Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen



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Zutaten für Portionen

Hähnchenkeulen
Kartoffel(n)
  Gewürzmischung für Geflügel
  Salz
  Pfeffer
 evtl. Knoblauch
  Öl

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.

Die Keulen würzen und in den Ofen schieben.
Dann die Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kartoffeln mit dem Öl von einer Seite einpinseln und dann nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und evtl. Knoblauch würzen.
Ca. 20 Minuten, bevor das Hähnchen fertig ist, die Kartoffelscheiben mit auf das Blech zu den Geflügelkeulen legen und mitschmoren lassen.
Wenn dann die Kartoffeln weich sind, das Blech herausholen und auf Teller verteilen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.06
Rezept-Statistiken: 48.094 (94)* gelesen
276 (2)* gespeichert
1.155 (2)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

SchlummerMaus Smutje


Mitglied seit 14.12.2004
76 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

rabenzahn Suppenkoch sagt:  
21.03.2006 10:31
Hilfreicher Kommentar:

Hi

das ist eine sehr schmackhafte einfache Zubereitung. Wunderbar

LG Rabenzahn

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bross  Sternekoch sagt:  
21.03.2006 19:37
Hilfreicher Kommentar:

Ich gebe immer noch ganz gerne ein paar Zwiebeln, etwas Knoblauch oder Gemüse mit in die Pfanne. Geht immer Ruck-Zuck und ist total lecker.

LG!
bross

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SchlummerMaus Smutje sagt:  
06.04.2006 00:10
Hallo

Ja ich finde auch immer die einfachen Rezepte am besten.
Braucht nicht viel Zeit und man kann sie immer verändern.
Ich hoffe das es auch anderen gut dschmeckt.
Das blöde ist nur das es immer soooooooo lange dauert das ein rezept frei gegeben wird.


Lieben Gruß Tina

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stina-one Tellerwäscher sagt:  
29.04.2006 20:01
hallo,
hört sich genau nach dem rezept an, dass ich suche ( nur war meines noch mit karotten), aber wie lange brauchen die hähnchenkeulen bis sie gar sind? denn sonst weiss ich nicht wann 20 min. vorher ist...
danke

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hasi57 Chefkoch sagt:  
10.05.2006 13:27
Hallo,
eine sehr schmackhafte Pfanne,hab noch etwas Thymian u. Knoblauch mit dran.
Die Kartoffelspalten hab ich gleich mit dran und sie vorher 0,5 Std .mariniert(Öl,Salz,Pfeffer,Knobi)
Das Ganze dann 40 min bei 180° Umluft gegart.Die Kartoffeln waren schön knusprig.Einfach suuuper leeecker. Danke.

LG.Hasi57

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SchlummerMaus Smutje sagt:  
25.05.2006 02:11
Hallo

DANKE für das schöne Bild ich konnte es nicht rein setzen.

Es freut mich sehr das es auch gut schmeckt

Gruß Tina

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
28.01.2012 22:02
Hallo SchlummerMaus,

heute habe ich uns Chicken Wings "hot" zubereitet. Dein Rezept kam wie gerufen... dazu habe ich kleine Kartoffeln geviertelt und zwei Karotten in Stückchen geschnitten.

Alles zusammen auf das Blech und bei 200 Grad Umluft in den Ofen.
Nach 20 Minuten 1 Zwiebel in Scheiben geschnitten, dazu gegeben und umgerührt für weitere 20 Minuten im Ofen gegart.

Es schmeckte super lecker, wie vom Grill!

Vielen Dank für deine Rezeptidee!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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astrid_1966  Smutje sagt:  
09.03.2012 17:12
Hallo SchlummerMaus,

vielen Dank für dieses sehr schmackhafte Rezept.
Es ist einfach in der Zubereitung und ist leicht wandelbar.
Dein Rezept hat schon einen festen Platz in unserem Familienkochbuch gefunden.

LG Astrid

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fettsackel Kartoffelschäler sagt:  
16.04.2012 19:16
Hab die Hähnchen Plus kartoffel im Ofen,riecht schon super lecker.Jetzt 20 mi vor schluss die keulen noch mit Honigwasser eingepinselt.denke werden sie schön knusprig.
Ich werde berichten wie es geschmeckt hat.
LG
Fettsackel

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fettsackel Kartoffelschäler sagt:  
26.04.2012 19:07
*****....... die Hähnchen Plus kartoffel schön das 2 x in Ofen gerade....alle begeistert gewesen.vor allem die Kids.....und die kartoffel schmecken auch super.habe sie ungeschält in Öl mariniert und dann gleich mit in den Ofen.
Tolles Rezept.....

LG fettsackel....

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