Alles schön klein schnippeln und den Kochschinken würfeln. Dann beginnen, zu schichten. Dabei mit der Hälfte des Eisbergs beginnen, dann die Tomaten, die Gurke, den Mais, die Paprika und dann den Rest des Eisbergsalates draufschichten.

Nun das Dressing zubereiten, dazu einfach die Salatcreme und die Creme fraiche verrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Dann über den Salat geben und gleichmäßig verteilen. Am besten die Schüssel etwas rütteln, damit die Soße nicht nur oben draufliegt.

Zum Abschluss den Kochschinken und den geriebenen Käse auf den Salat geben, abdecken und 24 Stunden ziehen lassen.