Käse - Porree - Salat



Zutaten für Portionen

200 g Porree
200 g Käse (junger oder mittelalter Gouda)
1 kl. Dose/n Ananas
1 EL Mayonnaise
1 Becher Crème fraîche
  Salz und Pfeffer
  Petersilie

Zubereitung

Hellere Porreestücke in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Käse würfeln. Ananas mit Porree und Käse mischen.

Aus dem Ananassaft, Mayonnaise, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Petersilie ein Dressing anrühren. Über den Salat geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.03.06
Rezept-Statistiken: 12.875 (9)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

FelidaeHH Tellerwäscher


Mitglied seit 07.06.2005
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

barbara30472  Hendlgriller sagt:  
16.05.2006 22:23
Hallo!
Vielen lieben Dank für das super-leckere Rezept. Es kam sehr gut auf der Party an!!!
Liebe Grüsse Barbara

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