Apfelkuchen mit Streuseln
| 250 g | Quark |
| 6 EL | Öl |
| 1 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für die Streusel: | |
| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Margarine |
| 500 g | Äpfel |
Zubereitung
Aus Quark, Öl, Ei, Zucker, Salz, Mehl und dem Backpulver einen Knetteig herstellen und auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
Äpfel schälen und in Schnitze schneiden. Den Teig dicht damit belegen.
Aus den weiter aufgeführten Zutaten den Streuselteig herstellen und auf die Äpfel streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 25 Min. backen.
Äpfel schälen und in Schnitze schneiden. Den Teig dicht damit belegen.
Aus den weiter aufgeführten Zutaten den Streuselteig herstellen und auf die Äpfel streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 25 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
kitty-kitchen
sagt:
sagt: 25.05.2007 14:42
Hilfreicher Kommentar:
ich habs anstatt aufm Blech in ner Springform gemacht, hat auch super geklappt,
mehr Quark und die Sache is perfekt!
ist wirklich sehr zu empfehlen.....
mehr Quark und die Sache is perfekt!
ist wirklich sehr zu empfehlen.....
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