Henglein
Rama Cremefine
| Linzer Plätzchen
zartes Weihnachtsgebäck, eifrei, ergibt ca. 25 Stück
)
| Für den Teig: | |
| 125 g | Butter |
| 50 g | Puderzucker |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene oder Mandeln |
| 2 TL | Zimt |
| 1 Msp. | Nelke(n) und Kardamom |
| 1 EL | Kakaopulver |
| Konfitüre, Johannisbeer-, Himbeer- oder Pflaumen- | |
| Puderzucker |
Zubereitung
Butter mit Puderzucker cremig schlagen. Mehl, Nüsse und Gewürze mischen und nach und nach unterrühren, so dass eine bröselige Masse entsteht. Diese vorsichtig mit den Händen zusammenkneten. Zwischen Klarsichtfolie etwa 3-4 mm dick ausrollen.
Beliebige Formen ausstechen, dabei immer zwei von einer Form. In der Mitte eines dieser Plätzchen immer ein Loch (in beliebiger Form) ausstechen.
Auf Backpapier bei 200°C etwa 10 min backen (sollten nicht zu dunkel werden).
Danach noch heiß die Plätzchen ohne Loch mit etwas Marmelade bestreichen.
Die „Loch-Plätzchen“ mit Puderzucker besieben und auf das passende Plätzchen mit Marmelade setzen. In Keksdosen verschließen.
Am nächsten Tag sind sie erst richtig schön durchgezogen und sooo zart.....
Beliebige Formen ausstechen, dabei immer zwei von einer Form. In der Mitte eines dieser Plätzchen immer ein Loch (in beliebiger Form) ausstechen.
Auf Backpapier bei 200°C etwa 10 min backen (sollten nicht zu dunkel werden).
Danach noch heiß die Plätzchen ohne Loch mit etwas Marmelade bestreichen.
Die „Loch-Plätzchen“ mit Puderzucker besieben und auf das passende Plätzchen mit Marmelade setzen. In Keksdosen verschließen.
Am nächsten Tag sind sie erst richtig schön durchgezogen und sooo zart.....
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Kommentare anderer Nutzer
sabinchen27 
sagt:
sagt: 16.11.2007 15:43
Hallo Alina,
ich mußte für einen Adventsbasar Plätzchen backen und habe dein Rezept ausprobiert. Sie sind wirklich lecker. Werde für uns nun auch backen, da ich die anderen ja leider weggeben muß. Wird auf jeden Fall zum Stammrezept für Weihnachtsplätzchen. Vielen Dank fürs Rezept.
Lieber Gruß
Sabine
ich mußte für einen Adventsbasar Plätzchen backen und habe dein Rezept ausprobiert. Sie sind wirklich lecker. Werde für uns nun auch backen, da ich die anderen ja leider weggeben muß. Wird auf jeden Fall zum Stammrezept für Weihnachtsplätzchen. Vielen Dank fürs Rezept.
Lieber Gruß
Sabine
Salatfee 
sagt:
sagt: 20.11.2007 19:31
Hallo Alina,
diese Plätzchen stehen bei mir heute auf dem Programm.
Es lieben sie alle in der Familie und ich darf sie sicher noch mindestens einmal backen.
Mit den Gewürzen passen sie wunderbar zur Weihnachtszeit.
Zum Füllen nehme ich aber Gelee, meistens Himbeer- oder wenn keine im Haus ist,
nehme ich Johannisbeergelee (davon habe ich genügend gemacht).
Lecker Schmecker Gruss Salatfee
diese Plätzchen stehen bei mir heute auf dem Programm.
Es lieben sie alle in der Familie und ich darf sie sicher noch mindestens einmal backen.
Mit den Gewürzen passen sie wunderbar zur Weihnachtszeit.
Zum Füllen nehme ich aber Gelee, meistens Himbeer- oder wenn keine im Haus ist,
nehme ich Johannisbeergelee (davon habe ich genügend gemacht).
