Apfelkuchen

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Zutaten

185 g Butter
185 g Zucker, braun
Ei(er)
150 ml Milch
1 TL Backpulver
375 g Mehl
1/2 TL Kakaopulver
Äpfel, geschält, entkernt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ofen auf 180° C vorheizen. Backform fetten.

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier zufügen und vermischen. Milch, Kakao, Mehl und Backpulver zugeben und vermischen. Äpfel klein schneiden und unterheben.

1 ¼ Stunden backen.

Kommentare anderer Nutzer


evlys

29.09.2006 08:16 Uhr

Hallo,

ein ganz schneller und einfacher Kuchen, der trotzdem sehr gut schmeckt.

Kakao habe ich etwas mehr verwendet - 4 EL - damit der Kuchen auch eine schöne dunkel Farbe bekommt.

Danke fürs Rezept und Grüße
Evlys

rkangaroo

24.05.2008 08:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hi irina,

danke für diesen schnellen, einfachen und superleckeren Apfelkuchen!!!!
Er ist sehr locker, nicht trocken und schmeckt hervorragend gut!

Ein wenig habe ich ihn abgeändert, z.B. habe ich 2 Eier genommen (kleine), 1 Teel. Kakao und dafür etwas mehr Milch. Ich hatte nur 6 Äpfel im Haus (war auch genug) und für etwas mehr Geschmack habe ich 1/2 Fläschen Bittermandelöl zum Teig gegeben.

Nach dem Einfetten habe ich noch Semmelbrösel in die Form gestreut und der Kuchen brauchte bei mir nur
1 Stunde im Ofen zu sein.
Zum Schluß habe ich ihn noch mit Puderzucker bestäubt.

Gruß aus Australien
rkangaroo

casaslane

27.08.2008 17:01 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
einen Napfkuchen mit Äpfeln habe ich schon lagen gesucht. Der Kuchen ist wirklich einfach und superlecker.
Habe Kleinigkeiten geändert. Statt 1 Ei habe ich 2 genommen und Kakao 3 Teel.. Könnte durchaus auch
die doppelte Menge vertragen. Mein Kuchen hat allerdings etwas länger im Backofen verbracht als 1 1/4 Std. Leider gab es keine Temperaturangabe, vermutlich habe ich zu wenig Hitze (175)eingestellt.
Den Kuchen gibt es auf jeden Fall wieder.
Danke für das Rezept!

CocaColaMaus

16.10.2011 20:07 Uhr

Hallihallo casalane,

im Rezept steht geschrieben: Ofen auf 180° C vorheizen.

Grüßle
s\'Mäusle :-)

elitsa1973

13.07.2009 15:55 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Der Kuchen hat gut geschmeckt, aber locker war er nicht. Mir schien dass das Mehl zu viel war. Und die Äpfel auch - ich habe auch mehr als 2 Äpfel nicht rein getan. Der Kuchen ist aber durch die viele Äpfel sehr fruchtig.
Außerdem habe ich mir bessere Beschreibung gewünscht - z. B. wie soll die Butter sein: weich, sehr weich, flüssig, in Flocken... Oder ob die Backform gefettet sein sollte. Sind zwar Kleinigkeiten aber manchmal kommt es darauf an.

FG

winni382

14.03.2010 09:37 Uhr

Hallo!
Ich gebe einen Tip bezgl der Butter.
Nehmt weiche Butter!!!
Ich habe den Fehler gemacht die Butter direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden und habe ihn mit dem Zucker partou nicht schaumig schlagen können. Etwas erwärmt läßt sich die Butteroptimal mit dem Zucker schaumig schlagen, so daß der Zucker auch besser vergeht, wenn er etwas grokörniger ist.
Und ja, eine etwas ausführlichere Beschreibung wäre besser, grad wenn ein Anfänger wie ich am werkeln ist :-).
Mal kucken, wie der Kuchen wird. Habe heute Geburtstag und bin mit nem neuen Rezept auch noch spät an, stöhn.
Egal wie er wird, er wird gegessen. Falls er nix wird, wird probiert bis er hin haut!!!
Lieben Gruß die winni382

mimujer

09.09.2010 19:00 Uhr

Und ???? Wie ist er angekommen oder besser erst aus dem Ofen gekommen und dann bei Deinen Gästen an ;o)???

FranziMaus312

15.10.2010 17:12 Uhr

Hallo miteinander,


habe heute mit meinen Kindern im Kindergarten einen Apfelkuchen gemacht.

War super einfach, kinderleicht und mega lecker.

Natürlich war unser Kuchen in einer Bärchen-Form und gleich weg. Wir haben ihn lauwarm gegessen.

Super!


Danke!

tellicha

15.02.2011 16:13 Uhr

hab statt braunen zucker normalen zucker genommen, dafür aber etwas mehr kakaopulver dazugegeben und das ergebnis war klasse! hat allen geschmeckt, vor allem mir *g*

Djamilalina

30.09.2011 11:23 Uhr

Hallo,

hab diesen Kuchen letztens auch gebacken. Geschmacklich fand ich ihn wirklich sehr lecker, aber er war leider etwas nass.

Trotzdem war alles ruk-zuck verputzt.

lg Djamilalina

Nadine_90

18.01.2012 11:26 Uhr

DAUMEN HOCH=)

schmeckt sehr sehr lecker... hab aber 6 Große Äpfel genommen war dann auch 1 KG hat voll und ganz gereicht

LG nadine

caro-dame

04.12.2012 22:11 Uhr

Ich liebe diesen Kuchen!!! :)
Er geht einfach super schnell zu backen und ich habe eigentlich immer alle Zutaten da. Ich wurde bis jetzt auch immer nach dem Rezept gefragt, wenn es den Kuchen gab und habe das Rezept natürlich gern weitergegeben ;)

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