Aus der Melone Kugeln ausstechen. Kiwis schälen und, ebenso wie die Limetten, in kleine Stücke schneiden. Die Orange auspressen.

Das Obst, also auch die abgetropfte Ananas, in eine große Schüssel geben und den Orangensaft dazu. Dann braunen Rum (je nach Geschmack), ca. die Hälfte vom Multivitaminsaft und ca. 250 ml Weißwein drüberschütten. Einmal kurz durchrühren und ein paar Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Vor dem Servieren Gingerale, den restlichen Wein, Saft und natürlich den Sekt aufgießen. Das ergibt eine schön fruchtige und vor allem farbige Bowle.