Lecker Schmecker Gruss Salatfee
25.11.2007 21:25
Hallo Alina
ich habe die Plätzchen auch gebacken, habe aber die doppelte Menge an Zutaten genommen, Gott sei Dank denn die sind jetzt schon fast alle weg. Die sind sowas von lecker und zart, zergehen auf der Zunge.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Alina
ich habe die Plätzchen auch gebacken, habe aber die doppelte Menge an Zutaten genommen, Gott sei Dank denn die sind jetzt schon fast alle weg. Die sind sowas von lecker und zart, zergehen auf der Zunge.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Alina
Simone32 
sagt:
sagt: 29.11.2007 09:39
Hallo Alina,
vielen Dank für das tolle Rezept, habe die Linzer-Plätzchen gestern nachgebacken und mit Himbeermarmelade gefüllt - stimmt, heute schmecken sie (noch) besser als gestern.
LG simone
vielen Dank für das tolle Rezept, habe die Linzer-Plätzchen gestern nachgebacken und mit Himbeermarmelade gefüllt - stimmt, heute schmecken sie (noch) besser als gestern.
LG simone
kiwi-kiwi 
sagt:
sagt: 09.12.2007 22:01
Hallo Alina,
danke für das gute Rezept, allerdings sind diese leckeren Plätzchen fast zu zart *g* irgendwie zerbrechen sie furchtbar leicht. Ich hatte das Problem schon beim Ausstechen, dass teilweise die Ecken der Sterne abgebrochen sind.
Habe mich eigentlich genau ans Rezept gehalten, was könnte ich falsch gemacht haben?
LG
Kiwi
danke für das gute Rezept, allerdings sind diese leckeren Plätzchen fast zu zart *g* irgendwie zerbrechen sie furchtbar leicht. Ich hatte das Problem schon beim Ausstechen, dass teilweise die Ecken der Sterne abgebrochen sind.
Habe mich eigentlich genau ans Rezept gehalten, was könnte ich falsch gemacht haben?
LG
Kiwi
alina1st
sagt:
sagt: 09.12.2007 22:52
kiwi-kiwi
sagt:
sagt: 18.12.2007 18:27
Hallo Alina,
vielen Dank für den guten Tip!
Hab die Plätzchen heut nochmals gebacken und ein Eigelb zum Teig gerührt, ging diesmal super zum Verarbeiten. ... und schmecken tun sie natürlich immer noch seeeehr gut.
LG
Kiwi
vielen Dank für den guten Tip!
Hab die Plätzchen heut nochmals gebacken und ein Eigelb zum Teig gerührt, ging diesmal super zum Verarbeiten. ... und schmecken tun sie natürlich immer noch seeeehr gut.
LG
Kiwi
Jennyleinsche 
sagt:
sagt: 11.01.2008 22:32
Die besten Weihnachtsplätzchen die ich hatte letztes Jahr.
Musste das Rezept auch mehreren Leuten geben, weil die so begeistert davin waren.
Gruß und danke für das Rezept!
Musste das Rezept auch mehreren Leuten geben, weil die so begeistert davin waren.
Gruß und danke für das Rezept!
Bullpieper 
sagt:
sagt: 13.01.2008 10:24
Bin ein bisschen spät dran...habe das Rezept natürlich zu Weihnachten ausprobiert. Ganz außergewöhnlich, super lecker - bleibt nicht bei diesem einen Mal. Habe die Plätzchen allerdings kleiner gemacht - damit sie besser mit einem Bissen im Mund verschwinden.....einfach wunderbar.
Gismokatze99
sagt:
sagt: 22.02.2008 23:30
Hallo Alina,
geschmacklich waren diese Plätzchen toll, aber ich hatte die gleichen Probleme wie kiwi-kiwi, ich konnte sie nicht ausstechen (trotz Milch).
Nach mehreren Versuchen war ich entnervt, habe sie Masse in einen eckigen Backrahmen gedrückt, Marmelade drauf und Gitter drüber und nach dem Backen kleine Rauten geschnitten.
Das war genauso lecker, hat aber meine Nerven geschont. :-)
LG Corinna
geschmacklich waren diese Plätzchen toll, aber ich hatte die gleichen Probleme wie kiwi-kiwi, ich konnte sie nicht ausstechen (trotz Milch).
Nach mehreren Versuchen war ich entnervt, habe sie Masse in einen eckigen Backrahmen gedrückt, Marmelade drauf und Gitter drüber und nach dem Backen kleine Rauten geschnitten.
Das war genauso lecker, hat aber meine Nerven geschont. :-)
LG Corinna
twinkle30 
sagt:
sagt: 17.11.2008 08:19
Hallo
ich habe diese Plätzchen gestern genau nach Rezept gebacken und sie sind einfach wunderbar - ganz tolles Aroma, schön nussig (habe Mandeln verwendet) und herrlich mürbe - schmelzen auf der Zunge. Habe selbstgemachte Himbeergelee verwendet. Werde es mal mit Glühweingelee probieren nächste Woche....hmmmm
Vielen Dank für das tolle Rezept das wird jetzt bestimmt eine Familientradition....
LG Twinkle
ich habe diese Plätzchen gestern genau nach Rezept gebacken und sie sind einfach wunderbar - ganz tolles Aroma, schön nussig (habe Mandeln verwendet) und herrlich mürbe - schmelzen auf der Zunge. Habe selbstgemachte Himbeergelee verwendet. Werde es mal mit Glühweingelee probieren nächste Woche....hmmmm
Vielen Dank für das tolle Rezept das wird jetzt bestimmt eine Familientradition....
LG Twinkle
silvi0400
sagt:
sagt: 11.11.2009 07:57
Ich habe die Kekse gestern gebacken und hatte schon (obwohl ich eine geübte Keksbäckerin bin) große Mühe den Teig auszustechen.
Ich hab recht kleine Blumenformen verwendet und bei dem Teil mit dem Loch war es fast unmöglich den Teig unbeschadet aus der Form zu bekommen.
Geschmacklich sind sie absolut meine Favoriten, deshalb werd ich's am Wochenende erneut versuchen, allerdings ein Eigelb unterkneten und die doppelte Menge zubereiten da schon recht wenig Kekse aus der Masse rausgehen.
Wie gesagt: geschmacklich fast unübertrefflich.
Lg Silvia
Ich hab recht kleine Blumenformen verwendet und bei dem Teil mit dem Loch war es fast unmöglich den Teig unbeschadet aus der Form zu bekommen.
Geschmacklich sind sie absolut meine Favoriten, deshalb werd ich's am Wochenende erneut versuchen, allerdings ein Eigelb unterkneten und die doppelte Menge zubereiten da schon recht wenig Kekse aus der Masse rausgehen.
Wie gesagt: geschmacklich fast unübertrefflich.
Lg Silvia
cyberprinzess
sagt:
sagt: 17.11.2009 14:25
Hab die Kekse am wochenende mit gebacken und ich muss sagen der aufwand lohnt sich! Total lecker, auch wenn der Teig etwas klebrig war beim ausrollen und stechen. Aber nach kurzer Zeim im Froster ging selbst das super ....
Werd ich bestimmt nochmal machen, da ja nicht soviele drauß werden.
Das Loch in der mitte war jetzt für mich nicht so das Problem, hab von meinem Vater ein stück Heizungsrohr bekommen. Nach dem Geschirrspühlerdurchgang konnte man das ohne Probleme nutzen.
mfG
Franzi
Werd ich bestimmt nochmal machen, da ja nicht soviele drauß werden.
Das Loch in der mitte war jetzt für mich nicht so das Problem, hab von meinem Vater ein stück Heizungsrohr bekommen. Nach dem Geschirrspühlerdurchgang konnte man das ohne Probleme nutzen.
mfG
Franzi
kaya1307
sagt:
sagt: 29.11.2009 17:34
Sehr leckere Plätzchen. Und schon fast wieder alle aufgegessen - die werde ich heuer noch öfters machen dürfen.
