Erdbeerquark



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 kg Erdbeeren
  Zucker
  Milch
500 g Quark

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Quark, Zucker (nach Geschmack) und ein bisschen Milch vermischen. Erdbeeren dazugeben und vermischen. Sofort verzehren oder kühlen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.10.06
Rezept-Statistiken: 58.220 (221)* gelesen
188 (1)* gespeichert
1.096 (4)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

KARA_MELL Tellerwäscher


Mitglied seit 13.06.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hremter Kaltmamsell sagt:  
02.10.2006 18:21
hmmmm schmeckt mir sehr gut auch mein sohn war begeistert

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
20.05.2007 18:35
Schneller gehts nicht und so lecker.
LG Antje

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Stein2 Kartoffelschäler sagt:  
14.06.2007 20:00
Hilfreicher Kommentar:

Total lecker!
Die geviertelten Erdbeeren vermische ich mit Vanillezucker, lasse dies ca.1 Std. ziehen, bis sich genügend Saft gebildet hat und gebe dann den Quark dazu. So kann ich z.B. auf die Zugabe von Milch oder süßer Sahne verzichten.
Schöne Grüße
Stein

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
MaikNadi Hendlgriller sagt:  
04.06.2008 18:40
Hallo,

so ,mache ich den Quark auch immer.Ich mische noch einen Beutel Vanillezucker unter den Quark.Geht ganz schnell und ist immer soooo lecker.

Liebe Grüsse Nadi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
16.12.2009 11:08
Sogar im Winter wie frisch im Sommer gemacht.
Dank gefrorener Erdbeeren.
Schmackt es fast wie Erdbeereis.
LG Antje

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
16.04.2012 16:25
Halb Quark und halb Joghurt schmeckt auch sehr gut.
LG Antje

Antwort hilfreich? ja / nein

biggi296 Tellerwäscher sagt:  
31.01.2010 09:59
So mache ich meinen Quark auch immer.

Schmeckt auch sehr gut mit Himbeeren.


LG biggi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dragoz Smutje sagt:  
03.03.2010 10:54
Ich nehme statt Milch auch gerne Kefir. Mit gefrorenen Erdbeeren und Magerquark bekommt man mit dem Mixer ein sehr fettarmes Erdbeereis.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
gabipan  Sternekoch sagt:  
16.06.2010 18:23
Hallo!
Ich habe Magertopfen verwendet und mit der Milch noch 1-2 Löffelchen Sauerrahm daruntergerührt - immer wieder ein leichter Genuss!
LG GAbi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
helenchen1970 Tellerwäscher sagt:  
28.06.2010 20:15
ich habe dem Quark mit saft von einernLimette zusätzlich gesäuert...und Pistazien zugegeben...Lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
FrauMausE Sternekoch sagt:  
03.07.2010 18:45
Hallo,

nachdem wir heute mühevoll bei hochsommerlichen Temperaturen ein Erdbeerfeld geplündert haben, gabs dann zur Belohnung diesen Quark.
Ich habe Sahnequark verwendet - den hatten wir uns verdient...


Sehr lecker,



LG


FrauMausE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mathan Tellerwäscher sagt:  
13.07.2010 19:17
Erdbeere hat mich nicht überzeugt. Himbeere ist allerdings superlecker

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bille969 Kaltmamsell sagt:  
29.04.2011 16:32
Hallo,

sehr leckeres Rezept, vielen Dank dafür!

LG bille969

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
FrauMausE Sternekoch sagt:  
22.05.2011 10:34
Hallo,

ich habe diesmal die Erdbeeren püriert und habe dafür die Milch weggelassen (wäre zu flüssig geworden) - kann ich nur weiterempfehlen...


LG


FrauMausE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
10.07.2011 12:42
Hallo,

ich liebe dieses einfache und schnelle Dessert! Schmeckt auch mit Magerquark.


Danke für das Rezept,

Schokomäuschen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kälbi  Chefkoch sagt:  
09.04.2012 18:04
Hallo,

ich habe die Erdbeeren ebenfalls püriert und noch etwas Zitronensaft und Vanillezucker dazu gegeben. Ein richtig leckeres und schnelles Dessert.

LG Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: