| Apfelkuchen
)
| 185 g | Butter |
| 185 g | Zucker, braun |
| 1 | Ei(er) |
| 150 ml | Milch |
| 1 TL | Backpulver |
| 375 g | Mehl |
| ½ TL | Kakaopulver |
| 9 | Äpfel, geschält, entkernt |
Zubereitung
Ofen auf 180° C vorheizen. Backform fetten.
Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier zufügen und vermischen. Milch, Kakao, Mehl und Backpulver zugeben und vermischen. Äpfel klein schneiden und unterheben.
1 ¼ Stunden backen.
Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier zufügen und vermischen. Milch, Kakao, Mehl und Backpulver zugeben und vermischen. Äpfel klein schneiden und unterheben.
1 ¼ Stunden backen.
Kommentare anderer Nutzer
rkangaroo 
sagt:
sagt: 24.05.2008 08:15
Hilfreicher Kommentar:
Hi irina,
danke für diesen schnellen, einfachen und superleckeren Apfelkuchen!!!!
Er ist sehr locker, nicht trocken und schmeckt hervorragend gut!
Ein wenig habe ich ihn abgeändert, z.B. habe ich 2 Eier genommen (kleine), 1 Teel. Kakao und dafür etwas mehr Milch. Ich hatte nur 6 Äpfel im Haus (war auch genug) und für etwas mehr Geschmack habe ich 1/2 Fläschen Bittermandelöl zum Teig gegeben.
Nach dem Einfetten habe ich noch Semmelbrösel in die Form gestreut und der Kuchen brauchte bei mir nur
1 Stunde im Ofen zu sein.
Zum Schluß habe ich ihn noch mit Puderzucker bestäubt.
Gruß aus Australien
rkangaroo
danke für diesen schnellen, einfachen und superleckeren Apfelkuchen!!!!
Er ist sehr locker, nicht trocken und schmeckt hervorragend gut!
Ein wenig habe ich ihn abgeändert, z.B. habe ich 2 Eier genommen (kleine), 1 Teel. Kakao und dafür etwas mehr Milch. Ich hatte nur 6 Äpfel im Haus (war auch genug) und für etwas mehr Geschmack habe ich 1/2 Fläschen Bittermandelöl zum Teig gegeben.
Nach dem Einfetten habe ich noch Semmelbrösel in die Form gestreut und der Kuchen brauchte bei mir nur
1 Stunde im Ofen zu sein.
Zum Schluß habe ich ihn noch mit Puderzucker bestäubt.
Gruß aus Australien
rkangaroo
casaslane 
sagt:
sagt: 27.08.2008 17:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
einen Napfkuchen mit Äpfeln habe ich schon lagen gesucht. Der Kuchen ist wirklich einfach und superlecker.
Habe Kleinigkeiten geändert. Statt 1 Ei habe ich 2 genommen und Kakao 3 Teel.. Könnte durchaus auch
die doppelte Menge vertragen. Mein Kuchen hat allerdings etwas länger im Backofen verbracht als 1 1/4 Std. Leider gab es keine Temperaturangabe, vermutlich habe ich zu wenig Hitze (175)eingestellt.
Den Kuchen gibt es auf jeden Fall wieder.
Danke für das Rezept!
einen Napfkuchen mit Äpfeln habe ich schon lagen gesucht. Der Kuchen ist wirklich einfach und superlecker.
Habe Kleinigkeiten geändert. Statt 1 Ei habe ich 2 genommen und Kakao 3 Teel.. Könnte durchaus auch
die doppelte Menge vertragen. Mein Kuchen hat allerdings etwas länger im Backofen verbracht als 1 1/4 Std. Leider gab es keine Temperaturangabe, vermutlich habe ich zu wenig Hitze (175)eingestellt.
Den Kuchen gibt es auf jeden Fall wieder.
Danke für das Rezept!
16.10.2011 20:07
elitsa1973
sagt:
sagt: 13.07.2009 15:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Der Kuchen hat gut geschmeckt, aber locker war er nicht. Mir schien dass das Mehl zu viel war. Und die Äpfel auch - ich habe auch mehr als 2 Äpfel nicht rein getan. Der Kuchen ist aber durch die viele Äpfel sehr fruchtig.
Außerdem habe ich mir bessere Beschreibung gewünscht - z. B. wie soll die Butter sein: weich, sehr weich, flüssig, in Flocken... Oder ob die Backform gefettet sein sollte. Sind zwar Kleinigkeiten aber manchmal kommt es darauf an.
