| Holländischer Käse-Wurstsalat
)
| 500 g | Wurst (Geflügelfleischwurst) |
| 300 g | Käse (Edamer) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 Glas | Mixed Pickles |
| 2 | Äpfel |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Beutel | Fertigmischung (Dressing für Salat - Salatfix) |
| 2 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Zitronensaft |
| Pfeffer |
Zubereitung
Fleischwurst in mittelgroße Würfel schneiden. Den Edamer in Stifte schneiden. Salatgurke schälen und in Würfel schneiden. Von den Mixed Pickles die Gurken, Möhren, Paprika und Silberzwiebeln heraus nehmen und abtropfen lassen. Den Rest anderweitig verwenden. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel füllen. Den Schnittlauch waschen und klein schneiden. Die Knoblauchzehe abziehen und klein hacken. Salatfix nach Anweisung zubereiten und mit dem Senf und Zitronensaft verrühren. Schnittlauch und Knoblauch hinzufügen und mit Pfeffer abschmecken. Die Marinade über die Zutaten in der Schüssel gießen und gut durchziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
kessichen 
sagt:
sagt: 17.04.2002 15:03
Ich hatte den Salat zum Geburtstag mit der Käsesorte Madrigal gemacht, es ist sehr gut angekommem, war äußerst lecker.
Momoss 
sagt:
sagt: 14.07.2002 09:33
Kann mich da nur anschliessen, ist echt total lecker. Ich habe noch einen Becher Schmand untergerührt, war die Wucht....
Gruß
Momo
Gruß
Momo
Biene62 
sagt:
sagt: 23.10.2002 20:52
Muss ich unbedingt weiterempfehlen! Diesen Käsesalat habe ich in mein Privatkochbuch aufgenommen.
23.10.2002 21:13
Es ist der Lieblingssalat meiner Familie geworden!
Superrezept!
Gruß
Assi
Superrezept!
Gruß
Assi
weltenschoepfer 
sagt:
sagt: 13.01.2003 03:27
ich finds scheusslich. es fehlt nur noch majo und dann wärs der untergang.
barcelona2002
sagt:
sagt: 21.01.2003 15:12
Hab es - als Fleischwurst-Fan - letztes Wochenende mit Schmand ausprobiert - einfach köstlich!
barcelona2002
sagt:
sagt: 20.03.2003 16:54
Ooops, dieser Kommentar sollte nicht unter diesem Fleischwurst-Rezept erscheinen, sondern unter einem anderen... An diesen Salat gehört natürlich kein Schmand ran....
linnéa 
sagt:
sagt: 24.09.2003 15:06
Schön fruchtig und frisch durch die Äpfel und Salatgurke. Habe Dressing aus Essig und Öl selbst gemacht (also ohne Salatsoße aus dem Beutel - mag kein Fertigzeugs), war sehr lecker. Wird es sicher wieder geben!
christina49
sagt:
sagt: 17.01.2004 21:37
Hab ich heute abend ausprobiert, weil unerwartet Besuch kam. Total empfehlenswert.
Danke für die Idee
Chr
Danke für die Idee
Chr
pebbels
sagt:
sagt: 25.01.2004 11:45
Der Salat ist so was von lecker.
Danke für das tolle Rezept
LG
pebbels
Danke für das tolle Rezept
LG
pebbels
08.06.2004 10:35
Wir haben den Salat auch probiert, er ist einfach nur lecker!
Danke für das Rezept.
l.g. lava
Danke für das Rezept.
l.g. lava
zitrone221
sagt:
sagt: 13.07.2004 20:46
Super der Salat,habe aber den Knoblauch weggelassen.LG Zitrone
queen1960
sagt:
sagt: 24.08.2004 23:57
Im Moment steht mein Filius auf Salat , aber bitte mit Käse. Vorsichtshalber habe ich die Menge verdoppelt, bevor der sinnige Kommentar "Kinder im Wachstum brauchen zwischendurch mal was richtig leckeres!!". Was habe ich eigentlich vor CK gemacht?? Herzlichen Dank für dieses Rezept.
Gruß
Susanna
:o))
Gruß
Susanna
:o))
melli12 
sagt:
sagt: 07.07.2005 23:40
Was sind Mixed Pickels???????????????????????
Aljoscha
sagt:
sagt: 09.09.2005 11:03
suuperlecker!!
manu81
sagt:
sagt: 28.02.2006 22:14
warum ist in diesem Salat eine Knoblauchzehe, Lauch und Äpfel das passt doch gar nicht zusammen
11.06.2007 15:48
Hilfreicher Kommentar:
Auch einer von den Salaten, die man immer wieder essen kann.
Total leckere Zusammenstellung! Ich habe allerdings beim zweiten Versuch zwei scharfe Pepperoni püriert und dazu gegeben. Also, wer es scharf mag, dem dürfte das auch gefallen!
Beste Grüße
camouflage165
Total leckere Zusammenstellung! Ich habe allerdings beim zweiten Versuch zwei scharfe Pepperoni püriert und dazu gegeben. Also, wer es scharf mag, dem dürfte das auch gefallen!
Beste Grüße
camouflage165
28.10.2008 16:37
Immer noch einer unserer Lieblingssalate!
Und dieses Mal konnte ich auch ein Foto machen. Ich hoffe es wird bald freigeschaltet und macht euch so richtig Appetit auf diesen tollen Salat.
Und da es früher noch keine Punkte gab, hole ich das jetzt nach,
Assi
Und dieses Mal konnte ich auch ein Foto machen. Ich hoffe es wird bald freigeschaltet und macht euch so richtig Appetit auf diesen tollen Salat.
Und da es früher noch keine Punkte gab, hole ich das jetzt nach,
Assi
16.01.2009 08:28
Diesen Salat habe ich jetzt schon öfter zubereitet und auch bei uns wird er immer mehr zum Lieblingssalat. Danke für das leckere Rezept.
LG, Kristalla
LG, Kristalla
tranquille
sagt:
sagt: 30.03.2010 19:28
Habe den Salat heute für die Kollegen im Büro gemacht, kam sehr gut an. Geschmacklich tolle Gegenspieler, an die Fixpackung muss man sich gewöhnen aber durch die frischen Kräuter ist es wieder ausgeglichen.
Lediglich einen Schuss Sonnenblumenöl habe extra zugegeben sowie einen TL süssen Senf. Statt frischem Knoblauch habe ich einen tollen Knoblauchsenf verwendet ;-)
Lediglich einen Schuss Sonnenblumenöl habe extra zugegeben sowie einen TL süssen Senf. Statt frischem Knoblauch habe ich einen tollen Knoblauchsenf verwendet ;-)
AncientTia
sagt:
sagt: 02.09.2010 00:17
Lecker und einfach zuzubereiten - so lob ich mir das! War erst etwas mißtrauisch wegen der Mixed Pickles, die sind aber der Clou vom Ganzen und bringen gleich den richtigen Geschmack rein.
Wir haben auf Salatfix verzichtet und selber eine Sauce zusammengerührt, ich glaub da kann man sich ganz vom persönlichen Geschmack leiten lassen.
Wir haben auf Salatfix verzichtet und selber eine Sauce zusammengerührt, ich glaub da kann man sich ganz vom persönlichen Geschmack leiten lassen.
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Pikachu
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