Henglein
Rama Cremefine
| Rotes Pesto
)
| 100 g | Tomate(n), getrocknete (ohne Öl) |
| 400 ml | Brühe |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 EL | Pinienkerne |
| ½ | Chilischote(n) |
| 150 ml | Wasser |
| 25 g | Tomatenmark |
| 100 g | Parmesan, gerieben |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico, dunkel |
| Pfeffer |
Zubereitung
Tomaten in Brühe aufkochen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Abgetropfte Tomaten mit Knoblauch, 2,5 EL Pinienkernen, Wasser, Tomatenmark und Essig pürieren. Chilischote entkernen, fein hacken und mit Parmesan und Olivenöl unter die Tomatenmasse ziehen. Mit Pfeffer abschmecken.
Pesto unter heiße Spaghetti mischen, mit restlichen Pinienkernen und gehackter Petersilie garnieren.
Dazu einen schönen Salat und die Welt sieht gleich ganz anders, irgendwie italienisch, aus! Guten Appetit!
Pesto unter heiße Spaghetti mischen, mit restlichen Pinienkernen und gehackter Petersilie garnieren.
Dazu einen schönen Salat und die Welt sieht gleich ganz anders, irgendwie italienisch, aus! Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
moony42 
sagt:
sagt: 31.07.2006 15:31
Hallo muffles,
das finde ich ja toll! Nicht nur, dass es Dir gut geschmeckt hat (ich glaube, ich werde diese Woche das Pesto auch noch mal machen) und dass Du mich so super bewertet hast (Vielen Dank!), sondern auch, dass Du die Idee mit dem Kochwasser hattest. Manchmal frage ich mich, wieso ich auf sowas nicht selber komme.... aber dafür hat man ja schließlich findige Chefköche....
Ich freue mich jedenfalls über Deine Rückmeldung, werde das mit dem Wasser schnellstmöglich ausprobieren und sende liebe Grüße
moony42
das finde ich ja toll! Nicht nur, dass es Dir gut geschmeckt hat (ich glaube, ich werde diese Woche das Pesto auch noch mal machen) und dass Du mich so super bewertet hast (Vielen Dank!), sondern auch, dass Du die Idee mit dem Kochwasser hattest. Manchmal frage ich mich, wieso ich auf sowas nicht selber komme.... aber dafür hat man ja schließlich findige Chefköche....
Ich freue mich jedenfalls über Deine Rückmeldung, werde das mit dem Wasser schnellstmöglich ausprobieren und sende liebe Grüße
moony42
27.01.2007 23:01
Yummie !!!!
Ich fand es sehr lecker. Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten, aber zum Schluss war es mir zu fest, so habe ich noch etwas von dem Kochwasser zum Verduennen dazugegeben, bis die Konsistenz stimmte.
Leider konnte ich meine Familie dafuer nicht begeistern - Goega isst keinen rohen Knoblauch (und der gehoert hier unbedingt rein), die Soehne (11 und 9) fanden es optisch nicht ansprechend und haben sich geweigert zu probieren.............
Ich fand es aber so lecker, dass ich es auch fuer mich alleine von Zeit zu Zeit machen werde. Ich denke, Reste kann man auch gut einfrieren.
Dazu ass ich Nudeln und als Beilage einen gemischten Salat.
Vielen Dank fuer das klasse Rezept!
Liebe Gruesse aus New York sendet innisiflo
Ich fand es sehr lecker. Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten, aber zum Schluss war es mir zu fest, so habe ich noch etwas von dem Kochwasser zum Verduennen dazugegeben, bis die Konsistenz stimmte.
Leider konnte ich meine Familie dafuer nicht begeistern - Goega isst keinen rohen Knoblauch (und der gehoert hier unbedingt rein), die Soehne (11 und 9) fanden es optisch nicht ansprechend und haben sich geweigert zu probieren.............
Ich fand es aber so lecker, dass ich es auch fuer mich alleine von Zeit zu Zeit machen werde. Ich denke, Reste kann man auch gut einfrieren.
Dazu ass ich Nudeln und als Beilage einen gemischten Salat.
Vielen Dank fuer das klasse Rezept!
Liebe Gruesse aus New York sendet innisiflo
moony42
sagt:
sagt: 28.01.2007 13:42
Hallo innisiflo,
vielen Dank für den ausführlichen Kommentar und die liebe Bewertung!
Ohne Knoblauch kann ich mir das Pesto auch nicht vorstellen - aber portionsweise einfrieren ist kein Problem. Hab ich schon oft gemacht und klappt hervorragend.
Hach, New York! Im letzten Jahr sind wir auf dem Weg nach Kuba über das nächtliche New York geflogen - das war ein tolles Erlebnis. Im Dunkeln die ganze Ostküste der USA entlang, es war wunderschön.
Ich würde gerne mal diese riesige, pulsierende Stadt besuchen... aber mein Mann kann sich nicht dafür erwärmen. Na ja, vielleicht kann ich ihn ja überreden, indem ich ihm die tollen Fotos aus Deinem Album zeige - die sind ja wirklich toll geworden.
Liebe Grüße an Dich
Jutta
vielen Dank für den ausführlichen Kommentar und die liebe Bewertung!
Ohne Knoblauch kann ich mir das Pesto auch nicht vorstellen - aber portionsweise einfrieren ist kein Problem. Hab ich schon oft gemacht und klappt hervorragend.
Hach, New York! Im letzten Jahr sind wir auf dem Weg nach Kuba über das nächtliche New York geflogen - das war ein tolles Erlebnis. Im Dunkeln die ganze Ostküste der USA entlang, es war wunderschön.
Ich würde gerne mal diese riesige, pulsierende Stadt besuchen... aber mein Mann kann sich nicht dafür erwärmen. Na ja, vielleicht kann ich ihn ja überreden, indem ich ihm die tollen Fotos aus Deinem Album zeige - die sind ja wirklich toll geworden.
