Kartoffel - Zucchini - Auflauf
| 12 | Kartoffel(n) |
| 1 | Zucchini |
| 1 Pck. | Schafskäse |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 Beutel | Käse, gerieben |
| 250 ml | Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, weich kochen und anschließend in Scheiben schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Zucchini abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Den geriebenen Käse, die gewürfelten Tomaten und den gewürfelten Schafskäse dabei zwischen die einzelnen Lagen streuen.
Die Sahne mit den Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 25-30 Minuten backen.
Kartoffeln und Zucchini abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Den geriebenen Käse, die gewürfelten Tomaten und den gewürfelten Schafskäse dabei zwischen die einzelnen Lagen streuen.
Die Sahne mit den Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 25-30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
595959
sagt:
sagt: 11.09.2008 14:29
mhmm, wirklich 12 (!) Kartoffeln und nur eine Zucchini?
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