskia
heute habe ich Deinen leckeren Möhrensalat gemacht. Habe 1 scharfe rote Peperoni reingetan und ich habe Pinienkerne geröstet. Ich glaube die geben dem Salat diesen besonderen Kick.
Der Salat steht ab jetzt auf Platz eins bei mir.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG Saskia
TD77
sagt:
sagt: 14.04.2008 21:27
Hallo,
kann mich nur anschließend - der Salat ist wirklich oberlecker und mal ganz was anderes!
Habe das Rezept am WE ausprobiert und schon immer aus der Pfanne genascht - allerdings habe ich dann leider die Haselnüsse vergessen! :-(
Da ich den Salat aber sicher öfters machen werde - probiere ich es einfach das nächste Mal mit den Nüssen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Tanja
kann mich nur anschließend - der Salat ist wirklich oberlecker und mal ganz was anderes!
Habe das Rezept am WE ausprobiert und schon immer aus der Pfanne genascht - allerdings habe ich dann leider die Haselnüsse vergessen! :-(
Da ich den Salat aber sicher öfters machen werde - probiere ich es einfach das nächste Mal mit den Nüssen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Tanja
elvieh 
sagt:
sagt: 18.04.2008 00:07
Mein Mann (der eigentlich Möhrensalat verschmäht), sowie unsere Gäste waren begeistert. Werde ich im Sommer sicherlich öfter zu Gegrilltem reichen. Vielen Dank ;)
bettyblue1
sagt:
sagt: 17.05.2008 20:11
Oberlecker!!! Hatte leider keinen Weißweinessig -- dafür aber Öl teilw. durch Kürbiskernöl ersetzt: passt prima!
Hatte halbe Portion als Test gemacht -- leider hat es mit dem "durchziehen lassen" nicht funktioniert: habe alles ratz-fatz vernichtet :-)
Vielen Dank für das leckere Rezept! Gibt es jetzt öfters!
LG Betty
Hatte halbe Portion als Test gemacht -- leider hat es mit dem "durchziehen lassen" nicht funktioniert: habe alles ratz-fatz vernichtet :-)
Vielen Dank für das leckere Rezept! Gibt es jetzt öfters!
LG Betty
Saarelfe 
sagt:
sagt: 22.05.2008 15:37
Hallo Koelkast,
erst einmal einen herzlichen Dank für dieses geniale Möhrensalat-Rezept, sowas aber auch an Mega-Lecker!!! Wäre ich nicht schon Möhrenfan, ich würde glatt einer.
In ERmangelung von frischen Chilis und fehlendem Sambal nahm ich 2 kleine Peperini, röstet diese etwas mit dem Sesam in der trockenen Pfanne an, gab etwas Nußöl dazu, die KArotten, die LAuchzwiebeln, etwas Salz, kurz alles in der heißen Pfanne einen kurzen Moment gewendet, Sesamöl zur Ergänzung, alle Pinienkerne, die ich noch hatte, ca 3-4 EL und nach dem Rösten übergestreut, mit dem Saft 1/2 Zitrone nachgewürzt, nachdem ich zum Löschen weißen Basalmico genommen hatte. Fertig und warm verputzt, einfach super!!
Das wird in Zukunft mein Favorit an KArottensalat, obwohl meine Version mit Apfel und Chili auch prima ist, aber dieser übersteig wirklich A L L E S !!!!!
Es grüßt dankend die saarelfe
erst einmal einen herzlichen Dank für dieses geniale Möhrensalat-Rezept, sowas aber auch an Mega-Lecker!!! Wäre ich nicht schon Möhrenfan, ich würde glatt einer.
In ERmangelung von frischen Chilis und fehlendem Sambal nahm ich 2 kleine Peperini, röstet diese etwas mit dem Sesam in der trockenen Pfanne an, gab etwas Nußöl dazu, die KArotten, die LAuchzwiebeln, etwas Salz, kurz alles in der heißen Pfanne einen kurzen Moment gewendet, Sesamöl zur Ergänzung, alle Pinienkerne, die ich noch hatte, ca 3-4 EL und nach dem Rösten übergestreut, mit dem Saft 1/2 Zitrone nachgewürzt, nachdem ich zum Löschen weißen Basalmico genommen hatte. Fertig und warm verputzt, einfach super!!
Das wird in Zukunft mein Favorit an KArottensalat, obwohl meine Version mit Apfel und Chili auch prima ist, aber dieser übersteig wirklich A L L E S !!!!!
Es grüßt dankend die saarelfe
Saarelfe
sagt:
sagt: 22.05.2008 20:22
CBR-Lutzi
sagt:
sagt: 27.05.2008 12:43
Hallo Koelkast,
ich habe den Salat gestern gemacht und zwar wie von dir angeregt gleich die doppelte Menge, weil ich mir heute etwas davon mit zur Arbeit nehmen wollte. Meine Jungs sind sonst nicht so die Salat-Liebhaber, aber DER ist eingeschlagen wie ein Hammer! Die Schüssel war ratzefatz leer und ich muss mich heute mit nem Brot begnügen! Ich habe übrigens Orangen-Essig verwendet. Der gab noch zusätzlich eine süß/sauer/fruchtige Note. Kann ich nur empfehlen mal zu testen.
LG, Heike
ich habe den Salat gestern gemacht und zwar wie von dir angeregt gleich die doppelte Menge, weil ich mir heute etwas davon mit zur Arbeit nehmen wollte. Meine Jungs sind sonst nicht so die Salat-Liebhaber, aber DER ist eingeschlagen wie ein Hammer! Die Schüssel war ratzefatz leer und ich muss mich heute mit nem Brot begnügen! Ich habe übrigens Orangen-Essig verwendet. Der gab noch zusätzlich eine süß/sauer/fruchtige Note. Kann ich nur empfehlen mal zu testen.
LG, Heike
inamausi
sagt:
sagt: 09.06.2008 08:51
Sehr sehr lecker, das ist mein nuer Lieblingssalat. Vielen Dank!
jammi08
sagt:
sagt: 24.06.2008 11:13
Bisher kannte ich nur die fruchtige Note eines Möhrensalates. Somit war diese Variante mal etwas anderes. Erst im Nachhinein kam die Schärfe des Sambal Oelek durch. Ich bin selbst kein Möhrenfan, meinem Besuch hat er jedoch gut geschmeckt.
Gruß
yammi08
Gruß
yammi08
martinakkramer
sagt:
sagt: 25.08.2008 12:25
Hallo Koelkast!
Ich habe das Rezept am WE ausprobiert, der Salat hat so lecker geschmeckt, dass ich heute schon wieder einkaufen muß.
Danke, dass Du uns an Deiner Kreativität so teilhaben lässt.
Herzliche Grüße aus Norddeutschland
Martina
Ich habe das Rezept am WE ausprobiert, der Salat hat so lecker geschmeckt, dass ich heute schon wieder einkaufen muß.
Danke, dass Du uns an Deiner Kreativität so teilhaben lässt.
Herzliche Grüße aus Norddeutschland
Martina
Küchensusi
sagt:
sagt: 25.08.2008 13:22
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept! Habe den Salat in der doppelten Menge für einen Grillnachmittag gemacht; es gab Tandoori Huhn und Curryreis, da hat das super als frische Beilage gepasst. Hab eine Prise Currypulver druntergemischt und hätte im Nachhinein noch mehr Sesamkörner reinmachen können. Beim nächsten Mal dann :-) Am nächsten Tag durchgezogen hat er nochmal besser geschmeckt, wirklich ein ganz besonders leckerer Möhrensalat!!
LG
Küchensusi
vielen Dank für das tolle Rezept! Habe den Salat in der doppelten Menge für einen Grillnachmittag gemacht; es gab Tandoori Huhn und Curryreis, da hat das super als frische Beilage gepasst. Hab eine Prise Currypulver druntergemischt und hätte im Nachhinein noch mehr Sesamkörner reinmachen können. Beim nächsten Mal dann :-) Am nächsten Tag durchgezogen hat er nochmal besser geschmeckt, wirklich ein ganz besonders leckerer Möhrensalat!!
LG
Küchensusi
patuzzi
sagt:
sagt: 29.08.2008 12:35
Ich kann nur sagen perfekt! Passt super zu Bratlingen als Beilage, kaum hatte ich ihn gemacht, war er weg, obwohl meine Besserehälfte angeblich keine Karotten mag ;)
Danke schön! Super Rezept!
Danke schön! Super Rezept!
29.08.2008 17:32
...hab auch die Erfahrung gemacht, dass dies ein Rezept ist, mit dem man Möhrengegner bekehren kann *ggg*
@marina: danke für dein Lob... aber das Rezept hab ich vor Jahren mal in einer E & T gefunden und nur leicht unserem Geschmack gemäß abgeändert....Ehre, wem Ehre gebürt...*ggg*
LG
Koelkast
@marina: danke für dein Lob... aber das Rezept hab ich vor Jahren mal in einer E & T gefunden und nur leicht unserem Geschmack gemäß abgeändert....Ehre, wem Ehre gebürt...*ggg*
LG
Koelkast
migaweki
sagt:
sagt: 02.09.2008 21:15
Männu, auch noch nicht bewertet. Für mich ist der Salat absolut perfekt. GENAU mein Geschmack. Könnte ich micht wirklich drin umdrehen.
Danke, danke, danke !!!!!!!
Ach ja: Ich habe noch ein zwei Tröpfchen Sesamöl dran gemacht.
Liebe Grüße Gabi
Danke, danke, danke !!!!!!!
Ach ja: Ich habe noch ein zwei Tröpfchen Sesamöl dran gemacht.
Liebe Grüße Gabi
11.09.2008 17:57
Sesamöl passt prima, danke für den netten Kommentar....
LG
Koelkast
LG
Koelkast
butzik
sagt:
sagt: 26.10.2008 19:13
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept, hat uns wirklich sehr gut geschmeckt. Der kommt auf meine "Lieblings-Liste"!
LG Ina
vielen Dank für das tolle Rezept, hat uns wirklich sehr gut geschmeckt. Der kommt auf meine "Lieblings-Liste"!
LG Ina
Angelll
sagt:
sagt: 07.01.2009 15:12
Hallo
Vielen Dank für das schöne Rezept.Hat uns sehr gut geschmeckt .. mir ein wenig zu scharf aber dafür meinem Freund nicht, ich bin nicht so für das scharfe.:-) Leider hatte ich keine Haselnüsse oder Pinienkerne da,trotz ausführlichen suchens in meinen Schränken:-)
LG
Vielen Dank für das schöne Rezept.Hat uns sehr gut geschmeckt .. mir ein wenig zu scharf aber dafür meinem Freund nicht, ich bin nicht so für das scharfe.:-) Leider hatte ich keine Haselnüsse oder Pinienkerne da,trotz ausführlichen suchens in meinen Schränken:-)
LG
Sternerl
sagt:
sagt: 07.01.2009 17:34
Hallo Koelkast,
habe eben deinen Karottensalat ausprobiert und bin begeistert. Sehr leckeres Rezept und ich würde am Rezept nichts verändern - genau so schmeckts!
Vielen Dank und lieben Gruß!
*Sternerl
habe eben deinen Karottensalat ausprobiert und bin begeistert. Sehr leckeres Rezept und ich würde am Rezept nichts verändern - genau so schmeckts!
Vielen Dank und lieben Gruß!