Liebe Grüße an Dich
Jutta
19.04.2007 04:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo moony42,
ich habe Dein leckeres Pesto schon häufig für mich zubereitet, verschenkt und auch beim CK Wichteln ist es einige Male verschickt worden. Bislang fand es immer großen Anklang. Heute morgen werde ich es wieder für meine Schwester zubereiten, als kleines Mitbringsel. Mir gefällt außer dem Geschmack, dass es ein figurfreundliches Pesto ist- Die Idee anstatt viel Öl Gemüsebrühe zu verwenden ist einfach toll. Ich verwende nun diese Variante auch bei anderen Pestos. Wäre von allein nie auf den Gedanken gekommen. Deshalb dafür an dieser Stelle ein "Dankeschön". Da das Pesto eine feste Konsistenz hat verdünne ich es bei der Verwendung mit dem Nudelkochwasser. Ist kein Problem, da ich es bei der Zubereitung kräftig würze. Angenehmer Nebeneffekt- noch figurfreundlicher :-)
Liebe Grüße
imar
ich habe Dein leckeres Pesto schon häufig für mich zubereitet, verschenkt und auch beim CK Wichteln ist es einige Male verschickt worden. Bislang fand es immer großen Anklang. Heute morgen werde ich es wieder für meine Schwester zubereiten, als kleines Mitbringsel. Mir gefällt außer dem Geschmack, dass es ein figurfreundliches Pesto ist- Die Idee anstatt viel Öl Gemüsebrühe zu verwenden ist einfach toll. Ich verwende nun diese Variante auch bei anderen Pestos. Wäre von allein nie auf den Gedanken gekommen. Deshalb dafür an dieser Stelle ein "Dankeschön". Da das Pesto eine feste Konsistenz hat verdünne ich es bei der Verwendung mit dem Nudelkochwasser. Ist kein Problem, da ich es bei der Zubereitung kräftig würze. Angenehmer Nebeneffekt- noch figurfreundlicher :-)
Liebe Grüße
imar
moony42
sagt:
sagt: 19.04.2007 13:37
Hallo imar,
ich freue mich, dass Dir und den Lieben in Deiner Nähe das Pesto schmeckt - die Figurfreundlichkeit empfinde ich ebenfalls als seeehr angenehm, denn auch ich muss schrecklich aufpassen, nicht zu dick zu werden.
Und das mit den Ideen kann ich nur bestätigen! Manchmal fragt man sich, wieso man eigentlich nicht selber auf eine bestimmte Variante gekommen ist. Mir geht es andauernd so, dass ich mir sage: "Hätteste auch selbst drauf kommen können". Typischer Fall von Betriebsblindheit.
Vielen Dank für die liebe Rückmeldung und weiterhin viel Spaß mit dem Rezept und mit chefkoch!
Liebe Grüße
Jutta
ich freue mich, dass Dir und den Lieben in Deiner Nähe das Pesto schmeckt - die Figurfreundlichkeit empfinde ich ebenfalls als seeehr angenehm, denn auch ich muss schrecklich aufpassen, nicht zu dick zu werden.
Und das mit den Ideen kann ich nur bestätigen! Manchmal fragt man sich, wieso man eigentlich nicht selber auf eine bestimmte Variante gekommen ist. Mir geht es andauernd so, dass ich mir sage: "Hätteste auch selbst drauf kommen können". Typischer Fall von Betriebsblindheit.
Vielen Dank für die liebe Rückmeldung und weiterhin viel Spaß mit dem Rezept und mit chefkoch!
Liebe Grüße
Jutta
Fienchen1083 
sagt:
sagt: 08.10.2007 12:29
Hallo,
das Pesto war super lecker, habe aber die Chilischoten weggelassen und durch den Knoblauch war es scharf genug :-) habe auch die Brühe statt Wasser zugegeben, damit es heiß wird. Und nur ca. 40g Parmesan, reicht meiner Meinung nach auch. Werd ich auf jeden Fall öfter machen. Danke!!!
das Pesto war super lecker, habe aber die Chilischoten weggelassen und durch den Knoblauch war es scharf genug :-) habe auch die Brühe statt Wasser zugegeben, damit es heiß wird. Und nur ca. 40g Parmesan, reicht meiner Meinung nach auch. Werd ich auf jeden Fall öfter machen. Danke!!!
moony42
sagt:
sagt: 08.10.2007 19:10
Hallo Fienchen1038,
es freut mich sehr, dass Dir das Pesto geschmeckt hat.
Ich finde übrigens gut, wenn mit dem Rezept "gearbeitet" wird und beim Kochen eigene Ideen verwirklicht werden. So kommen Varianten zu Stande, von denen Alle profitieren können.
Lieben Dank!
Jutta
es freut mich sehr, dass Dir das Pesto geschmeckt hat.
Ich finde übrigens gut, wenn mit dem Rezept "gearbeitet" wird und beim Kochen eigene Ideen verwirklicht werden. So kommen Varianten zu Stande, von denen Alle profitieren können.
Lieben Dank!
Jutta
Stümmeli 
sagt:
sagt: 09.10.2007 20:31
Hallo,
ich kann den anderen nur zustimmen. Es ist wirklich sehr lecker. Ich habe es aber mit Cashewkernen gemacht, da ich Pinienkerne nicht bekommen habe.
Käse kam die volle Ladung, ich liebe Käse auf Nudeln mit Tomaten.
Danke & LG Stümmeli
ich kann den anderen nur zustimmen. Es ist wirklich sehr lecker. Ich habe es aber mit Cashewkernen gemacht, da ich Pinienkerne nicht bekommen habe.
Käse kam die volle Ladung, ich liebe Käse auf Nudeln mit Tomaten.
Danke & LG Stümmeli
moony42
sagt:
sagt: 14.10.2007 23:54
curlyhair18 
sagt:
sagt: 23.10.2007 23:21
Schmeckt wirklich lecker und ist dazu noch einfach zu machen.
Genau das Richtige für mich, wenn ich zwischen zwei Vorlesungen was Vernünftiges kochen will. Und bei mir zu Hause kommt auch sicher kein gekauftes Pesto mehr auf den Tisch, das selbstgemachte schmeckt um Klassen besser.
Lg Helene
Genau das Richtige für mich, wenn ich zwischen zwei Vorlesungen was Vernünftiges kochen will. Und bei mir zu Hause kommt auch sicher kein gekauftes Pesto mehr auf den Tisch, das selbstgemachte schmeckt um Klassen besser.
Lg Helene
moony42
sagt:
sagt: 25.10.2007 14:56
Hallo Helene,
ich habe das Pesto in dieser Woche auch mal wieder zubereitet und es stimmt wirklich - ich bin immer wieder erstaunt, wie schnell es gemacht ist und wie gut es schmeckt. Ich habe diesmal die doppelte Menge gemacht und die Hälfte eingefroren.
Lieben Dank für die Bewertung und den Kommentar.
Jutta
ich habe das Pesto in dieser Woche auch mal wieder zubereitet und es stimmt wirklich - ich bin immer wieder erstaunt, wie schnell es gemacht ist und wie gut es schmeckt. Ich habe diesmal die doppelte Menge gemacht und die Hälfte eingefroren.
Lieben Dank für die Bewertung und den Kommentar.
Jutta
kornblume 
sagt:
sagt: 25.10.2007 13:51
Hallo zusammen,
das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Dazu habe ich folgende Frage: Wer kann einen Tipp geben,
wo man getrocknete Tomaten günstig bekommen kann?
Bei uns habe ich sie im REWE gesehen und da sind sie
mir sehr teuer vorgekommen. Kauft ihr vielleicht größere
Mengen? Haltbar sind die Teile ja im getrockneten Zustand.
Vielleicht hat jemand einen Geheimtipp, wäre toll.
Einen schönen Tag
wünscht
Kornblume
das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Dazu habe ich folgende Frage: Wer kann einen Tipp geben,
wo man getrocknete Tomaten günstig bekommen kann?
Bei uns habe ich sie im REWE gesehen und da sind sie
mir sehr teuer vorgekommen. Kauft ihr vielleicht größere
Mengen? Haltbar sind die Teile ja im getrockneten Zustand.
Vielleicht hat jemand einen Geheimtipp, wäre toll.
Einen schönen Tag
wünscht
Kornblume
moony42
sagt:
sagt: 25.10.2007 14:57
Verpeiler
sagt:
sagt: 13.11.2007 00:07
Hilfreiche Antwort:
Die Tomaten bei REWE oder Kaiser sind mir auch viel zu teuer. Ich kaufe beim Türken um die Ecke aus der Antipasti-Theke, oder bei Penny. Da gehe ich ansonsten nicht so gerne hin, aber die Antipastis von denen finde ich super und sehr günstig. Und die wunderbaren sechseckigen Gläser werden anschließend ausgespült und weiterverwendet.
Elfenmaid 
sagt:
sagt: 03.07.2011 01:22
Nela67
sagt:
sagt: 27.10.2007 11:11
Servus,
ein sensationelles Rezept!
Ich nahm heuer für den Sommerurlaub sogar zwei Gläser mit in den Urlaub.
Danke und weißblaue Grüße,
Nela67
ein sensationelles Rezept!
Ich nahm heuer für den Sommerurlaub sogar zwei Gläser mit in den Urlaub.
Danke und weißblaue Grüße,
Nela67
moony42
sagt:
sagt: 29.10.2007 17:28
Miss_Gecko
sagt:
sagt: 29.10.2007 09:11
Guten Morgen,
ich habe dieses Pesto gestern gemacht und wir waren total begeistert, wird es bei uns jetzt oft geben weil es so lecker und vor allem kalorien bzw. Punktearm ist ;-) Klasse, sehr zu empfehlen !
Gruß Cori
ich habe dieses Pesto gestern gemacht und wir waren total begeistert, wird es bei uns jetzt oft geben weil es so lecker und vor allem kalorien bzw. Punktearm ist ;-) Klasse, sehr zu empfehlen !
Gruß Cori
moony42
sagt:
sagt: 29.10.2007 17:43
Lady_Eowyn
sagt:
sagt: 22.12.2007 15:02
Hallo, ich habe eine Frage zu dem Rezept - würde gerne ein paar Gläser verschenken, allerdings wüsste ich gerne, wielange das Pesto haltbar ist und ob ich zum Haltbarmachen Olivenöl oben drauf geben muss? Viele Grüße, Martina
moony42
sagt:
sagt: 22.12.2007 19:57
Hallo Martina,
oh, das tut mir Leid, dazu kann ich Dir leider keine Antwort geben. Ich habe es gut gekühlt nur ein bis zwei Tage aufbewahrt oder eingefroren.
Ein "normales" Pesto enthält ja viel mehr Öl als diese Variante und wenn mehr Öl zugegeben wird, weiß ich nicht, wie sich das auf den Geschmack auswirkt.
Tja, leider kann ich Dir nicht wirklich helfen - aber dass Du das Pesto verschenken möchtest, freut mich natürlich :-))
Ein schönes Weihnachtsfest wünsche ich Dir
Jutta
oh, das tut mir Leid, dazu kann ich Dir leider keine Antwort geben. Ich habe es gut gekühlt nur ein bis zwei Tage aufbewahrt oder eingefroren.
Ein "normales" Pesto enthält ja viel mehr Öl als diese Variante und wenn mehr Öl zugegeben wird, weiß ich nicht, wie sich das auf den Geschmack auswirkt.
Tja, leider kann ich Dir nicht wirklich helfen - aber dass Du das Pesto verschenken möchtest, freut mich natürlich :-))
Ein schönes Weihnachtsfest wünsche ich Dir
Jutta
Lady_Eowyn
sagt:
sagt: 23.12.2007 13:24
Liebe Jutta, vielen Dank für deine schnelle Antwort! Da weiter oben geschrieben wurde, dass das Pesto beim Wichteln verschenkt und auch mit in den Urlaub genommen wurde, werde ich es einfach mal ausprobieren und den Beschenkten sagen, sie sollen es nicht unbedingt ein halbes Jahr stehen lassen ;-)
Liebe Grüße und frohe Weihnachten, Martina
Liebe Grüße und frohe Weihnachten, Martina
Candy66
sagt:
sagt: 29.12.2007 21:59
Hallo Moony,
wow...., das is ja sowas von klasse und lecker.
Dein Rezept hat mich heute gerettet, als überraschend Besuch kam ;-)
die Zutaten sind ja praktisch in jedem Vorratsschrank vorhanden und total schnell auf den Tisch zu bringen.
Das einzige, was ich verändert habe, waren die Pinienkerne: ich hatte von der Weihnachtsbäckerei noch gestiftelte Mandeln.... und Allen hat es super gut geschmeckt
Ich hab' ganz viel Lob eingeheimst und möchte das gerne an dich weitergeben.
ganz liebe Grüße und vielen, vielen Dank für dieses Rezept
Candy
wow...., das is ja sowas von klasse und lecker.
Dein Rezept hat mich heute gerettet, als überraschend Besuch kam ;-)
die Zutaten sind ja praktisch in jedem Vorratsschrank vorhanden und total schnell auf den Tisch zu bringen.
Das einzige, was ich verändert habe, waren die Pinienkerne: ich hatte von der Weihnachtsbäckerei noch gestiftelte Mandeln.... und Allen hat es super gut geschmeckt
Ich hab' ganz viel Lob eingeheimst und möchte das gerne an dich weitergeben.
ganz liebe Grüße und vielen, vielen Dank für dieses Rezept
Candy
moony42
sagt:
sagt: 31.12.2007 11:33
kumara
sagt:
sagt: 28.03.2008 02:49
Hallo, ich würde gerne wissen, ob man das Pesto auch mit frischen Tomaten machen kann? Lieben Dank nd vile Grüße von kumara
moony42
sagt:
sagt: 28.03.2008 13:14
Hilfreiche Antwort:
Hallo Kumara,
hmm, da ich kein Fan von frischen Tomaten bin, kann ich mir das nur schlecht vorstellen.
Die getrockneten Tomaten schmecken ja sehr intensiv und sind nicht feucht. Ich fürchte, die Sauce wird zu suppig und schmeckt nicht mehr so schön tomatig, wenn man frische Tomaten verwendet. Das wäre dann einfach eine Tomatensauce, die entstehen würde. Aber die kann ja auch lecker sein. Das Pesto jedoch lebt m. E. von der Verwendung der Tomaten in getrocknetem Zustand. Vielleicht verwendest Du besser die vorgeschlagene Variante. Aber der Experimentierfreude sind natürlich keine Grenzen gesetzt....
Liebe Grüße
Jutta
hmm, da ich kein Fan von frischen Tomaten bin, kann ich mir das nur schlecht vorstellen.
Die getrockneten Tomaten schmecken ja sehr intensiv und sind nicht feucht. Ich fürchte, die Sauce wird zu suppig und schmeckt nicht mehr so schön tomatig, wenn man frische Tomaten verwendet. Das wäre dann einfach eine Tomatensauce, die entstehen würde. Aber die kann ja auch lecker sein. Das Pesto jedoch lebt m. E. von der Verwendung der Tomaten in getrocknetem Zustand. Vielleicht verwendest Du besser die vorgeschlagene Variante. Aber der Experimentierfreude sind natürlich keine Grenzen gesetzt....
Liebe Grüße
Jutta
kumara
sagt:
sagt: 30.03.2008 01:02
moony42
sagt:
sagt: 30.03.2008 12:05
moony42
sagt:
sagt: 30.03.2008 12:07
Hallo kumara,
habe erst jetzt mal in Dein Profil geschaut - schäm. Das mit mal eben zu R*we fahren ist ja wohl schlecht, wenn man, wie Du, in Neuseeland lebt.
Tja, dann wohl doch Dörrapparat. Ob das nicht auch im normalen Ofen geht? Müsste eigentlich...
Viele Grüße ans Ende der Welt
Jutta
habe erst jetzt mal in Dein Profil geschaut - schäm. Das mit mal eben zu R*we fahren ist ja wohl schlecht, wenn man, wie Du, in Neuseeland lebt.
Tja, dann wohl doch Dörrapparat. Ob das nicht auch im normalen Ofen geht? Müsste eigentlich...
Viele Grüße ans Ende der Welt
Jutta
kumara
sagt:
sagt: 31.03.2008 00:50
Hallo Jutta,
ne, mal eben nach Rewe fahren kann ich nicht, aber Supermärkte gibt es hier auch und ich denke, die verkaufen auch getrocknete Tomaten (ich leb ja in einer Gourmet-Provinz, kicher). Ich versuche aber soviel wie möglich selber im eigenen Garten anbauen, ich hab dieses Jahr kiloweise Tomaten geerntet und würde daher natürlich lieber meine eigenen verwenden als sie zu kaufen. Im Backofen hab ich sowas schon mal versucht, aber das dauert ewig und verschimmelt meist doch noch.
Gruß von kumara
ne, mal eben nach Rewe fahren kann ich nicht, aber Supermärkte gibt es hier auch und ich denke, die verkaufen auch getrocknete Tomaten (ich leb ja in einer Gourmet-Provinz, kicher). Ich versuche aber soviel wie möglich selber im eigenen Garten anbauen, ich hab dieses Jahr kiloweise Tomaten geerntet und würde daher natürlich lieber meine eigenen verwenden als sie zu kaufen. Im Backofen hab ich sowas schon mal versucht, aber das dauert ewig und verschimmelt meist doch noch.
Gruß von kumara
damez
sagt:
sagt: 28.07.2008 20:23
super Rezept!
Ich hab mich nicht ganz dran gehalten ;)
Mein Änderungsvorschlag:
- Oregano in der Brühe erhitzen, dann erst tomaten rein.
- statt 400ml nur 300ml Brühe nehmen. etwas tomatenmark mit dazu...
diese nach dem abschöpfen nochmal köcheln lassen (verdicken)
- anstatt nur parmesan nehme ich zu 1/3 ziegenkäse.
die einzige kritik die ich an dem rezept habe ist der aceto, ich finde 1EL macht es etwas zu sauer.
ansonsten, danke für den tipp, bis jetzt die beste pesto!!
Ich hab mich nicht ganz dran gehalten ;)
Mein Änderungsvorschlag:
- Oregano in der Brühe erhitzen, dann erst tomaten rein.
- statt 400ml nur 300ml Brühe nehmen. etwas tomatenmark mit dazu...
diese nach dem abschöpfen nochmal köcheln lassen (verdicken)
- anstatt nur parmesan nehme ich zu 1/3 ziegenkäse.
die einzige kritik die ich an dem rezept habe ist der aceto, ich finde 1EL macht es etwas zu sauer.
ansonsten, danke für den tipp, bis jetzt die beste pesto!!
SuesseMaus158
sagt:
sagt: 31.08.2008 19:10
Hallo Moony42.
So wie es aussieht wird das mein neues Lieblingsrezept. Hab gerade eine Riesenportion Nudeln mit deinem superleckerem Pesto verdrückt.
Das war bestimmt nicht das letzte Mal.
Ganz liebe Grüße
Michaela
So wie es aussieht wird das mein neues Lieblingsrezept. Hab gerade eine Riesenportion Nudeln mit deinem superleckerem Pesto verdrückt.
Das war bestimmt nicht das letzte Mal.
Ganz liebe Grüße
Michaela
moony42
sagt:
sagt: 31.08.2008 19:34
Hallo Michaela,
vielen Dank für die liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.
Ich freue mich natürlich immer, wenn ich eine Resonanz auf das Rezept bekomme. Ich esse das Pesto auch häufig und finde es immer noch sehr lecker.
Weiterhin viel Spaß mit den Rezepten beim Chefkoch und liebe Grüße
Jutta
vielen Dank für die liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.
Ich freue mich natürlich immer, wenn ich eine Resonanz auf das Rezept bekomme. Ich esse das Pesto auch häufig und finde es immer noch sehr lecker.
Weiterhin viel Spaß mit den Rezepten beim Chefkoch und liebe Grüße
Jutta
03.10.2008 15:46
Hallo,
wir lieben Tomatenpesto! Bin schon immer auf der Suche nach einem einfachen, leckeren Rezept gewesen. Danke.
LG
Lin
wir lieben Tomatenpesto! Bin schon immer auf der Suche nach einem einfachen, leckeren Rezept gewesen. Danke.
LG
Lin
moony42
sagt:
sagt: 03.10.2008 16:56
ssssese
sagt:
sagt: 31.12.2008 13:31
Salü!
Mache den Pesto jetzt zum zweiten mal & verteile ihn als Mitbringsel. Ist nämlich superfein! & bei mir hat er im Kühlschrank mindestens drei Monate gut überstanden!
