Streusel - Walnusskuchen



Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
2 Tasse/n Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
½ TL Backpulver, russisches (Natron) gemischt mit 1 TL Essigessenz
  Für die Füllung:
400 g Quark (Magerquark)
150 g Zucker
Ei(er)
  Walnüsse, nach Bedarf
  Vanillezucker

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig mischen und Streusel herstellen. Backform fetten und 2/3 der Streusel hineinfüllen.

Die Zutaten für die Füllung mischen und auf die Streusel füllen. Restliche Streusel draufgeben. Bei 170° C goldgelb backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.06
Rezept-Statistiken: 8.783 (7)* gelesen
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Verfasser:

irina Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Aljoscha Suppenkoch sagt:  
23.03.2006 07:44
Was ist russisches Backpulver? Geht es nicht mit normalem Backpulver?
Danke
Aljoscha

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irina Hendlgriller sagt:  
23.03.2006 09:19
Hi.

Das gibt es in russischen Geschäften und heißt Soda. Das ist Stärker Konzentriert. Was das Natron da oben zu suchen hat weiß ich nicht. Ob das mit normalem geht weiß ich nicht.

Gruß Irina

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