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
Fee86 
sagt:
sagt: 06.12.2009 17:31
hallo,
heute wurden die plätzchen nach deinem rezept gebacken und sie sind sehr lecker geworden.
entgegen vieler kommentare hier, hatte ich keine probleme mit dem teig. er ließ sich wunderbar kneten und auch das ausstechen machte keine probleme.
ich habe einen teil der plätzchen nicht mit einem loch in der mitte versehen und stattdessen den unteren kreis mit johannisbeergelee bestrichen, "deckel" drauf und nach dem abkühlen wurden diese mit einer schokoladenkuvertüre überzogen.
lg,
fee
heute wurden die plätzchen nach deinem rezept gebacken und sie sind sehr lecker geworden.
entgegen vieler kommentare hier, hatte ich keine probleme mit dem teig. er ließ sich wunderbar kneten und auch das ausstechen machte keine probleme.
ich habe einen teil der plätzchen nicht mit einem loch in der mitte versehen und stattdessen den unteren kreis mit johannisbeergelee bestrichen, "deckel" drauf und nach dem abkühlen wurden diese mit einer schokoladenkuvertüre überzogen.
lg,
fee
ArianeL
sagt:
sagt: 12.12.2009 14:39
Ich backe sie jetzt schon im dritten Jahr und jedes Jahr mache ich mehr, weil sie weggehen wie warme Semmeln. Ich könnte mich da glatt reinlegen.
5 Sterne von mir
Danke für das tolle Rezept
5 Sterne von mir
Danke für das tolle Rezept
Leonie3007
sagt:
sagt: 15.12.2009 10:36
Hallo Alina!
Habe heute die Kekse gebacken.Sie schmecken wirklich sehr lecker und dank der Gewürze sehr Weihnachtlich und der Teig lässt sich sehr gut verarbeiten.
5***** Für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Nicole
Habe heute die Kekse gebacken.Sie schmecken wirklich sehr lecker und dank der Gewürze sehr Weihnachtlich und der Teig lässt sich sehr gut verarbeiten.
5***** Für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Nicole
dajanira0112
sagt:
sagt: 17.12.2009 11:32
Wahnsinns Plätzchen!!
Habe es genau nach Rezept gemacht .. allerdings habe ich noch etwas Spekulatiusgewürze rein..und das zweite Mal gleich die doppelte Menge.. und ich kann mich einfach nicht beherrschen!! Meine absoluten Lieblinge dieses Jahr!! Ob man die noch überbieten kann?! Ich weiß es nicht.. das wird fast schon eine unlösbare Aufgabe sein!! ;)
Vielen Dank für das geniale Rezept!!!
Ich werde weiterhin sündigen... und ich hab nicht mal ein schlechtes Gewissen dabei ;) denn was soooo gut ist kann einfach keine Sünde sein :)
Habe es genau nach Rezept gemacht .. allerdings habe ich noch etwas Spekulatiusgewürze rein..und das zweite Mal gleich die doppelte Menge.. und ich kann mich einfach nicht beherrschen!! Meine absoluten Lieblinge dieses Jahr!! Ob man die noch überbieten kann?! Ich weiß es nicht.. das wird fast schon eine unlösbare Aufgabe sein!! ;)
Vielen Dank für das geniale Rezept!!!
Ich werde weiterhin sündigen... und ich hab nicht mal ein schlechtes Gewissen dabei ;) denn was soooo gut ist kann einfach keine Sünde sein :)
Honigbienchen84
sagt:
sagt: 18.12.2009 21:54
Ich hab die Plätzchen gestern und heute gebacken, leider sind sie in meinem Ofen (Ober und Unterhitze) nicht so gut gelungen, fast verbrannt :(
Aber im Heißluft Ofen sind sie HERRLICH geworden, total lecker, stehen ab jetzt jedes Weihnachten auf meiner LIste ganz oben!
LG
Aber im Heißluft Ofen sind sie HERRLICH geworden, total lecker, stehen ab jetzt jedes Weihnachten auf meiner LIste ganz oben!