Gruss
sese
Mache den Pesto jetzt zum zweiten mal & verteile ihn als Mitbringsel. Ist nämlich superfein! & bei mir hat er im Kühlschrank mindestens drei Monate gut überstanden!
Gruss
sese
moony42
sagt:
sagt: 31.12.2008 13:44
pizsusi
sagt:
sagt: 08.03.2009 21:49
Liebe Jutta,
ich hatte noch getrocknete Tomaten die verarbeitet werden mussten und so habe ich spontan Dein Rezept ausprobiert. Um's kurz zu machen, ich bin begeistert! Normalerweise mache ich ja gerne Variations- oder Verbesserungsvorschläge, aber zu Deinem Rezept fällt mir spontan nichts ein ;-)
Viele Dank für die schöne Rezeptidee!
Viele Grüße,
Pizsusi.
ich hatte noch getrocknete Tomaten die verarbeitet werden mussten und so habe ich spontan Dein Rezept ausprobiert. Um's kurz zu machen, ich bin begeistert! Normalerweise mache ich ja gerne Variations- oder Verbesserungsvorschläge, aber zu Deinem Rezept fällt mir spontan nichts ein ;-)
Viele Dank für die schöne Rezeptidee!
Viele Grüße,
Pizsusi.
moony42
sagt:
sagt: 08.03.2009 22:37
Morte23
sagt:
sagt: 20.04.2009 13:55
Mjam mjam, habs zum Grillen gemacht (Petersilie gleich mit 'reingemixt) - auf Olivenciabatta richtig gut. Doch erst zu den Spaghetti entfaltet das Pesto seine vollen Stärken. Wie lange hält sich so ein Glas eigentlich im Kühlschrank (nicht dass da lange was übrig bleiben würde *g*)?
moony42
sagt:
sagt: 20.04.2009 16:54
01.07.2009 07:12
hallo erst mal,
weiß jemand, ob ich dieses pesto einkochen kann? wenn ja, wie lange kochen und auf wieviel grad?
ich bin single, hbe mir meine suppen usw. vorgekocht und eingefroren. aber das schmeckt dann nicht mehr so gut. kartoffeln sind glasig usw. einkochen ist da eine bessere alternative und vor allem spart diese variante gleich noch energie.
nun denn...nun würde ich gerne pesto einkochen, und dieses rezept scheint lecker zu sein. ;-)
liebe grüße
tina
weiß jemand, ob ich dieses pesto einkochen kann? wenn ja, wie lange kochen und auf wieviel grad?
ich bin single, hbe mir meine suppen usw. vorgekocht und eingefroren. aber das schmeckt dann nicht mehr so gut. kartoffeln sind glasig usw. einkochen ist da eine bessere alternative und vor allem spart diese variante gleich noch energie.
nun denn...nun würde ich gerne pesto einkochen, und dieses rezept scheint lecker zu sein. ;-)
liebe grüße
tina
moony42
sagt:
sagt: 01.07.2009 14:54
Hallo Tina,
ich freue mich, dass Dir mein Rezept gefällt.
Aaaalso, ich würde es so machen: erst mal das Pesto in Normalmenge zubereiten und probieren, ob es wirklich so schmeckt, wie es sich liest. Denn die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Falls es nicht so Dein Fall ist, dann musst Du nur eine kleine Menge entsorgen.
Da das Rezept so ausgelegt ist, dass bestimmt noch etwas übrig bleibt, würde ich den Rest einfrieren und nach ein paar Tagen probieren, ob es schmeckt. Ich konnte keinen Unterschied feststellen.
Danach würde ich dann die Einkochmethode in Erwägung ziehen. Aber willst Du wirklich Massen von diesem Pesto im Vorrat haben?
Nicht, dass es schlecht ist, es handelt sich ja um mein Rezept und ich finde es nach all der Zeit immer noch super. Aber so ständig Rotes Pesto? Ich weiß nicht. Zudem kann ich leider zu Deiner Frage keine Angaben machen. Einkochen von Pesto, damit kenne ich mich nicht aus.
Liebe Grüße
Jutta
ich freue mich, dass Dir mein Rezept gefällt.
Aaaalso, ich würde es so machen: erst mal das Pesto in Normalmenge zubereiten und probieren, ob es wirklich so schmeckt, wie es sich liest. Denn die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Falls es nicht so Dein Fall ist, dann musst Du nur eine kleine Menge entsorgen.
Da das Rezept so ausgelegt ist, dass bestimmt noch etwas übrig bleibt, würde ich den Rest einfrieren und nach ein paar Tagen probieren, ob es schmeckt. Ich konnte keinen Unterschied feststellen.
Danach würde ich dann die Einkochmethode in Erwägung ziehen. Aber willst Du wirklich Massen von diesem Pesto im Vorrat haben?
Nicht, dass es schlecht ist, es handelt sich ja um mein Rezept und ich finde es nach all der Zeit immer noch super. Aber so ständig Rotes Pesto? Ich weiß nicht. Zudem kann ich leider zu Deiner Frage keine Angaben machen. Einkochen von Pesto, damit kenne ich mich nicht aus.
Liebe Grüße
Jutta
thelse
sagt:
sagt: 24.07.2009 17:41
Liebe Jutta, zunächst einmal: Ich finde es rührend, daß Du Dich für jeden Kommentar so nett bedankst!
Ich habe mir bei der Suche nach einem guten Pesto-Rezept auch Deines angesehen, und spontan kam mir eine Erinnerung aus meiner frühesten Kindheit: In den kargen Nachkriegsjahren hat meine Mutter oft einen sehr leckeren Brotaufstrich hergestellt aus Tomatenmark, klein geschittener Zwiebel, Pfeffer und Salz. Irgendwie hat mich Dein Pesto daran erinnert, aber nur beim Lesen. Nach dem Zubereiten kann ich nur sagen: Es schmeckt noch viiiiel besser - und ist kalorienärmer als Original-Pesto. Mit den vielen leckeren Brotsorten, wie Ciabatta, Olivenbrot, Nussbrot etc. ist es einfach köstlich, von Nudeln ganz zu schweigen. Also vielen Dank für das schöne Rezept.
Viele Grüße
Thelse
Ich habe mir bei der Suche nach einem guten Pesto-Rezept auch Deines angesehen, und spontan kam mir eine Erinnerung aus meiner frühesten Kindheit: In den kargen Nachkriegsjahren hat meine Mutter oft einen sehr leckeren Brotaufstrich hergestellt aus Tomatenmark, klein geschittener Zwiebel, Pfeffer und Salz. Irgendwie hat mich Dein Pesto daran erinnert, aber nur beim Lesen. Nach dem Zubereiten kann ich nur sagen: Es schmeckt noch viiiiel besser - und ist kalorienärmer als Original-Pesto. Mit den vielen leckeren Brotsorten, wie Ciabatta, Olivenbrot, Nussbrot etc. ist es einfach köstlich, von Nudeln ganz zu schweigen. Also vielen Dank für das schöne Rezept.