*Sternerl
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Aanda
sagt:
sagt: 22.08.2010 18:05
Hallo,
den Salat gab es bei uns gestern mit Sambal Oelek und Haselnüssen und irgendwie habe ich das Rezept nicht gründlich gelesen und ihn ein wenig anders zubereitet:
Sesam ohne Öl angeröstet und dann alles andere so vermischt, ohne weiteres anschwitzen.
Außerdem den Saft einer ganzen Zitrone und insgesamt 2 EL Öl.
Der Salat schmeckte genial lecker. Total köstlich. Schön fruchtig-süß-sauer-scharf-pikant. Eine tolle Kombination, die die Geschmacksnerven viel Freude beschert. :-)
Ich werde aber auch die Ursprungsvariante auch noch testen.
Tausend Dank, eine wahre Bereicherung!
Aanda
den Salat gab es bei uns gestern mit Sambal Oelek und Haselnüssen und irgendwie habe ich das Rezept nicht gründlich gelesen und ihn ein wenig anders zubereitet:
Sesam ohne Öl angeröstet und dann alles andere so vermischt, ohne weiteres anschwitzen.
Außerdem den Saft einer ganzen Zitrone und insgesamt 2 EL Öl.
Der Salat schmeckte genial lecker. Total köstlich. Schön fruchtig-süß-sauer-scharf-pikant. Eine tolle Kombination, die die Geschmacksnerven viel Freude beschert. :-)
Ich werde aber auch die Ursprungsvariante auch noch testen.
Tausend Dank, eine wahre Bereicherung!
Aanda
Aanda
sagt:
sagt: 22.08.2010 18:06
samtpfote65
sagt:
sagt: 29.09.2010 09:36
Hallo,
schon ein ganzes Weilchen steht dieses Gericht bei uns fast wöchentlich auf dem Speiseplan. Wir sind beide hin und weg von diesem leckeren Salat.
Lieben Dank fürs Rezept
Samtpfote
schon ein ganzes Weilchen steht dieses Gericht bei uns fast wöchentlich auf dem Speiseplan. Wir sind beide hin und weg von diesem leckeren Salat.
Lieben Dank fürs Rezept
Samtpfote
AS69
sagt:
sagt: 18.12.2010 14:39
Hallo,
der Salat ist grad fertig, noch warm und jetzt schon absolut genial. Habe ihn mit Sambal Oelek gemacht und mit Saatenmix für Salat. Außerdem habe ich einen Teil vom Weißweinessig durch Walnussessig ersetzt. Passt sehr gut dazu. Allerdings braucht es doch etwas mehr Zeit, wenn man die 3-fache Menge macht. Musste die Möhren in 3 Portionen andünsten und das dauert dann eben doch länger. Bin gespannt, wie er heute Abend beim Weihnachtsessen meines Mannes ankommt.
LG Andrea
der Salat ist grad fertig, noch warm und jetzt schon absolut genial. Habe ihn mit Sambal Oelek gemacht und mit Saatenmix für Salat. Außerdem habe ich einen Teil vom Weißweinessig durch Walnussessig ersetzt. Passt sehr gut dazu. Allerdings braucht es doch etwas mehr Zeit, wenn man die 3-fache Menge macht. Musste die Möhren in 3 Portionen andünsten und das dauert dann eben doch länger. Bin gespannt, wie er heute Abend beim Weihnachtsessen meines Mannes ankommt.
LG Andrea
luckylie03
sagt:
sagt: 13.01.2011 09:25
Seeeeeeeeeehr lecker :)
Ich musste aufpassen, dass ich nicht gleich alles aufesse :D
Ein wirklich tolles Rezept! Danke :)
lg, Lucky
Ich musste aufpassen, dass ich nicht gleich alles aufesse :D
Ein wirklich tolles Rezept! Danke :)
lg, Lucky
britmax
sagt:
sagt: 23.01.2011 18:50
hallo,
ein leckerer Möhrensalat! Er war die Beilage zu Deinem Curry-Filet mit Obst.
