Orangen - Zimtmuffins
| 180 g | Butter |
| 180 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 ½ EL | Zimt, gemahlen |
| 1 Flasche | Buttervanille-Aroma |
| ½ Flasche | Rum-Aroma |
| 3 Tropfen | Aroma (Orangenaroma) |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Tafel | Schokolade, gehackt |
| ½ Becher | Sahne |
| 3 EL | saure Sahne oder Schmand |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Aromen und Zimt zufügen und weiterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Teig verrühren. Sahne, saure Sahne bzw. Schmand und die gehackte Schokolade unterrühren.
Den Teig in ein gefettetes Muffinblech geben. Alternativ kann man auch eine Kastenform nehmen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze 10-20 Min. in den Ofen schieben.
Den Teig in ein gefettetes Muffinblech geben. Alternativ kann man auch eine Kastenform nehmen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze 10-20 Min. in den Ofen schieben.
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Henglein
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