Viele Grüße
Thelse
moony42
sagt:
sagt: 24.07.2009 20:40
Och, das ist aber lieb! So ein langer Kommentar, da geht trotz des miesen Wetters aber richtig schön die Sonne auf und wärmt mir das Herz.
Ich freue mich, dass Erinnerungen geweckt wurden und das Nachkochen nicht zu Enttäuschung führte. Bei uns steht das Pesto immer mal wieder auf dem Speiseplan. Normalerweise koche ich ungern "Wiederholungen", aber manche Rezepte müssen einfach ins Standardrepertoire.
Beste Grüße, verbunden mit einem lieben Dank für die tolle Bewertung und einen schönen Sommer für dich
Jutta
PS: Das Hefebrot mit Marzipankern wird baldigst nachgebacken. Das weckt bei mir Erinnerungen. Zu Weihnachten kann man so ein Brot in Mönchengladbach kaufen, meiner Geburtsstadt. Ich habe mich immer schon mal mit dem Gedanken getragen, es auszuprobieren. Schön, dass ich es jetzt nur noch backen muss und nicht mehr tüfteln. Danke dir!
Ich freue mich, dass Erinnerungen geweckt wurden und das Nachkochen nicht zu Enttäuschung führte. Bei uns steht das Pesto immer mal wieder auf dem Speiseplan. Normalerweise koche ich ungern "Wiederholungen", aber manche Rezepte müssen einfach ins Standardrepertoire.
Beste Grüße, verbunden mit einem lieben Dank für die tolle Bewertung und einen schönen Sommer für dich
Jutta
PS: Das Hefebrot mit Marzipankern wird baldigst nachgebacken. Das weckt bei mir Erinnerungen. Zu Weihnachten kann man so ein Brot in Mönchengladbach kaufen, meiner Geburtsstadt. Ich habe mich immer schon mal mit dem Gedanken getragen, es auszuprobieren. Schön, dass ich es jetzt nur noch backen muss und nicht mehr tüfteln. Danke dir!
SteffiH_80
sagt:
sagt: 31.07.2009 21:28
Hallo,
habe heute dein Pesto gemacht und GöGa und ich waren total begeistert. Superlecker!!! Hab allerdings den Parmesan weggelassen, da er den überhaupt nicht mag und auch die Brühe als Flüssigkeit genommen. Gab's zwar nicht zu Nudeln, sondern zu einem Hühnchengericht, aber das war klasse und oberlecker! Das mach ich auf jd Fall wieder, daher volle Punkt- bzw. Sternzahl :)
LG
Steffi
habe heute dein Pesto gemacht und GöGa und ich waren total begeistert. Superlecker!!! Hab allerdings den Parmesan weggelassen, da er den überhaupt nicht mag und auch die Brühe als Flüssigkeit genommen. Gab's zwar nicht zu Nudeln, sondern zu einem Hühnchengericht, aber das war klasse und oberlecker! Das mach ich auf jd Fall wieder, daher volle Punkt- bzw. Sternzahl :)
LG
Steffi
moony42
sagt:
sagt: 01.08.2009 12:07
sayonascha
sagt:
sagt: 11.12.2009 19:40
Sowas von lecker, vielen Dank für dieses tolle, einfache und so aromatische Rezept. Werde es dieses Jahr zu Weihnachten verschenken, ob es bis zum 24. noch was zu Verschenken gibt, wird sich zeigen :-)
Aber es ist schnell gemacht und macht echt was her.
Danke!
LG
Sayo
Aber es ist schnell gemacht und macht echt was her.
Danke!
LG
Sayo
moony42
sagt:
sagt: 11.12.2009 22:21
Hallo Sayo,
es freut mich ungemein, dass das Pesto immer noch gut ankommt und des öfteren gefunden wird. Zudem werde ich daran erinnert, das Rezept auch noch mal nachzukochen.
Ganz lieben Dank für die Rückmeldung und die bombastische Bewertung.
Ein frohes Fest für dich und deine Lieben
Jutta
es freut mich ungemein, dass das Pesto immer noch gut ankommt und des öfteren gefunden wird. Zudem werde ich daran erinnert, das Rezept auch noch mal nachzukochen.
Ganz lieben Dank für die Rückmeldung und die bombastische Bewertung.
Ein frohes Fest für dich und deine Lieben
Jutta
Ballettfan
sagt:
sagt: 06.02.2010 22:06
Hallo!
Mjam das wahr auch ohne Pinienkerne sehr lecker. Anfangs war ich skeptisch wegen der getrockneten Tomaten (ich habe schonmal etwas damit gemacht und das war nicht gut) aber dieses Rezept hat mich und meine Familie überzeugt.
Liebe Grüße
Mjam das wahr auch ohne Pinienkerne sehr lecker. Anfangs war ich skeptisch wegen der getrockneten Tomaten (ich habe schonmal etwas damit gemacht und das war nicht gut) aber dieses Rezept hat mich und meine Familie überzeugt.
Liebe Grüße
moony42
sagt:
sagt: 06.02.2010 22:14
tuteschnute
sagt:
sagt: 07.02.2010 22:58
Da ich ein sehr großer Fan von Parmesan bin, fand ich dieses Rezept einfach Perfekt! Fünf Sterne! Das Pesto roch schon so lecker, dass ich beim Zubereiten ständig naschen musste.. und allein vom Pesto satt geworden bin...:)
GROßES LOB! An diesem Rezept stimmt alles!
tuteschnute
GROßES LOB! An diesem Rezept stimmt alles!
tuteschnute
moony42
sagt:
sagt: 07.02.2010 23:09
shobaK 
sagt:
sagt: 10.03.2010 08:17
Anstatt des Wassers habe ich das ganze Kochwasser der Tomaten zum Pürieren benutzt. Das Rezept ist wirklich der Hammer. Es schmeckt göttlich - vor allem ist es gut vorzubereiten und hält sich einige Wochen im Kühlschrank. Schnell ist dann ein Essen auf dem Tisch.
LG, shoba
LG, shoba
moony42
sagt:
sagt: 15.03.2010 15:30
12.03.2010 08:19
Dafür gibt es volle Sterne! Habe die doppelte Menge gemacht und einen Rest eingefroren, heute aufgetaut und ich muss sagen, es hat nichts verloren, man hat schnell was auf dem Tisch, worauf man sich freuen kann.
wird ganz sicher wieder gemacht und einen Teil eingefroren, das ist einfach nur lecker und praktisch!
Herzlichen Dank für das tolle Rezept!
Grüße
Birgit
wird ganz sicher wieder gemacht und einen Teil eingefroren, das ist einfach nur lecker und praktisch!