LG
marameerblau
sagt:
sagt: 10.04.2010 15:44
Die Linzer Plätzchen sind zum absoluten Renner in unserer Familie geworden - ich muss sie jedes Jahr mehrfach backen, um alle "Interessenten" damit zu versorgen - super lecker. Niemand will mehr Linzer Torte - alle wollen diese Plätzchen ! Vielen Dank für das tolle Rezept!
maureenbittorf
sagt:
sagt: 04.11.2010 20:34
habe gerade in einer blitzaktion diese kekse gebacken. sie sind schnell herzustellen und schmecken köstlich. werde ich in den nächsten tagen gleich noch mal machen. mit doppelter teigmenge. danke für das tolle rezept.
gruß m.
gruß m.
lucyone11
sagt:
sagt: 09.11.2010 20:20
Vielen dank es ging wirklich schnell und einfach und schmeckt auch,leider zu wenig geworden demnext nehme ich doppelte menge ,grüss Lucy.
esti2010
sagt:
sagt: 12.11.2010 15:20
will im Moment mal noch nicht bewerten, da ich nicht sicher bin, ob ich was falsch gemacht habe.
Bei mir wurde der Teig wesentlich dunkler als auf den Fotos und geschmacklich war er so mittelmäßig... ein bisschen wenig süß für meinen Geschmack. Allerdings könnte sich das ja noch etwas ändern, wenn man sie zusammenklebt mit süßer Marmelade. Ich hatte erst mal ein Blech gemacht und war so enttäuscht, dass ich den Rest Teig erst mal eingefroren hab.
Muß man nur einen gestrichenen EL Kakao hineingeben? Ich hatte die doppelte Menge gemacht und 2 gehäufte EL rein. War das zuviel?
LG Esther
Bei mir wurde der Teig wesentlich dunkler als auf den Fotos und geschmacklich war er so mittelmäßig... ein bisschen wenig süß für meinen Geschmack. Allerdings könnte sich das ja noch etwas ändern, wenn man sie zusammenklebt mit süßer Marmelade. Ich hatte erst mal ein Blech gemacht und war so enttäuscht, dass ich den Rest Teig erst mal eingefroren hab.
Muß man nur einen gestrichenen EL Kakao hineingeben? Ich hatte die doppelte Menge gemacht und 2 gehäufte EL rein. War das zuviel?
LG Esther
P1963
sagt:
sagt: 17.11.2010 16:59
Hallo,
habe heute die Linzer Plätzchen ausprobiert. Auch ich habe gleich die doppelte Menge genommen und das war auch richtig so. Die Plätzchen zergehen gerade so auf der Zunge. Sie sind zwar etwas aufwändiger aber es lohnt sich. Danke für das Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
habe heute die Linzer Plätzchen ausprobiert. Auch ich habe gleich die doppelte Menge genommen und das war auch richtig so. Die Plätzchen zergehen gerade so auf der Zunge. Sie sind zwar etwas aufwändiger aber es lohnt sich. Danke für das Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
mikael
sagt:
sagt: 23.11.2010 11:13
Super lecker !!!!
miss-tipi
sagt:
sagt: 29.11.2010 18:05
Hallo !
Ich würde auch gern die Plätzchen nachbacken. Allerdings habe ich das Problem das ich keinen Kardamom da habe und nelken nur im Ganzen. Dafür hätte ich aber lebkuchegewürz oder Spekulatiusgewürz im Angebot. Ob man sowas auch nehmen kann und wenn ja wieviel davon ? auch eine Messerspitze voll ? Bin leider nicht so der Backprofi, deswegen die fragen !
