Einfache Weizenvollkornwaffeln

fettarm

Zutaten für Portionen

200 g Mehl (Weizenvollkorn)
250 ml Milch
1 Prise Salz
  Butter für das Waffeleisen

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und den Teig anschießend mindestens 10 Min. quellen lassen.
Je eine Schöpfkelle voll Teig in das aufgeheizte und gefettete Waffeleisen geben und die Waffeln stückweise backen.

Tipp: Bei Bedarf kann noch etwas Zimt oder auch Rum in den Teig gegeben werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.06
Rezept-Statistiken: 12.257 (13)* gelesen
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Verfasser:

Saeros Suppenkoch


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4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

EnailNhuk Kartoffelschäler sagt:  
11.04.2006 16:46
Ich habe Deine Waffeln ausprobiert. Habe erst einmal von der Hälfte des Rezeptes Waffeln gebacken. Allerdings habe ich noch je 1 TL Honig und braunen Zucker zum Teig gegeben. Ich fand sie ganz lecker. Endlich ein Rezept, das gesund ist.

LG Liane

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kleine-hexe Küchenjunge sagt:  
22.10.2006 15:24
Ich hab auch die Hälfte des Teiges genommen...mit Rohrzucker...ergab 2 leckere Waffeln...genau das Richtige für den Single-Haushalt...gehaltvoll und lecker!

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_-Anna-_ Tellerwäscher sagt:  
09.05.2007 14:56
Ich kann den anderen nur zustimmen! Die Waffeln haben gut geschmeckt und waren sättigend, wobei ich auch ein bisschen Vanillezucker und noch ein paar Haferflocken dazugegeben hab.

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yuubeni Küchenjunge sagt:  
06.01.2009 12:53
wow, ich hätte nie gedacht, dass a) die Waffeln gut schmecken und b) sie sättigen. Auch noch, weil ich nur die Hälfte des Rezeptes gemacht habe, weil ich skeptisch war. Dazu gab es eine Dip quasi aus Quark und TK-Erdbeeren, das hat den Sättigungseffekt wohl noch beschleunigt.. zu den Waffeln hat das super gut gepasst. Danke.

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