Apfel – Hefekuchen
| Für den Teig: | |
| 750 g | Mehl |
| 1 Tasse/n | Milch |
| 2 EL | saure Sahne |
| 2 ½ EL | Margarine |
| 2 EL | Zucker |
| 50 g | Hefe, frische |
| Für die Streusel: | |
| 150 g | Margarine |
| 1 ½ Tasse/n | Zucker |
| 1 ½ Tasse/n | Mehl |
| 7 | Äpfel, geschält, entkernt |
Zubereitung
Hefeteig herstellen und gehen lassen.
Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und noch mal gehen lassen. Äpfel klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Streusel herstellen und auf den Äpfeln verteilen.
Bei 190° C 30-40 Minuten backen.
Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und noch mal gehen lassen. Äpfel klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Streusel herstellen und auf den Äpfeln verteilen.
Bei 190° C 30-40 Minuten backen.
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750g Mehl für ein Blech ist viiieeel zu viiiiel.
Ich nehme für ein Blech 300-350g Mehl
LG
Barbie
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