Ich würde auch gern die Plätzchen nachbacken. Allerdings habe ich das Problem das ich keinen Kardamom da habe und nelken nur im Ganzen. Dafür hätte ich aber lebkuchegewürz oder Spekulatiusgewürz im Angebot. Ob man sowas auch nehmen kann und wenn ja wieviel davon ? auch eine Messerspitze voll ? Bin leider nicht so der Backprofi, deswegen die fragen !
jeansch
sagt:
sagt: 02.12.2010 12:36
grenzgeniales rezept, hab noch nie soooo tolle weiche kekse gebacken!! wir sind alle vollauf begeistert. auch meine arbeitskolleginen wollten gleich alle dein rezept haben. aber wen wunderts , du hast immer tolle rezepte!!:-) danke hab die volle punktezahl vergeben!!
chester_78
sagt:
sagt: 06.12.2010 13:38
Habe die Plätzchen zum ersten Mal gebacken und sie sind so super angekommen, dass ich sie nochmal backen musste .... und zwar in doppelter Menge !!! :-) Prima Rezept und suuuuuperlecker !! 5 Sterne :-)
Frohes Backen und eine schöne Adventszeit
Frohes Backen und eine schöne Adventszeit
06.12.2010 20:11
ganz ganz toll. Ich habe auch gleich die doppelte Portion (mit Haselnüssen) gemacht und Himbeergelee verwendet.
Wie du schon geschrieben hast schmecken sie nach einem Tag noch viiel besser! :-)
lg, Evi
Wie du schon geschrieben hast schmecken sie nach einem Tag noch viiel besser! :-)
lg, Evi
-Praline-
sagt:
sagt: 06.12.2010 20:32
Ich werde sie in den nächsten Tagen zum dritten mal machen!!!
Die sind sowas von lecker!!!
Die sind sowas von lecker!!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
hatschi30
sagt:
sagt: 27.11.2011 13:24
Diese Plätzchen sind einfach perfekt. Die Konsestenz des Teigs ist wirklich perfekt auch zum ausstechen.
Und schmecken tun sie einfach himmlisch!!!!!!
Und schmecken tun sie einfach himmlisch!!!!!!
ArianeL
sagt:
sagt: 28.11.2011 20:36
zum Niederknien
danke für das tolle Rezept :)
danke für das tolle Rezept :)
hobbybäcker1970
sagt:
sagt: 29.11.2011 21:44
Superlecker! Das Rezept hat volle fünf Sterne verdient. Man muss allerdings wirklich aufpassen, dass die Plätzchen nicht zu dunkel werden. Aber nach ein bis zwei Tagen werden sie dann tatsächlich butterweich. Jetzt fällt mir allerdings auf, dass ich das Kakaopulver vergessen habe. Sie schmecken trotzdem einfach Klasse. Vielleicht sind sie bei mir deshalb so besonders weich geworden.
Eigentlich streut man Puderzucker darüber. Ich hatte aber nach dem Schokolieren von Lebkuchen noch flüssige Bitterschokolade übrig und dachte mir, ich überziehe einfach mal die oberen Plätzchen damit. Und das war kein Fehler. Diese Geschmackskombination aus den Mandeln, den Gewürzen, der Himbeerkonfitüre und der Bitterschokolade ist einfach genial. Und dann diese weiche Konsistenz. Echt toll.
Vielen Dank für das Rezept. Fotos folgen.
Liebe Grüße
Michael
Eigentlich streut man Puderzucker darüber. Ich hatte aber nach dem Schokolieren von Lebkuchen noch flüssige Bitterschokolade übrig und dachte mir, ich überziehe einfach mal die oberen Plätzchen damit. Und das war kein Fehler. Diese Geschmackskombination aus den Mandeln, den Gewürzen, der Himbeerkonfitüre und der Bitterschokolade ist einfach genial. Und dann diese weiche Konsistenz. Echt toll.
Vielen Dank für das Rezept. Fotos folgen.
Liebe Grüße
Michael
kresseigel
sagt:
sagt: 04.12.2011 17:58
Sehr gute und zarte Kekse, wie kleine Linzer Torten!
Ich habe aufgrund der Kommentare direkt ein Eigelb zum Teig gegeben, er ließ sich dann sehr gut, wie im Rezept beschrieben, zwischen zwei Klarsichtfolien ausrollen.
