Henglein
Rama Cremefine
| Käsekuchen aus der Tasse mit Beeren
| Fett für die Tassen | |
| 750 g | Quark (Magerquark) |
| 5 | Ei(er) |
| 2 | Eigelb |
| 1 TL | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| 3 EL | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille, für 500 ml) |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Schlagsahne |
| 500 g | Beeren |
| 2 | Zitrone(n), den Saft davon |
Zubereitung
Am Vortag:
Backofen auf 175°C vorheizen. 8 ofenfeste Tassen einfetten (es geht aber auch ohne). Quark mit Eiern, Eigelb, Zitronenschale und -saft verrühren. Mehl mit Puddingpulver und Zucker unter die Quarkmasse rühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Masse in Tassen füllen, im Ofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen. Zugedeckt kühl stellen.
Zum Servieren:
Mit Beeren bestreuen, evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Backofen auf 175°C vorheizen. 8 ofenfeste Tassen einfetten (es geht aber auch ohne). Quark mit Eiern, Eigelb, Zitronenschale und -saft verrühren. Mehl mit Puddingpulver und Zucker unter die Quarkmasse rühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Masse in Tassen füllen, im Ofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen. Zugedeckt kühl stellen.
Zum Servieren:
Mit Beeren bestreuen, evtl. mit Puderzucker bestäuben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen in der Springform (4)
- Kuchen
- gedruckte Rezepte
- Backen (2)
- kuchen und plätzchen (2)
- Willst du Zucker, Schnecke?
- Desserts
- Kuchen
