Henglein
Rama Cremefine
| Chäshörnli mit Brösmeli
)
| 500 g | Hörnli (Teigwaren) |
| 150 g | Käse (Appenzeller, Berg- oder Rässkäse) |
| 100 g | Margarine |
| 1 ½ TL | Salz |
| Semmelbrösel (Brösmeli) |
Zubereitung
Hörnli al dente kochen. Unterdessen Appenzeller reiben und Brösmeli goldbraun braten. Lagenweise anrichten.
Ein beliebtes Freitagsessen. Dazu grüner Salat oder Apfelmus oder als Dessert.
Ein beliebtes Freitagsessen. Dazu grüner Salat oder Apfelmus oder als Dessert.
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Kommentare anderer Nutzer
24.01.2011 09:40
einfach aber sehr sehr fein. Ich habe das Gericht spontan mit Berner Oberländer Bergkäse gemacht und hatte leider keine Äpfel oder Salat da, nächstes Mal würde ich sicherlich Apfelkompott dazu machen.
Ich habe mehr Käse und weniger Hörnli genommen, das Paniermehl in Butter angeröstet.
das kommt sicher wieder mal auf den Tisch!
lg, Evi
Ich habe mehr Käse und weniger Hörnli genommen, das Paniermehl in Butter angeröstet.
das kommt sicher wieder mal auf den Tisch!
lg, Evi
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