Für den Teig die Eier mit dem Zucker cremig schlagen, Mehl und Kakao einsieben und vorsichtig unterheben.
In eine mit am Boden mit Backpapier belegte Springform füllen und bei 200°C etwa 10 min backen. Herausnehmen und in der Form auskühlen lassen.

Inzwischen die Kirschen gut abtropfen lassen und den Saft auffangen. Etwa 4 El davon mit der Stärke und dem Zucker anrühren, den Rest aufkochen. Die Stärkemischung einrühren und unter ständigem Rühren eindicken lassen. Dann die Kirschen zugeben und vorsichtig vermengen. Kurz abkühlen lassen, dabei ständig umrühren.
Den Boden nur vorsichtig am Rand losschneiden und aus der Form auf eine Tortenplatte stürzen. Die Kirschmasse darauf verteilen, dabei aber etwas Platz am Rand lassen und die Kirschmasse zur Mitte hin anhäufen.
Im Kühlschrank vollständig erkalten lassen.
Inzwischen die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei zum Schluss den Zucker einrieseln lassen.
Etwa die Hälfte der Sahne abnehmen und mit den Montelino vermengen. Auf der erkalteten Kirschmasse zu einem Berg aufstreichen, also am Rand nur dünn und zur Mitte hin einen Gipfel formen. Man kann ihn auch seitlich etwas versetzen.
die restliche Sahne wieder halbieren und unter eine Hälfte das Nutella rühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Über die Montelinosahne streichen.
Zuletzt mit der übrigen Sahne den weißen Gipfel vollenden.
Kalt stellen.