Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel in Streifen überbacken
| 4 | Schweineschnitzel oder Putenschnitzel |
| 6 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Champignons |
| 200 g | Schinken, roh, gewürfelt |
| 4 | Tomate(n), abgezogen |
| 2 Becher | Sahne |
| Semmelbrösel | |
| Ei(er) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Käse |
Zubereitung
Die Schnitzel kräftig würzen und panieren, braten und in Streifen schneiden. In eine Auflaufform legen.
Zwiebeln in Ringe schneiden, andünsten und über die Schnitzelstreifen geben. Champignons und gewürfelten Schinken darüber verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und drüberlegen. Alles mit 2 Bechern Sahne übergießen und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag bei 200 Grad 45-50 Minuten backen. Zum Schluss noch mit Käse überbacken. Dazu entweder Reis oder Nudeln reichen.
Zwiebeln in Ringe schneiden, andünsten und über die Schnitzelstreifen geben. Champignons und gewürfelten Schinken darüber verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und drüberlegen. Alles mit 2 Bechern Sahne übergießen und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag bei 200 Grad 45-50 Minuten backen. Zum Schluss noch mit Käse überbacken. Dazu entweder Reis oder Nudeln reichen.
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