Herzlichen Dank für das tolle Rezept!
Grüße
Birgit
moony42
sagt:
sagt: 15.03.2010 15:33
Liebe Birgit,
auch dir ein herzliches Dankeschön für die Komplimente und die Würdigung des Rezepts durch die tollen Sternchen. Ich freue mich immer riesig, wenn Rückmeldungen kommen, vor allem natürlich, wenn es geschmeckt hat und der Nachkocher zufrieden ist.
Ganz liebe Grüße und viel Spaß bei den weiteren Kochaktionen
Jutta
auch dir ein herzliches Dankeschön für die Komplimente und die Würdigung des Rezepts durch die tollen Sternchen. Ich freue mich immer riesig, wenn Rückmeldungen kommen, vor allem natürlich, wenn es geschmeckt hat und der Nachkocher zufrieden ist.
Ganz liebe Grüße und viel Spaß bei den weiteren Kochaktionen
Jutta
Kay1986
sagt:
sagt: 29.04.2010 20:08
Hallo,
ich habe das Rezept soeben ausprobiert und die Familie ist begeistert!
Vielen Dank dafür!
Wie lange hält sich das denn im Kühlschrank?
Gruß,
Kay
ich habe das Rezept soeben ausprobiert und die Familie ist begeistert!
Vielen Dank dafür!
Wie lange hält sich das denn im Kühlschrank?
Gruß,
Kay
moony42
sagt:
sagt: 29.04.2010 20:17
Hallo Kay,
ganz herzlichen Dank für die Rückmeldung und die herausragende Bewertung - ich freue mich!
Ich bin mir nicht sicher, aber zwei bis drei Tage wird das Pesto bestimmt im Kühlschrank durchhalten. Ich habe es auch schon eingefroren, das war problemlos möglich.
Liebe Grüße und eine schöne Zeit für dich
Jutta - moony42
ganz herzlichen Dank für die Rückmeldung und die herausragende Bewertung - ich freue mich!
Ich bin mir nicht sicher, aber zwei bis drei Tage wird das Pesto bestimmt im Kühlschrank durchhalten. Ich habe es auch schon eingefroren, das war problemlos möglich.
Liebe Grüße und eine schöne Zeit für dich
Jutta - moony42
Kleene08
sagt:
sagt: 14.05.2010 17:48
Hallo monny,
tolles Pesto! Sogar meinem Freund hat es geschmeckt, und der nimmt normalerweise schon reisaus, sobald er das Wort Pesto hört ;O). Ich habe aber auch einen Teil der Brühe dazu genommen und noch etwas italienische Kräuter (TK) hinzugefügt. Wie gesagt, genial. Das nächste mal mache nur gleich mehr, da ich mir dieses Pesto jetzt teilen muss ..
tolles Pesto! Sogar meinem Freund hat es geschmeckt, und der nimmt normalerweise schon reisaus, sobald er das Wort Pesto hört ;O). Ich habe aber auch einen Teil der Brühe dazu genommen und noch etwas italienische Kräuter (TK) hinzugefügt. Wie gesagt, genial. Das nächste mal mache nur gleich mehr, da ich mir dieses Pesto jetzt teilen muss ..
moony42
sagt:
sagt: 14.05.2010 20:33
Locoreloaded
sagt:
sagt: 25.05.2010 11:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe mich mal an dein Pesto gewagt!!! :-)
Habe es aber ein wenig umgestellt, und zwar......habe ich rote Paprika, Knoblauch,Peperoni und Zwiebel in ca. 200 ml Brühe ziehen lassen....dieses dann püriert und dann Parmesan untergerührt.
Dann noch Essig und Zucker, Salz und Pfeffer dazu.
Echt herrlich, ohne dich wäre ich nie soweit gekommen.
Danke Danke!!!
Habe es aber ein wenig umgestellt, und zwar......habe ich rote Paprika, Knoblauch,Peperoni und Zwiebel in ca. 200 ml Brühe ziehen lassen....dieses dann püriert und dann Parmesan untergerührt.
Dann noch Essig und Zucker, Salz und Pfeffer dazu.
Echt herrlich, ohne dich wäre ich nie soweit gekommen.
Danke Danke!!!
moony42
sagt:
sagt: 25.05.2010 13:37
Hallo locoreloaded,
ich bin immer wieder begeistert, wenn ich so nette Kommentare und eine so tolle Bewertung für dieses Rezept bekomme.
Mir gefällt auch, wenn Nachkocher kreativ sind, den Kühlschrank durchforsten und dann verwenden, was im Hause ist.
Das schmeckt dann nicht mehr so wie das Original, aber wenn es gut ankommt, ist das doch klasse.
Lieben Dank für die Rückmeldung
Jutta
ich bin immer wieder begeistert, wenn ich so nette Kommentare und eine so tolle Bewertung für dieses Rezept bekomme.
Mir gefällt auch, wenn Nachkocher kreativ sind, den Kühlschrank durchforsten und dann verwenden, was im Hause ist.
Das schmeckt dann nicht mehr so wie das Original, aber wenn es gut ankommt, ist das doch klasse.
Lieben Dank für die Rückmeldung
Jutta
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Elfenmaid
sagt:
sagt: 03.07.2011 01:28
Jetzt sieh mal an. Das Rezept hab ich ja schon lange gespeichert. Kann auch sein, dass ich das schonmal versucht habe, hatte aber den Fehler gemacht zuviel Tomaten genommen zu haben ....ich war so in Gedanken, dass ich 250 Gramm genommen hatte (also die ganze Packung)....das war natürlich für'n.....
Da ich auch nicht mehr soviel Parmesan hatte, um das aufzuwiegen (und ich hätte es durchaus mit mehr Parmesan retten können - man hats geschmacklich gemerkt), war der natürlich nicht so dolle wie ich ihn sonst kenne.
Ich probier es auf alle Fälle nochmal und bewerte es dann erst :)
Da ich auch nicht mehr soviel Parmesan hatte, um das aufzuwiegen (und ich hätte es durchaus mit mehr Parmesan retten können - man hats geschmacklich gemerkt), war der natürlich nicht so dolle wie ich ihn sonst kenne.
Ich probier es auf alle Fälle nochmal und bewerte es dann erst :)
moony42
sagt:
sagt: 03.07.2011 17:45
Hallo Elfenmaid,
ich bin gespannt auf das Ergebnis. Zum Glück sind die Geschmäcker ja verschieden, was der Eine gut findet, muss dem Anderen ja nicht schmecken. Deshalb ist es immer wieder spannend, die verschiedenen Kommentare zu lesen.
Herzlichen Dank für die Rückmeldung und toi, toi, toi beim nächsten Versuch.
