Paprikagulasch mit Fleischwurst



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
Fleischwurst
3 ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
  Kräuter der Provence
  Tomatenmark
 n. B. Tomatenketchup
Zwiebel(n)
  Olivenöl oder anderes Fett

Zubereitung

Zwiebel und Fleischwurst würfeln und in Olivenöl anrösten. In der Zwischenzeit Paprika putzen und würfeln. Die Gemüsebrühe und Paprika zu Zwiebeln und Fleischwurst geben, mit den Gewürzen abschmecken und ca. 10 Minuten leise köcheln lassen.

Dazu Reis reichen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.06
Rezept-Statistiken: 3.635 (4)* gelesen
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Verfasser:

Sabbelbienchen Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Sabbelbienchen Kartoffelschäler sagt:  
16.10.2006 09:46
Ups, es sind natürlich mindestens 300 ml, kann nach Belieben aber auch mehr sein :o)

Hoffentlich kocht mal jemand dieses Rezept nach, ist nämlich echt lecker ...

LG Sabbel

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uppsie Kartoffelschäler sagt:  
10.11.2006 20:01
hey, habe heute das rezept ausprobiert (fleischwurst und paprika mussten
weg) :)))) war leicht zu machen und echt lecker, habe noch knobi zugegeben
und die soße gebunden.


lg helga

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Sabbelbienchen Kartoffelschäler sagt:  
13.11.2006 10:24
Prima, endlich hat es mal jemand ausprobiert. Jau, Knobi mache ich auch immer ran, aber ich habe eh beim Aufschreiben die Hälfte des Rezeptes vergessen ;o)

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