Orangen - Zimtmuffins



Zutaten für Portionen

180 g Butter
180 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 ½ EL Zimt, gemahlen
1 Flasche Buttervanille-Aroma
½ Flasche Rum-Aroma
3 Tropfen Aroma (Orangenaroma)
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tafel Schokolade, gehackt
½ Becher Sahne
3 EL saure Sahne oder Schmand
  Fett für die Form

Zubereitung

Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Aromen und Zimt zufügen und weiterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Teig verrühren. Sahne, saure Sahne bzw. Schmand und die gehackte Schokolade unterrühren.

Den Teig in ein gefettetes Muffinblech geben. Alternativ kann man auch eine Kastenform nehmen.

Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze 10-20 Min. in den Ofen schieben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.06
Rezept-Statistiken: 2.285 (5)* gelesen
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Verfasser:

sweety_s Tellerwäscher


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