FG
Der Kuchen hat gut geschmeckt, aber locker war er nicht. Mir schien dass das Mehl zu viel war. Und die Äpfel auch - ich habe auch mehr als 2 Äpfel nicht rein getan. Der Kuchen ist aber durch die viele Äpfel sehr fruchtig.
Außerdem habe ich mir bessere Beschreibung gewünscht - z. B. wie soll die Butter sein: weich, sehr weich, flüssig, in Flocken... Oder ob die Backform gefettet sein sollte. Sind zwar Kleinigkeiten aber manchmal kommt es darauf an.
FG
winni382
sagt:
sagt: 14.03.2010 09:37
Hallo!
Ich gebe einen Tip bezgl der Butter.
Nehmt weiche Butter!!!
Ich habe den Fehler gemacht die Butter direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden und habe ihn mit dem Zucker partou nicht schaumig schlagen können. Etwas erwärmt läßt sich die Butteroptimal mit dem Zucker schaumig schlagen, so daß der Zucker auch besser vergeht, wenn er etwas grokörniger ist.
Und ja, eine etwas ausführlichere Beschreibung wäre besser, grad wenn ein Anfänger wie ich am werkeln ist :-).
Mal kucken, wie der Kuchen wird. Habe heute Geburtstag und bin mit nem neuen Rezept auch noch spät an, stöhn.
Egal wie er wird, er wird gegessen. Falls er nix wird, wird probiert bis er hin haut!!!
Lieben Gruß die winni382
Ich gebe einen Tip bezgl der Butter.
Nehmt weiche Butter!!!
Ich habe den Fehler gemacht die Butter direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden und habe ihn mit dem Zucker partou nicht schaumig schlagen können. Etwas erwärmt läßt sich die Butteroptimal mit dem Zucker schaumig schlagen, so daß der Zucker auch besser vergeht, wenn er etwas grokörniger ist.
Und ja, eine etwas ausführlichere Beschreibung wäre besser, grad wenn ein Anfänger wie ich am werkeln ist :-).
Mal kucken, wie der Kuchen wird. Habe heute Geburtstag und bin mit nem neuen Rezept auch noch spät an, stöhn.
Egal wie er wird, er wird gegessen. Falls er nix wird, wird probiert bis er hin haut!!!
Lieben Gruß die winni382
mimujer
sagt:
sagt: 09.09.2010 19:00
FranziMaus312
sagt:
sagt: 15.10.2010 17:12
Hallo miteinander,
habe heute mit meinen Kindern im Kindergarten einen Apfelkuchen gemacht.
War super einfach, kinderleicht und mega lecker.
Natürlich war unser Kuchen in einer Bärchen-Form und gleich weg. Wir haben ihn lauwarm gegessen.
Super!
Danke!
habe heute mit meinen Kindern im Kindergarten einen Apfelkuchen gemacht.
War super einfach, kinderleicht und mega lecker.
Natürlich war unser Kuchen in einer Bärchen-Form und gleich weg. Wir haben ihn lauwarm gegessen.
Super!
Danke!
tellicha
sagt:
sagt: 15.02.2011 16:13
hab statt braunen zucker normalen zucker genommen, dafür aber etwas mehr kakaopulver dazugegeben und das ergebnis war klasse! hat allen geschmeckt, vor allem mir *g*
Djamilalina 
sagt:
sagt: 30.09.2011 11:23
Hallo,
hab diesen Kuchen letztens auch gebacken. Geschmacklich fand ich ihn wirklich sehr lecker, aber er war leider etwas nass.
Trotzdem war alles ruk-zuck verputzt.
lg Djamilalina
hab diesen Kuchen letztens auch gebacken. Geschmacklich fand ich ihn wirklich sehr lecker, aber er war leider etwas nass.
Trotzdem war alles ruk-zuck verputzt.
lg Djamilalina
Nadine_90
sagt:
sagt: 18.01.2012 11:26
DAUMEN HOCH=)
schmeckt sehr sehr lecker... hab aber 6 Große Äpfel genommen war dann auch 1 KG hat voll und ganz gereicht
LG nadine
schmeckt sehr sehr lecker... hab aber 6 Große Äpfel genommen war dann auch 1 KG hat voll und ganz gereicht
LG nadine
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ein ganz schneller und einfacher Kuchen, der trotzdem sehr gut schmeckt.
Kakao habe ich etwas mehr verwendet - 4 EL - damit der Kuchen auch eine schöne dunkel Farbe bekommt.
Danke fürs Rezept und Grüße
Evlys
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