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Chäshörnli mit Brösmeli
Zutaten
| 500 g | Hörnli (Teigwaren) |
| 150 g | Käse (Appenzeller, Berg- oder Rässkäse) |
| 100 g | Margarine |
| 1 1/2 TL | Salz |
| Semmelbrösel (Brösmeli) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hörnli al dente kochen. Unterdessen Appenzeller reiben und Brösmeli goldbraun braten. Lagenweise anrichten.
Ein beliebtes Freitagsessen. Dazu grüner Salat oder Apfelmus oder als Dessert.
Ein beliebtes Freitagsessen. Dazu grüner Salat oder Apfelmus oder als Dessert.
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Kommentare anderer Nutzer
Habs mir heut nach der Uni kredenzt. Ein schnelles und gehaltvolles Gericht. Sehr schmackhaft und meine schweizer Komolitonen waren auch begeistert. Übrigens hab ich das Brösmeli mit Butter angeschwitzt und dazu Apfelkompott gereicht. Sehr empfehlenswert, für Komolitonen wie Kinder ein echter Renner!
einfach aber sehr sehr fein. Ich habe das Gericht spontan mit Berner Oberländer Bergkäse gemacht und hatte leider keine Äpfel oder Salat da, nächstes Mal würde ich sicherlich Apfelkompott dazu machen.
Ich habe mehr Käse und weniger Hörnli genommen, das Paniermehl in Butter angeröstet.
das kommt sicher wieder mal auf den Tisch!
lg, Evi
Ich habe mehr Käse und weniger Hörnli genommen, das Paniermehl in Butter angeröstet.
das kommt sicher wieder mal auf den Tisch!
lg, Evi
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Zuckerschock
26.04.2006 19:48 Uhr