Da ich keine Haselnüsse vertrage habe ich ein Kerne-Mix genommen (Pinie, Kürbis, Sonnenblume). Ich habe nur eine milde Peperoni genommen, aber die war auch riesengroß.
Freue mich schon auf die Grillsaison, denn dieser Salat wäre mal eine prima Abwechslung als Grillbeilage :-)
Gruß Britmax
ein leckerer Möhrensalat! Er war die Beilage zu Deinem Curry-Filet mit Obst.
Da ich keine Haselnüsse vertrage habe ich ein Kerne-Mix genommen (Pinie, Kürbis, Sonnenblume). Ich habe nur eine milde Peperoni genommen, aber die war auch riesengroß.
Freue mich schon auf die Grillsaison, denn dieser Salat wäre mal eine prima Abwechslung als Grillbeilage :-)
Gruß Britmax
britmax
sagt:
sagt: 24.01.2011 20:20
hallo,
auch am nächsten Tag schmeckt der Salat noch prima.
Ich werde nur den Anteil der Frühlingszwiebel verringern und beim nächsten Mal nur die Hälfte nehmen.
Der Zwiebelgeschmack ist mir zu dominat.
Aber daran kann man ja arbeiten :-))
Gruß Britmax
auch am nächsten Tag schmeckt der Salat noch prima.
Ich werde nur den Anteil der Frühlingszwiebel verringern und beim nächsten Mal nur die Hälfte nehmen.
Der Zwiebelgeschmack ist mir zu dominat.
Aber daran kann man ja arbeiten :-))
Gruß Britmax
02.04.2011 09:49
Hallo Koelkast,
super Salat, köstlich wie alles, was du uns vorschlägst. Ich variiere gerne und diser Salat lädt zu wahren Nuss- und feinen Essigorgien ein...köstlich!
super Salat, köstlich wie alles, was du uns vorschlägst. Ich variiere gerne und diser Salat lädt zu wahren Nuss- und feinen Essigorgien ein...köstlich!
03.04.2011 20:30
Janetr80
sagt:
sagt: 17.09.2011 14:10
Hallo, bin gerade beim zubereiten des Salates. Zucker liegt griffbereit aber an welcher Stelle der Zubereitung verwende ich den? Bei der rezeptbeschreibung taucht er nicht auf
Hosenkneifer
sagt:
sagt: 18.09.2011 15:43
Hallöle,
ich Held hab den Salat nicht angröstet, hab einfach alles in die Schüssel und umgerührt.. :-) Resultat: auch wirklich Roh super lecker:-) Hab etwas weniger Sonnenblumenöl dafür etwas dunkles Sesamöl genommen.. mir Röstaroma^^:-) wirklich sehr lecker.
Lg
Hosenkneifer
ich Held hab den Salat nicht angröstet, hab einfach alles in die Schüssel und umgerührt.. :-) Resultat: auch wirklich Roh super lecker:-) Hab etwas weniger Sonnenblumenöl dafür etwas dunkles Sesamöl genommen.. mir Röstaroma^^:-) wirklich sehr lecker.
Lg
Hosenkneifer
rq206
sagt:
sagt: 28.01.2012 10:55
leckerer salat!
zum rösten der pinienkerne und sesam nur 1 EL sonne und das sambal bzw. peperoni wurde durch rote currypaste+cayennepfeffer ersetzt. anstelle des weissweinessigs habe ich ein gemisch aus traubenmost und branntweinessig verwendet.
zum anmachen reicht 1 EL Öl völlig aus. 4*
zum rösten der pinienkerne und sesam nur 1 EL sonne und das sambal bzw. peperoni wurde durch rote currypaste+cayennepfeffer ersetzt. anstelle des weissweinessigs habe ich ein gemisch aus traubenmost und branntweinessig verwendet.
zum anmachen reicht 1 EL Öl völlig aus. 4*
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