Knoblauch - Schmandcreme



Zutaten für Portionen

1 Becher Schmand
1 Zehe/n Knoblauch
 etwas Fondor
 n. B. Petersilie
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch pressen und zum Schmand geben. Mit Salz, Pfeffer und Fondor abschmecken und mit Petersilie verfeinern.
Schmeckt sehr lecker zu frischem Parisienne, als Vorspeise, zum Grillen oder beim Fernsehen, einfach mal so.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.06
Rezept-Statistiken: 6.111 (14)* gelesen
41 (0)* gespeichert
135 (1)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mama-löwe Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Tich Tellerwäscher sagt:  
15.04.2011 11:54
habe das Rezept am Wochenende zum Grillen zubereitet, habe noch einige
8 Kräuter /gefroren / dazu getan. Perfekt und trotz 3 facher Menge keine Reste übergehabt.

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Tinji Tellerwäscher sagt:  
16.04.2011 12:37
Hallo!

Ich kenne das Rezept ähnlich - mit einem Teil Schmand und einem Teil Quark. Das macht es etwas weniger kalorienreich.
Nach Lust und Laune kann man auch Bärlauch, Kräuterlinge, Kräuter der Provence oder sonstige Gewürze/Kräuter nach Geschmack reingeben. So einfach, variantenreich und einfach lecker!

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pisicuta Küchenjunge sagt:  
13.09.2011 17:46
hallo,

ich mache es auch so, nur mit 5-6 knoblauchzehen und ohne fondor. hard core aber unheimlich lecker. passt auch gut zu polenta mit käse.

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