Die fertigen Kekse habe ich ausgekühlt und dafür das Himbeergelee erhitzt, so lässt es sich besser verstreichen. Beim nächsten Mal werde ich das Gelee vielleicht noch mit etwas Kirschwasser aromatisieren,
danke für das schöne Rezept!
Ich habe aufgrund der Kommentare direkt ein Eigelb zum Teig gegeben, er ließ sich dann sehr gut, wie im Rezept beschrieben, zwischen zwei Klarsichtfolien ausrollen.
Die fertigen Kekse habe ich ausgekühlt und dafür das Himbeergelee erhitzt, so lässt es sich besser verstreichen. Beim nächsten Mal werde ich das Gelee vielleicht noch mit etwas Kirschwasser aromatisieren,
danke für das schöne Rezept!
Hanka78 
sagt:
sagt: 10.12.2011 18:32
Ich habe mich auch etwas mit dem Teig gequält, geschmacklich gibts aber nichts zu meckern :)
lorekim
sagt:
sagt: 12.12.2011 22:56
Sehr leckere Weihnachtsplätzchen - leider schon alle weg. Am Wochenende werde ich nochmal welche backen, aber dann mit der doppelten Menge Teig.
kaya1307
sagt:
sagt: 14.12.2011 14:01
Hallo!
Ich habe die Linzer Plätzchen auch nachgebacken. Der Teig liess sich wunderbar verarbeiten und die Plätzchen schmecken sehr, sehr gut.
Das nächste Mal werd ich gleich die doppelte Menge machen, denn lange halten die Kekse bei uns nicht.
lg Kaya
Ich habe die Linzer Plätzchen auch nachgebacken. Der Teig liess sich wunderbar verarbeiten und die Plätzchen schmecken sehr, sehr gut.
Das nächste Mal werd ich gleich die doppelte Menge machen, denn lange halten die Kekse bei uns nicht.
lg Kaya
15.12.2011 04:38
Hallo!
Auch ich hatte keinerlei Probleme mit dem Teig. Seehr leckere Plaetzchen, die im Mund zergehen!
Vielen Dank fuer das Rezept
LG Leeni
Auch ich hatte keinerlei Probleme mit dem Teig. Seehr leckere Plaetzchen, die im Mund zergehen!
Vielen Dank fuer das Rezept
LG Leeni
tarragon
sagt:
sagt: 21.12.2011 21:56
Hallo,
Ich habe spaet mit dem Backen angefangen, fuenf Sorten, alle von Chefkochrezepten - heute, die letzten Plaetzchen diese hier - und ich muss sagen, die sind mir die liebsten, schon alleine vom Geschmack her - ganz SUPER!!! Ich habe auch ein Foto hochgeladen, muss erst noch freigeschaltet werden.
Ich habe ein Eigelb mit etwas Milch in den Teig getan, der wurde ganz toll geschmeidig. Das Rezept habe ich mir gespeichert und naechstes Jahr wird die dreifache Menge Teig gemacht. Meine diesjaehrige Weihnachtsbaeckerei ist somit abgeschlossen.
Super lecker!! Danke,
Andrea
Ich habe spaet mit dem Backen angefangen, fuenf Sorten, alle von Chefkochrezepten - heute, die letzten Plaetzchen diese hier - und ich muss sagen, die sind mir die liebsten, schon alleine vom Geschmack her - ganz SUPER!!! Ich habe auch ein Foto hochgeladen, muss erst noch freigeschaltet werden.
Ich habe ein Eigelb mit etwas Milch in den Teig getan, der wurde ganz toll geschmeidig. Das Rezept habe ich mir gespeichert und naechstes Jahr wird die dreifache Menge Teig gemacht. Meine diesjaehrige Weihnachtsbaeckerei ist somit abgeschlossen.
Super lecker!! Danke,
Andrea
sroka81
sagt:
sagt: 07.04.2012 19:04
Sehr, sehr lecker !!! Volle Punktzahl :)
LG
LG
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LG Natalie
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