Jutta
ich bin gespannt auf das Ergebnis. Zum Glück sind die Geschmäcker ja verschieden, was der Eine gut findet, muss dem Anderen ja nicht schmecken. Deshalb ist es immer wieder spannend, die verschiedenen Kommentare zu lesen.
Herzlichen Dank für die Rückmeldung und toi, toi, toi beim nächsten Versuch.
Jutta
eisbaer2008
sagt:
sagt: 30.07.2011 07:55
So...auch ich habe endlich dieses Pesto ausprobiert und ich muss die volle Punktzahl vergeben.
So müssen Rezepte für mich sein. Einfach und pfiffig, die mag ich besonders.
Klasse im Geschmack. Sehr würzig!
Werde ich öfters zubereiten.
Lg Eisbär
So müssen Rezepte für mich sein. Einfach und pfiffig, die mag ich besonders.
Klasse im Geschmack. Sehr würzig!
Werde ich öfters zubereiten.
Lg Eisbär
moony42
sagt:
sagt: 30.07.2011 18:13
delorean37
sagt:
sagt: 03.08.2011 14:25
Echt suuuuper lecker, und super einfach, meine Freundin war auch ganz begeistert, obwohl sie getrocknete Tomaten nicht mag....
moony42
sagt:
sagt: 03.08.2011 21:39
Dänschl
sagt:
sagt: 15.09.2011 20:46
Bin sehr begeistert von diesem Rezept - wirklich kein Vergleich zu einem gekauften Pesto. Mein Vater als Italienfan hat es in null Komma nix verputzt :-)
moony42
sagt:
sagt: 15.09.2011 23:32
cooky88
sagt:
sagt: 19.09.2011 19:57
Hallo moony,
vielen Dank für das tolle Rezept. Endlich eine Alternative zu den vielen öllastigen Pestos. Das gibt´s ab jetzt öfters.
Gruß
cooky (Pesto-rosso-Fan)
vielen Dank für das tolle Rezept. Endlich eine Alternative zu den vielen öllastigen Pestos. Das gibt´s ab jetzt öfters.
Gruß
cooky (Pesto-rosso-Fan)
moony42
sagt:
sagt: 19.09.2011 21:13
Jenna_87
sagt:
sagt: 22.09.2011 00:51
super lecker. habe mich glatt überfressen :D ...allerdings reicht das pesto für so viel nudeln, dass jetzt ein großteil davon in der gefriertruhe liegt :) ...zum glück, sonst hätte ich es ständig wieder kochen müssen, kann mir nicht vorstellen, dass wir uns so bald dran satt essen :)
moony42
sagt:
sagt: 22.09.2011 07:31
Sabina09
sagt:
sagt: 30.11.2011 20:08
Hallo,
danke für das tolle Rezept, hat super geschmeckt :-)
LG Sabina
danke für das tolle Rezept, hat super geschmeckt :-)
LG Sabina
moony42
sagt:
sagt: 01.12.2011 17:24
crizabella
sagt:
sagt: 25.12.2011 13:32
Hallo moony 42
ich habe das Pesto gestern zu meiner Vorspeise "Ravioli mit Spinatziegenkäsefüllung" gereicht.
Sensationell gut und so einfach in der Herstellung und ohne extravagante Zutaten.Toll !!!
Danke für das Rezept,von mir volle Punktzahl.
ich habe das Pesto gestern zu meiner Vorspeise "Ravioli mit Spinatziegenkäsefüllung" gereicht.
Sensationell gut und so einfach in der Herstellung und ohne extravagante Zutaten.Toll !!!
Danke für das Rezept,von mir volle Punktzahl.
moony42
sagt:
sagt: 26.12.2011 23:14
aufbau-west
sagt:
sagt: 02.02.2012 14:49
war sehr skeptisch, da ich den geschmack von getrockneten tomaten, nicht mag! hab es aber trotzdem mal hergestellt und was soll ich lange schreiben: ich geb dir die maximale punktzahl! ob zu nudeln oder kartoffeln, ich liebe es!
ich werd es auf jeden fall mal als würzfüllung in nem fisch probieren. mir schwebt ne einfache forelle vor... könnt ich mir gut vorstellen... werd es mal ausprobieren und mein ergebnis posten ;-)
ich werd es auf jeden fall mal als würzfüllung in nem fisch probieren. mir schwebt ne einfache forelle vor... könnt ich mir gut vorstellen... werd es mal ausprobieren und mein ergebnis posten ;-)
moony42
sagt:
sagt: 03.03.2012 23:13
Hallo aufbau-west,
ich weiß gar nicht, wieso ich deine lieben Kommentare nicht gemeldet bekam, aber ich freue mich, auch wenn du schon vor einem Monat kommentiert hast.
Vielen Dank für die tolle Bewertung, ist ja klasse, dass du dich getraut hast, das Pesto herzustellen, obwohl du nicht gerne getrocknetet Tomaten magst.
Liebe Grüße
moony42
ich weiß gar nicht, wieso ich deine lieben Kommentare nicht gemeldet bekam, aber ich freue mich, auch wenn du schon vor einem Monat kommentiert hast.
Vielen Dank für die tolle Bewertung, ist ja klasse, dass du dich getraut hast, das Pesto herzustellen, obwohl du nicht gerne getrocknetet Tomaten magst.
Liebe Grüße
moony42
VanillaCherry
sagt:
sagt: 10.05.2012 19:41
Habe eben die halbe Menge für mich und meinen Schatz gemacht und wir lecken uns beide noch die Finger. Super lecker und die Menge passte auch genau! Mein Schatz meinte, das Pesto schmeckt ihm besser als jede Tomatensauce. :)
Ich habe nach dem Lesen der Kommentare statt einfach nur Wasser ein wenig von der Brühe genommen, in der die Tomaten lagen, mich ansonsten aber streng ans Rezept gehalten. Danke für diese einfache, aber leckere Idee, die definitiv in unsere Standard-Sammlung aufgenommen wird!
Ich habe nach dem Lesen der Kommentare statt einfach nur Wasser ein wenig von der Brühe genommen, in der die Tomaten lagen, mich ansonsten aber streng ans Rezept gehalten. Danke für diese einfache, aber leckere Idee, die definitiv in unsere Standard-Sammlung aufgenommen wird!
moony42
sagt:
sagt: 11.05.2012 09:41
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ich habe heute Dein Pesto zubereitet und es ist einfach köstlich! Richtiges Soulfood.
Der Grund, mich endlich registrieren zu lassen,dieses Rezept muss unbedingt kommentiert werden.
Allerdings habe ich statt des Wassers zum Schluss das Kochwasser dazugegeben,somit wurde das Pesto heiß und die Nudeln kühlen nicht so schnell aus.
Danke für ein neues Lieblingsgericht.
muffles
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